第一百七十三章 醃魚店開業


  趙丹妮已經被這熏魚的味道吸引的走不動道,聽見陳元主動邀請,自然不會拒絕。思兔閱讀

  新開的醃魚美食店生意正火爆,一大早上便又不少村民來這裡圍觀。

  當看見梁靜擺出一壇壇醃製好的醃魚後,村民們更是踴躍而來,掏錢購買這種在落雨村都快失傳了的美食。

  村民們的反應連帶著吸引了那些從城裡趕來農家樂用餐的客人,要麼出於好奇,要麼乾脆是被香味所吸引,城裡客人也一壇壇的打算買回家嘗嘗。

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  梁靜正里外忙的不可開交,好在她叫來的一些教師同事也有幫忙。

  而且陳元還注意到這些老師多半都是些年輕的少婦,長相端莊,氣質較好,無形之中更吸引了一大批男性客人的生意。

  至於趙丹妮的目光已經全部被烤架上的醃魚所吸引,直咽口水。

  見到陳元後,梁靜立刻驚喜的放下了手中的活計趕了過來。

  「小元?我還以為你不會過來了呢,因為早上沒看見你,所以我就擅自先把店門支起來了,抱歉。」

  陳元連忙擺手:「別別別,嫂子,我才是要道歉呢,本來你開張的時候我就應該趕過來幫忙的,現在一切都好嗎?」

  說到這裡,梁靜笑的格外開心:「當然好了,這才剛到中午,我們就賣掉了一大半壇的醃魚。」

  梁靜展示著那些空置一半的醃魚壇,看得出來,生意確實火爆。

  隨後,梁靜才注意到陳元身邊的趙丹妮,狐疑道:「小元,這位是誰?」

  陳元連忙介紹:「來嫂子,這位是趙丹妮趙女士,從青森市來做客的美食鑑賞家。」

  「趙姐,這是我嫂子梁靜,現在幫我主管菜地那邊的種植,順便在這裡開店。」

  趙丹妮立馬伸手過去:「很高興認識你!順便我想問一下,這種魚是怎麼做的?」

  梁靜疑惑的打量著趙丹妮的反應,但還是介紹道:「這是用專門的醬汁醃製的醃魚,屬於是我們這邊的特長美食。」

  「平時吃的話,一般都是用來烤,就像這樣。」

  梁靜說著,直接夾起了一塊醃魚遞給趙丹妮:「你嘗嘗看,味道很不錯的。」

  趙丹妮迫不及待的將醃製的烤魚塊塞進嘴裡,差點燙的她跳了起來。

  但是灼燙的感覺過去後,烤魚特有的香味立刻夾雜著醬料揮發開來。

  同時,魚肉的鮮美混合著燒烤特有的煙火氣息,每一口對於趙丹妮而言,幾乎都是人間美味。

  趙丹妮的表情飄飄欲仙,咽下去後,才滿足的長舒了一口氣。

  「我還是第一次吃過醃魚,更不知道魚肉也能做出這種做法,小元,這真是讓我大開眼界了。」

  陳元謙虛的笑了笑,而梁靜則注意到趙丹妮直接喊陳元的小名,不由得留心起來。

  陳元也試著拿起了一塊,一邊細細品嘗,一邊給趙丹妮補充介紹:

  「其實這種醃魚也不是我們本地特有的,這裡不少鄉下地方都有這種習慣。」

  「至於原因,純粹水因為以前家家戶戶沒有冰箱,魚肉保存困難,要是吃不完的話,過不了多久就會變質,所以得靠醃製來長時間保存。」

  趙丹妮緩緩點頭,更加仔細的打量著那些醃魚塊:「那你們這裡的醃魚和其他地方又有什麼不同?」

  陳元自信的笑道:「醃製的關鍵肯定就在醬汁這塊了,我們落雨村的醃魚都是由獨門秘方醃製的,醬料必須要下足,魚塊下壇之前還要開刀口,方便入味。」

  「大概醃個四五天之後就能出壇了,生吃也不是不行,有些上了年紀的老人就喜歡這種醬料加上魚腥的味道,但一般人還是受不了的。」

  陳元接著展示烤架:「所以,像這樣直接烤著吃是最美味的,又能完美去除魚腥味,又能最大程度的把魚肉本身的鮮美表現出來。」

  「口感上,經過烤制的魚肉也能做到外焦里嫩,趙姐,剛剛你嘗起來是不是這樣?」

  趙丹妮回味著嘴裡的味道,余香四溢,的確和陳元描述的一模一樣。

  想到這裡,趙丹妮忍不住掏出錢包:「小元,我可一壇回去仔細嘗嘗。」

  陳元笑出了聲:「不用這麼客氣,趙姐,你想要的話,我直接送一壇給你就行,又不是什麼貴重東西。」

  陳元爽朗的笑容倒映在趙丹妮眼中,讓她越發的有些出神。

  回想以前,也有這樣一個男人會帶著她四處遊歷,去發掘那些各地美食。

  而那個男人同樣也會像這樣笑著看著趙丹妮,看著她沉浸於美味,並且溫柔的幫她擦嘴。

  恍惚之間,陳元在趙丹妮眼中的形象幾乎和以前的那個他完美的吻合了起來,讓趙丹妮愣在了原地。

  直到陳元主動喊了趙丹妮幾聲,她才猛然回過了神來。

  「你沒事吧?趙姐,我看你在發呆來著,是不是不舒服?還是困了?」

  趙丹妮連忙擺手:「抱歉,可能是我一吃飽就容易發呆。」

  隨後,趙丹妮拍了拍潮紅的臉,試圖讓自己清醒一些:「小元,帶我去到處逛逛吧,剛吃完飯,正好是需要散步的時候。」

  陳元也沒多想,點了點頭,隨後向梁靜告別:「嫂子,那我就先走了,你這邊要是出了什麼事直接打電話給我就行,我馬上就趕回來。」

  「行,你去吧,我這邊不用你擔心的。」

  看著陳元和趙丹妮走遠之後,梁靜才暗自嘆了口氣。

  她當然想陳元留下來,但陳元身上背負著重任,所以梁靜只能放手。

  尤其是剛剛看著趙丹妮和陳元這麼親昵,她心裡更不是滋味。

  不知不覺中,梁靜也落入了為情所困當中,想著這些,她只能重新開始工作,試圖暫時忘掉這一切。


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