第98章 同事


  沿途往回走的時候,她瞧見路邊小攤上東西,想起晚上沒有東西照明,又花六文錢買了三根蠟燭,花兩文錢買了一個火摺子。思兔sto55.com

  至於屋子裡要用的桌子凳子,她打算回去跟掌柜的商量一下,他是開酒館的,應該有多餘的或者是從前用下來的舊桌椅,能湊合用就行。

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  回到酒館。

  江氏將菜錢一樣一樣說給錢掌柜聽。

  薛染香將買菜餘下的銀子還了回去。

  錢掌柜的陪著她們一道去了廚房。

  廚房裡,一共是兩個廚子,兩個廚娘,廚娘是幫廚,就是幫著擇菜、洗菜、切菜、端菜,說白了就是打雜的。

  兩個廚子呢,錢掌柜暫時都留著了,防備有些常來的客人,要吃他們的手藝。

  不過,他並不想長期養著多餘的人,心裡已經盤算著要打發走一個了,不過具體還是要等幾天看看情況再說。

  「你們幾個,往後都聽香姑娘的。」錢掌柜的吩咐了一句,又囑咐薛染香:「我先到前頭去了,若是有什麼事,儘管朝我說。」

  薛染香點了頭。

  兩個廚娘一個年紀大,一個年紀小,大的看著比江氏還大一些,小的,看起來似乎同薛染香差不多到,看著都挺可靠的模樣,這年景能有個活計,兩人應當都挺珍惜,對掌柜的說的話,絕不會不聽。

  錢掌柜一走,兩個廚娘便走上前來。

  「香姑娘,我是王玉。」王玉看著年紀不大,就是眉眼裡生的看起來有些苦相,指著比她矮一頭的婦人道:「她是吳氏。」

  吳氏朝著薛染香笑了笑。

  薛染香也笑著點了點頭。

  「姑娘有什麼要做的,儘管吩咐我們,我們都照做。」王玉很是伶俐,話也多。

  「將這些菜都擇了洗了,等會兒要用的時候,按照我的吩咐切。」薛染香也不客氣,抬手就吩咐了。

  大廚就是要有下手,她要是客氣,這兩人就沒飯吃了。

  江氏也要跟上去幫忙。

  薛染香拉住了她:「娘,你回房去,把那些紗布拆拆補補,做個帳子出來吧。」

  如今蚊子多了,也是該要個帳子了,今兒個去集市倒是看到了,不過那蚊帳似乎很難做,價錢要的高,她沒捨得買。

  「可是這……」江氏感覺不幫忙有些過意不去。

  「娘,你太實在了。」薛染香將她拉到一旁:「錢掌柜請的是我,又不是咱們全家,你把薛染甜帶過去,等會做了菜這裡面的油煙氣吸了,對身體也不好的。」

  「那你一個人留在這裡?」江氏還不放心。

  「一個人留在這裡怕什麼,他們還能吃人嗎?」薛染香回頭看了看:「等會我做菜要燒火的時候,我叫你來,再說就在隔壁,你還怕什麼?」

  江氏一聽,她的話有道理,便點頭帶著薛染甜去了。

  再看那兩個廚子,年紀相仿,都是有家有口的年齡了,其中有一個看著老實巴交的,顯然不高興薛染香搶了他的活計,遲遲不願上前。

  而另一個臉圓的,顯然要圓滑多了,同那個老實巴交的說了幾句什麼,就笑嘻嘻的走到薛染香跟前:「香姑娘好,我叫劉雲慶,他叫陳少默,往後,香姑娘就是我們這裡的大廚了,可要多多指教我們啊。」

  「指教可不敢當。」薛染香不動聲色的打量他:「大家互相照顧吧。」

  這就是以後的同事了。


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