第74章 好吃
林曉還以為會花費很長時間,沒想到的是,這個時代的爬蚱比她小時候的時候還多。思兔閱讀
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不過出去圍著村子轉悠了一圈,就收穫了半桶。
林曉有些喜笑顏開,「收穫豐盛!」
林升充當勞力,認命的跟在兩人身後,從村子中間經過的時候,狗吠聲接連不斷地響起。
特別是經過林老三家門口的時候,不僅有狗吠聲,還有林老三和林三嬸咋咋唬唬的吵架聲。
林曉好奇地問林秀,「三嬸家一直都這樣?」
林秀點點頭,「對啊,不僅如此,林老三有時候還不回家,也不知道去哪了,第二天大早上才回來,回來之後三嬸又是一頓罵。」
林升在旁邊接話,「瞎操心,別人的家事。」
林秀聳肩,林老三的家事她確實管不了,而且她也不是一個八卦的人,此時這麼隨口問一句,不過是想關心一下林小順。
雖然林孝順偶爾還會去曬穀場讀書,但每次都沉默寡言,她擔心林小順走向極端。
「林小順呢?沒上課的時候去哪了?」
林秀嘆了口氣道,「林老三經常偷奸耍滑,大隊長不止警告了一次,而且還被扣了很多分,現在家裡只剩林三嬸一個人掙錢,肯定不夠用,林小順沒事的時候就會跟著村子的包工隊出去幹活。」
林曉啊了一聲,「那一天能掙多少工分?」
林秀搖搖頭,「這就不清楚了。」
要不是手裡還提著東西,林升肯定給林曉一個爆栗,「說這個還不如想想你的爬蚱怎麼做才好吃。」
林曉瞪了一眼,哼了一聲,「五星級大廚的手藝你還不相信?」
林升連忙點頭,「相信相信。」
話雖這樣說,但是表情可是一點都不相信的樣子。
林曉深吸一口氣,可惡,竟然被人看輕了。
不行,她明天非要做出美食盛宴不可!
三人從林老三的家門口走了過去,林三嬸的大嗓門依舊響亮,已經走了很遠,隱約還是能聽見。
回到家後,林曉打了一大盆水,把所有的爬蚱都倒進了水盆里,因為水桶里的水沒有多少,最上面的爬蚱已經開始蛻皮,稚嫩的翅膀沾上了水漬,無精打采的爬動著,還有的翅膀已經變成了黑色,這種類型的屬於蛻變完成,口感已經發生了變化,不可以再食用了。
林曉把蛻變完成的全都挑了出來,隨手放到了杏樹上。
或許用不了一個時辰,這些幼蟲都會展翅飛翔。
方芝搖著蒲扇,看著滿滿一大盆有些吃驚,「怎麼弄了那麼多?」
林升在一旁無奈道,「還不是她總是嫌少。」
還在蹲著的林曉被帶上了這麼大的一頂帽子,咧嘴笑了出來,「下次不會了。」
方芝示意林曉趕緊起來,「明天早上再說,現在也晚了,都趕緊睡覺去。」
大概是一直想著明早的美食,林曉一夜好夢,而且還沒有察覺到燥熱。
次日大清早林曉就從床上爬起來了,簡單收拾洗漱之後就開始清理爬蚱。
爬蚱的外殼雖然不硬,但是吃太多了容易導致胃部不適,特別是爪子,更是要修整乾淨。
昨天晚上沒有覺得有多少爬蚱,但今天早上收拾的時候,林曉實實在在的感受到了數量之多。
屁股都坐疼了,才收拾了三分之一。
方芝已經在廚房做好了早飯,出來看見林曉還坐在井邊,示意她別搗鼓了。
「這小半盆的數量就夠了,先嘗嘗味道再說。」如果不好吃,不是白折騰了一番?
林曉捶捶酸疼的後腰,直起身子,「行,先做這些。」
她端著盆子來到廚房,方芝緊隨著過來,點燃了柴火,塞進了小灶台里。
農村的廚房一般會有兩個灶台,一個大灶台用來煮飯做湯,小灶台用來炒菜。
大灶台白煙繚繞,廚房裡還縈繞著饅頭的香氣,林曉吸吸鼻子去拿架子上的搪瓷盆。
搪瓷盆里裝著大半盆豬油,泛著焦黃色,這是煉好的熟油,可以直接使用。
鍋熱好之後,林曉瓦里兩勺豬油倒進了鍋里,之後耐心等一會,等鍋熱之後,她小心翼翼地把處理好的爬蚱倒進了油鍋。
因為爬蚱身上還帶著水漬,林曉害怕油濺到身上,倒進去之後連忙拿起木鍋蓋蓋了上去。
鍋里一陣噼里啪啦的聲響。
方芝看得觸目驚心,「這樣真的可行?」
如果不好吃,豈不是浪費了兩大勺豬油?
花生油之類的價格高昂買不起,平時割肉的時候多買些肥肉,煉成豬油,平時炒菜或者包餃子的時候放上去一點,雖然不吃肉,仍然香得能吃兩大碗飯。
但像林曉這樣一下子用了兩大勺,方芝還是第一次見。
雖然話上沒有說什麼,但心裡還是一陣陣的肉疼。
等油不那麼濺後,林曉掀開了鍋蓋,用大勺快速翻動著,以防焦了。
而且爬蚱很容易就熟了,方芝也不過添了兩把柴火,林曉已經把爬蚱盛了出來。
方芝站起身,看了一眼鍋,油還剩很多,而且還冒著滾燙的熱氣。
「趁著油還熱著,我給你們烙幾張蔥油餅嘗嘗。」方芝擦著手連忙去準備材料。
林曉也忙著調製調料。
因為東西有限,家裡也沒有雞精之類的,林曉就只用鹽和十三香隨意攪拌了幾下,擔心油炸的吃著膩,她還切了蔥花撒上了上去。
爬蚱炸好之後體積膨脹了些許,裝了滿滿一小盆。
林曉美滋滋地看著自己的成果,先嘗了一口味道。
又焦又脆,一口咬下去還有鳥肉的感覺,特別有嚼勁。
香噴噴的味道讓林曉忍不住又嘗了一個。
方芝已經活好了面,正好林曉剩下的還有蔥花,一併撒在了麵餅上,裡面還加了些曬乾的野菜。
吃了兩個後,林曉又拿了一個遞給了方芝,」小姨,你嘗嘗味道。」
其實,這玩意方芝有些害怕,但是看林曉期盼的眼神看著自己,暗暗給自己打了個氣,不就是蟲子嗎?吃一口又不會掉塊肉,再說還用了那麼多豬油,肯定不難吃。
抱著這樣的心思,方芝張開嘴嘗了一個。
牙齒咬開了酥肉,奇異的口感在口腔中蔓延。
方芝眼神都亮了幾分,誇讚道,「好吃。」
兩人說著話,林升進來了。
林曉連忙夾起一個遞給了林升,「快嘗嘗,我剛剛炸好,還冒著熱氣。」
林升也不管好吃不好吃,反正都是吃的,吃下肚子裡的作用都是為了肚子不餓。
一口下去,有一股吃肉的感覺。
「怎麼樣?我就說好吃吧。」如果林曉身後有尾巴,此時一定翹到天上去了。
林升敲了一下林曉的腦袋,「油多了,當然好吃。」
就是不承認是林曉讓爬蚱變得美味。
林曉哼了一聲,嫌棄她老爸氣性太小。
她從旁邊拿來一個碗,倒了滿滿一碗,「交給你一個任務,把剩下的爬蚱處理了。」
林升奇怪地看著林曉,「你幹什麼去?」
林曉出了廚房,做了個鬼臉,「不告訴你。」
林升在心裡腹誹,不用猜就知道,又去找謝城那個臭小子去了。
不過,那臭小子有什麼好的?