第101章 早點新品


  楊博就是純碎懂事,他也知道爹娘累,他們要是在家裡,爹娘還得分心給他們做飯,照顧他們,加上他也跟姑姑關心很好,也不排斥,點了點頭:「嗯,我跟妹妹去。思兔閱讀sto55.com」

  幾方都沒什麼意見,這件事就算這麼定下來了,打算的是明天回去,今晚一起去看看燈,江芊葉對燈會興趣不大,倒是琢磨起其他東西來了。

  其實江芊葉雖說心裡年齡大,可畢竟心思還是單純的,她最秉行一個原則,那就是誰對她好,她肯定會對人家也好,就像楊家人一樣,他們對自己家人好,江芊葉也願意回報,然後更加鞏固兩家的關係。

  那她別的也做不了,唯有吃這方面還有點發言權,剛好大舅家就是開這個的,以他們早點的單一和味道,她能改良的地方太多了,不過這次時間緊,又不敢表露過多,便想著該從哪方面著手,可以讓大舅家的生意好一點。

  要說起去吃早點,江芊葉每次必點的有一樣東西,就是豆腐腦,之前家裡小區外就有一家早點攤,他們家的豆腐腦特別香,導致江芊葉饞的不行,家裡的早飯不吃,專門去他們家就為了一碗豆腐腦。

  獲取最新章節更新,請前往𝕊тO55.ℂ𝓸м

  後來她爸知道後,就特意改良了一下,在家做給她吃,她這才算是把心收回來,然後又從老爸那裡學來的。

  古代已經有做豆腐的了,那再從這個基礎上做豆腐腦就不是那麼難了,他既然做這行這麼多年了,應該也都會一些吧?她起身去廚房看了看,因為家裡做這個生意的緣故,各種需要是食材也都是有的。她自己看到黃豆,把豆子泡了起來,到了下午才去找楊占。

  楊占本來正跟江文興在喝著小酒說話呢,桌上也沒什麼飯,就擺著一疊花生,兩個小菜兒,見江芊葉來,楊占笑眯眯的招手:「來葉兒,跟大舅坐會兒。」

  江芊葉乖乖的坐在兩人中間,江文興把花生往她這邊推了推:「怎麼不去跟哥哥他們玩?」

  江芊葉搖搖頭:「我餓了。」

  楊占一聽,外甥女在自己家餓著了可還行,忙道:「想吃什麼?讓你舅媽給你做去。」

  江芊葉想了想:「我想吃豆腐腦。」

  楊占一愣,別說是他了,連江文興也不知道這是個什麼啊:「葉兒,你說的這是什麼?是不是想吃豆腐?」

  江芊葉搖頭:「不是豆腐,是豆腐腦,我在吳府吃過的。」

  那要是吳府的東西,江文興沒聽過還挺正常的,便沒多想,可還是道:「葉兒,別鬧,去看看廚房有什麼,自己去找點吃。」

  「我會自己做,我跟廚子叔叔學了,可是我自己弄不了,大舅能不能幫幫我?我爹不會做飯,肯定不如您的。」

  楊占本來就疼外甥女,又聽著恭維自己,喝了點小酒自然飄飄然起來,哈哈一笑站起身:「行,大舅幫你做,走吧,要做什麼?」

  兩人到了廚房,江芊葉把泡的差不多的豆子端出來:「舅舅,您會做豆腐嗎?」

  「你想吃豆腐?家裡有豆腐的,直接給你做好不好?」

  江芊葉一搖頭:「不是豆腐,跟豆腐差不多,您先按做豆腐的那樣磨,然後我會做的,特別好吃,吳府他們每天早上都要吃這個的。」反正離的那麼遠,他們也不認得吳府是哪裡,也問不了,江芊葉習慣性的把什麼不好解釋的東西都往那裡一推。

  楊占這都夸下口了,自然不能不滿足啊,雖說有些麻煩吧,但也開始動手弄了,楊占磨黃豆,江芊葉就動手用各種食材和調料做起來豆腐腦的鹵。

  楊占抽空看她這邊,有些愕然的移不開眼,自己這個外甥女才幾歲呀,洗菜切菜熟練的仿佛個廚子一般,小臉異常的認真,他記得去年見的時候,她雖然也乖巧聽話,可卻就是個普通的小孩子,也會害羞會調皮會跟惠兒一樣天真的到處跑著玩。

  僅僅一年而已,他都不知道發生了什麼事,自己這個外甥女發生了徹底的變化,有時候甚至感覺是自己在跟一個大人說話一般。

  「我做好了。」江芊葉這個畢竟比較快,然後去看楊占的。

  做豆腐腦前面的步驟基本跟豆腐一樣的,到了後面就有些許不同了,江芊葉邊幫忙,邊告訴楊占該怎麼做,事無巨細,全都說的清清楚楚,最後做成的東西,楊占都有些咋舌:「這就是豆腐腦?跟豆腐雖有些像,可,豆腐並沒這麼滑嫩。」

  他忍不住想嘗嘗,用筷子一夾,完全夾不住,整個碎了開,江芊葉遞過一把勺子,楊占試了一口,果然口感和味道都跟豆腐有不同之處,作為一個從事這方面的人,他已經從給外甥女做吃的,上升到了對這個新的食物一種濃濃的興趣和好奇了。

  江芊葉把滷汁澆上去:「您再嘗嘗。」她特意泡了挺多豆子,可不止一碗。

  楊占將汁和豆腐腦攪拌好,嘗了一口,竟然有些形容不出這個味道,鹹鹹香香的,又軟又滑,入口即化,他眼睛亮了:「這就是豆腐腦!我怎麼從未吃過?這吳府的廚子是什麼厲害人物?這東西是他做出來的?」

  江芊葉點點頭:「可惜人家不經常做,外面又沒的人賣,要是拿出去賣,我肯定天天去吃的。」

  楊占心思動了下,可又馬上有些猶豫的:「東西是好東西,可畢竟不是自己做出來的,也不好占為己有。」

  江芊葉順著話道:「可我問過廚子大叔,他沒說不行啊,還很大方的教給我了。」

  「真能行?」

  「行的。」江芊葉肯定的點了點頭:「要是人家真那麼在意,怎麼會隨便教給一個小孩子呢?您說是吧?」

  也對,楊占心裡有些平靜不下來:「那我放去鋪子賣的話,人們不用再吃包子只能配碗粥活清淡的湯了,這個東西絕對會受人們喜歡的!」

  江芊葉點了點頭,哪怕在現代,這都是各家早點攤不能缺少的一個東西,她總算是達到目的:「那,我把怎麼做這個滷汁也告訴您吧,這個東西鹹的,放一晚上也不怕壞,您每天晚上把它做好,早上的時候直接跟豆腐腦配著吃就好。」

  楊占捏了捏江芊葉白嫩的小臉蛋兒:「我外甥女兒可真能幹,可不像我家那個天天就知道玩呢!」


章節目錄