第三百二十一章 麻辣爆三花！
這時候，許鋒都忽略了這個問題……該怎麼跟佟叔叔解釋呢？總不能告訴叔叔，自己帶著佟小雪去異時空修煉了，那樣佟叔叔怎麼相信？還有，也不能這麼說，這種事，只能在小範圍內傳播。思兔sto55.com
關鍵時刻，倒是佟小雪自己挺身而出了：「爸爸，你太粗心了，現在才看出來啊？」
佟叔叔愣住了：「呃，現在……雪兒，怎麼說？」
佟小雪這才把目光轉移到了許鋒的身上：「是哥哥的功勞，哥哥覺得我每天總是跑步鍛鍊，練的只是腿、腰的力量，所以，哥哥幫我增加了上肢練習。爸爸，你不總是覺得我小胳膊小腿不好看了，你看我現在行不行？」
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5年的修煉，並非是那種純粹的肌肉練習，而是武功的修為，武功，是不讓蘿莉變成肌肉女的，只是讓她的身形變得更好看，更豐滿了。
佟叔叔端詳了女兒半天，終於點了點頭，衝著許鋒說道：「小鋒，謝謝你們了，雪兒平時在學校里老被一個姓陳的同學欺負，我作為家長，總不能動手揍那孩子吧？你們把雪兒練得這麼強壯，以後至少她能保護好自己了。」
「叔叔，不用謝，這是我們應該做的。」許鋒說道，「我以前做過健身教練，看不得身邊有不強壯的人，小丫頭其實底子很好，肌肉群也很結實，其實很好練出來。」
「嗯，你們費心了，來，我敬你們一杯！」
「好，來來來，大家乾杯！」
……
一杯酒下肚，壽喜鍋里的寶貝，繼續呈現。
蝦丸，也非常好吃。
這種蝦丸，不是市面上那種便宜的忽悠人的東西，而是許鋒手打出來的，彈性比蝦滑還好，而且，裡面還釀了香菇餡。吃起來的時候，彈彈的，嫩嫩的，像極了許鋒調戲某某時的感覺。
於是，某某吃了一個之後，果斷的領悟了，一雙可愛而嬌柔的小手順著桌子下去，狠狠掐了許鋒一把……
然而，沒掐動，這傢伙肌肉太發達了！
壽喜鍋很好吃，但是正如許鋒所搭配的，今天它只是開場白而已。
緊接著，許鋒上了一道溫拌淡菜。
淡菜，是曾小春的大愛，這道菜，就是為了感激曾小春為他們這個小家庭的無私奉獻。
溫拌淡菜，少不了許鋒自己用蝦子、釀造醬油、瑤柱等佐料調配出來的涼拌醬油，再加上了少許陳醋，放入了時令菠菜和作為下酒菜必備的花生豆，吃起來口感極好！
曾小春端起了酒杯：「小鋒鋒謝謝你了。」
「哥，應該是我謝謝你，這些年，辛苦你了！」
「不說這個，來，咱哥倆走一個！」說著，曾小春和他一碰杯，一口喝光了杯中酒。
這酒，也是好酒，是劉三娘和宋五嫂一起釀造的三五酒，釀造工藝比較獨特，裡面加入了響水大米和大家都非常喜歡的西湖蓮藕，隨後蒸餾過。如此一來，度數提升到了40度，而酒的味道，香甜之中帶著一種濃醇，格外可口。
冬季里，溫拌，不傷胃口，加上淡菜本身就有很好的口感和食性，吃起來更是爽口，不知不覺，一盤菜吃光了。
許鋒家裡做菜很有趣，以前都是一桌子菜一塊上來，大家你吃這個，我吃那個。但是現在，有點參考西方人吃飯的樣子了，一道道的菜慢慢上，讓大家一個個品味。
……
今天的第三道菜，炒菜，而且，是一道極為火爆的炒菜，麻辣爆三花。
三花，指的是駝鹿的肝、腰子和鞭打成了花刀，用油炸之後，大貨爆炒出來的，裡面放入了少許麻油、辣椒粉和椒鹽而成的。
油，用的是菜籽油。
菜籽油就是我們俗稱的菜油，又叫香菜油，是以十字花科植物芸苔(即油菜)的種子榨制所得的透明或半透明狀的液體。菜籽油色澤金黃或棕黃，有一定的刺激氣味，民間叫作「青氣味」。這種氣體是其中含有一定量的芥子甙所致，但特優品種的油菜籽則不含這種物質，比如高油酸菜籽油、雙低菜籽油等。
它是國內主要食用油之一，主產於長江流域及西南、西北等地，產量居世界首位。人體對菜籽油的吸收率很高，可達99%。菜籽油具有一定的軟化血管、延緩衰老的功效。
菜籽油的膽固醇很少或幾乎不含，所以控制膽固醇攝入量的人可以放心食用。
菜籽油是一種芥酸含量特別高的油，是否會引起心肌脂肪沉積和使心臟受損尚有爭議，所以有冠心病、高血壓的患者還是應當注意少吃。
不過，大家都沒有這種疾病，所以今天許鋒也是詢問過大家之後，這才使用了這種相對比較健康的油。
……
經過菜籽油炸出來的三花爆炒之後，保持著那股完美的脆，但是在脆勁之中，口感各不同。
肝，永遠有一種微微黏牙的感覺，吃起來，還有一種類似於點心的感覺，讓人吃著很快樂。而且，鹿肝中含有大量的維生素A，對於人體的發育和成長很有好處。
而腰花，吃起來則是脆中有脆。
鹿腰在打成花之後，汆燙之後，放入冰水中砸上一會兒，讓它保持驚人的彈性，隨後用大火熱油快速的炸，爆炒之後，口感必然是脆中有脆，十分爽口。
而且，這種食材對於男人女人都有好處。按照中醫以形補形的理論，這種寶貝對男女的腎臟都有很好的養護作用！
女人，其實也需要補腎，否則肢體是很容易衰老的，特別是脆弱的腰間盤部位。
此外，還有鞭花，脆中帶著一種韌勁，韌中帶著一種柔軟，吃起來很過癮，而且，鹿鞭本來就是大補，老人們經常炮製的鹿鞭酒，就可見一二。同時，這也是男女通吃的食材，對男人的作用不用說了，對女人，則具有預防宮冷不孕的食療作用。
當然，這道菜好吃是真的。
陳詩雨小心翼翼的夾了一筷子，沒敢放進嘴裡，而是有些遲疑，甚至有些害羞：「鋒哥，這是什麼，好吃嗎？」
許鋒看了一眼，臉不紅心不跳：「當然好吃，是鹿鞭。」
「啊？」陳詩雨差點把它掉在地上：「那我還是不吃了。」
一旁的佟小雪笑道：「不吃給我。這個對咱們女孩子很有好處的！」
畢竟是跟著許鋒這麼多年的傢伙，佟小雪被許鋒耳濡目染，早就對很多食材的屬性都瞭若指掌了。
這種食材，她一開始也是抗拒的，可是聽到許鋒講解它的作用之後，就不再抵抗了，而且，處理乾淨的鹿鞭沒有一點怪味和臊味，只有高檔次骨膠原蛋白特有的那種迷人口感。
佟小雪衝著陳詩雨小聲耳語了幾句之後，陳詩雨羞得滿面通紅，還是忍不住吃了：「好吃!哼哼，賤人鋒，你和賤男春如果敢笑出來，我就幹掉你們倆！」
一時間，這倆無良差點憋出內傷。
……
這道菜，是最好的下酒菜，大家很喜歡，不過許鋒的建議是，好菜在後面，不要喝太多。
隨後，許鋒走到了廚房的門口。
這時候，佟叔叔居然也站起了，走了過去：「小鋒，我能觀摩一下你燒菜嗎？」
這時候，幾個知情人的眼中都充滿了異樣。叔叔這是要幹什麼？
然而，許鋒卻處亂不驚，他不怕穿幫，因為該收拾起來的東西都收拾起來了：「好啊，來吧，叔叔，下一道菜是調和胃口的，估計大家都會喜歡。」
於是，許鋒一關門，帶著佟叔叔走了進去。
這時候，佟叔叔一把拉住了許鋒的手，非常感激的說道：「雪兒把事情都跟我說了，小鋒，謝謝你。」