第395章 扣麻雀
這個年代,麻雀不是國家保護動物,隨便逮,隨便吃。思兔閱讀而且更是被定義為,屬於一種有害,糟蹋糧食的鳥類。
所以在時代的影響下,火坑裡燒麻雀兒的味道,是那一代人的記憶。
抓麻雀的手段很多,其中大雪天用篩子扣麻雀是最直接,也是效果最好的一種。
當然,也可以用別的東西扣,大鍋,大盤兒,只要這東西能扣就成。
因為大雪覆蓋,麻雀兒一般不好找吃的,看到塞子下的糧食,警惕一陣兒就會禁不住誘惑,跑去吃。
只要來到了塞子下,確定能夠『一扣打盡』,繩子用力一拉,篩子失去支撐力,會直接把麻雀扣進去,既然就成為自己的口糧。
就在剛才,有兩隻麻雀已經慢慢來到了塞子下面,陳重生激動壞了,手裡抓著繩子,不停的吞咽著口水,隨時準備給予致命一扣。
結果……
可結果……
張良風風火火的下了車,一股煙兒的跑出來,直接嚇跑了他虎視眈眈主意的麻雀,當時就給他氣壞了。
所以,才會鬧出剛才大哭大鬧,不活了的戲碼……
「你小子,家裡啥好吃的沒用,非要燒麻雀吃幹啥?」陳昂瞪了眼自己的兒子。
「麻雀肉最好吃了,我就要吃麻雀肉,你不幫我算了,我自己弄!」
「你天天不在家,人家爸爸都幫我弄,就你不幫,就你忙,還踢我,欺負孩子,我不跟你好了!」
擦了擦眼淚,陳重生重新去支撐起篩子,繼續開始了放長線兒,釣大魚。
也就在這個時候,李寶瑞,李麗娟,顧四娃從院子外跑了進來。
「重生,你扣到家喬(麻雀)了嗎?」李寶瑞小臉兒凍得通紅,擦著鼻涕興沖沖的問道。
「沒呢,本來差一點就扣到兩隻了,結果讓良叔給我嚇跑了。」一提到這個茬兒,陳重生就委屈的不行。
「嘿嘿,哥哥我扣到了兩隻!」
走上前,李寶瑞拿出了兩隻小麻雀。
這兩隻小麻雀還挺肥,肉嘟嘟的,這會兒在他的手裡直閃動翅膀。
看到這兩一隻小麻雀,陳重生一下子就忘記了剛才的委屈,忘記了自己老子對自己做過啥,饞的直流口水。
「那還等啥,弄了吃啊!」
「咱不行,不會整,得讓奶奶幫忙。」李寶瑞道。
「奶奶,幫我們燒家喬啊!」陳重生轉頭大喊。
那嚴曉麗也十分順著孩子,當即就笑呵呵的走過來接過了兩個麻雀。
由於陳昂家的外屋地是有大鍋火炕的,嚴曉麗當即就填了把火,開始燒起來。
火候差不多了,就把兩隻弄死了的麻雀放上去烤起來。
燒麻雀的時候,毛不用去,火一燒就沒了。
沒一會兒,兩隻麻雀就烤好了。
只剩下全是瘦肉的身體,看起來就有食慾。
這之後,嚴曉麗給他們扒肉吃,不偏不向,一人一小口。
總共就那麼兩隻小東西,四個孩子,幾口就沒了……
「一點都不解饞。」陳重生有些鬱悶道。
「我也沒吃夠,感覺吃一百隻都吃不夠,咱們再去扣,扣到了讓奶奶給咱們燒!」李寶瑞提議。
「好!」
於是都各回各家,繼續開始扣麻雀大業。
結果幾個娃娃扣到了天黑,再也沒扣到一隻……
這可把陳重生鬱悶的不行,晚上吃飯都不香了。
因為這段時間,國寧電器特別忙,所以沈舒燕沒空管孩子,那李滿江更是長期定局旅大,所以孩子們晚上都安排到陳昂家裡住著,讓嚴曉麗幫忙照顧。
有時候為了給孩子補習功課,孟令賀也會給弄到自己家。
相比較住在老師家,那肯定沒有住在嚴曉麗這個慣著他們的奶奶家來的自在。
陳重生沒心思吃飯,李寶瑞和李麗娟這對兒姐弟同樣也是。
這個年紀的孩子都小,嘴饞得慌,特別是陳重生,出了名的饞蟲,有但時間因為吃不上海鮮,饞的滿嘴起大泡。
看三個孩子很不是心思,陳昂略作猶豫開口道:「你們三個都好好吃飯,每個人兩碗飯,吃好了,晚上我領你們拎著手電筒去照『家喬兒』去。」
「爹!真的假的?!」陳重生就跟打了雞血似的,一下子來了精神。
「乾爹,你沒騙我們吧?老實說,大人不能騙小孩兒。」李寶瑞姐弟也來了精神。
「我什麼時候騙過你們,好好吃飯就去,要不然,就別想了!」
「吃!我是好孩子,我最喜歡吃飯了!」拿起碗筷,陳重生就開始巴拉起來。
另外兩個娃也是不遑多讓,一個勁兒的往嘴巴里塞米飯,愣是沒吃上幾口菜。
吃飽了,就吵吵著要走。但陳昂說了,現在太早,鳥兒沒歸巢,晚點在行動。
晚上九點左右,天色很黑,陳重生給四個孩子穿上了很厚重的衣服,每個孩子一個小手電筒,他拿一個大的,又準備了兩個編織袋,準備去照麻雀。
之所以是四個孩子,是因為他把顧四娃也給帶上了。
都是自己的孩子,這樣的事兒,都一起帶上,不然明天,三個孩子嘻嘻哈哈的說著昨晚的趣事兒,那四娃沒跟著,心裡難免多想,到時候怕是會傷到孩子自尊。
尤其是四娃這個死裡逃生的孩子,自尊心更強,得需要重點保護。
照麻雀就是去那種麻雀晚上容易休息的地方,手電筒這麼一照,直接讓麻雀趴在窩裡不敢動彈,那一掏一個準兒,全程僵化。
以前陳昂他們經常這麼幹過,一晚上能弄來不少。
不過著也趕機會,有時候卻沒什麼收穫。
而且晚上照麻雀的人也不少,這個年代,老百姓都很窮,很多人都吃不上肉,能弄到麻雀,整一口肉吃,誰能不去弄?
聽說用麻雀肉包餃子,那叫一個香!
還有一種當地叫『蠟子』的鳥兒,比麻雀大,姑且稱之為大麻雀,要是弄到的話,肉質更肥美,吃起來更爽快,包餃子更是一絕。
但這種大麻雀,一般可不大好弄……