232、啤酒越好喝,啤酒鴨就越好吃!


  戲曲還沒有演唱完,蘇錦川收起小馬扎,撐著雨傘,卻已經提前離去了。

  畢竟對於他來說,聽到這裡已經足矣。

  隨著他的離去,台上演唱的梨園子弟們,頓時心情跟著失落了起來。

  是大家今天表演的不合格嗎?

  不然這僅有的一位觀眾,為什麼會離開呢?

  正當大家心情萬分沮喪之時,戲園子外面,突然駛來了很多的車輛。

  隨著這些人的到來,戲園子頓時熱鬧了起來。

  「沒錯啊,視頻上應該就是這個戲園子,怎麼大佬不在這裡?」

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  「我天,我大老遠趕過來,沒見到大佬一面就太遺憾了啊!」

  「大佬人呢?」

  這些人都是蘇錦川微薄上的粉絲,他們在看到蘇錦川發的短視頻之後,火急火燎的就趕了過來,企圖和蘇錦川見上一面。

  他們在戲園子裡張望,但是這裡卻沒有蘇錦川的身影。

  算了,來都來了,既然大佬已經離開了,那大家就聽會兒戲在走吧!

  受蘇錦川的影響,前來戲園子的人越來越多,大家都沒能見到蘇錦川,遺憾的同時,索性留在這裡聽戲。

  他們還存在僥倖心理,期待能夠走運見到蘇錦川。

  戲園子突然多了這麼多的人,台上的梨園子弟們,大家表演起來,也跟著熱情了很多。

  滬市。

  蘇錦川走在街道上,他手裡拿著一把黑色雨傘,引起一些過往行人的側目。

  畢竟此時天空晴空萬里,沒有一點要下雨的徵兆。

  蘇錦川到不在意行人的眼光,別人怎麼看自己,和自己這個生命悠久的老怪又有什麼關係呢。

  「今天是個特殊的日子,某個小可愛要回來了呢。」蘇錦川笑了笑,伸出手臂,看了一眼手腕上的黑色發筋。

  蘇錦川沒有立刻回家,而是在路上拐了個彎,直接拐向了菜市場的方向。

  市場裡和往常一樣,叫賣聲不斷,蘇錦川腳步熟練的穿梭在這裡。

  「老闆,鴨子怎麼賣?」來到一處賣鴨子的攤位旁邊,蘇錦川對著攤主開口詢問道。

  「15一斤。」攤主迎面走了過來,笑容滿面的對著蘇錦川介紹道。

  「有點貴了。」蘇錦川目光看向籠子裡的鴨子,它們的羽毛是灰色的,品質看著還不錯。

  「弟弟,咱們這都是農民養殖的家鴨,不是那種飼料鴨,15一斤已經很便宜了。」攤主說著話,把手伸進了籠子裡,抓出一隻鴨子,拿給蘇錦川觀看。

  鴨子被攤主抓住了兩隻翅膀,此時「嘎嘎」的叫著。

  「行吧,你給稱一下。」蘇錦川沒有在討價還價,因為這鴨子的品質看上去,確實蠻不錯。

  「總共五十六塊五。」攤主手法熟練的稱鴨子,在稱好重量後,扭頭對著蘇錦川說道。

  「我給你轉帳吧。」蘇錦川說著話,從口袋裡掏出手機,給攤主轉了錢。

  「需要幫忙處理下嗎?」攤主詢問蘇錦川。

  「行,你幫忙處理一下吧。」蘇錦川笑著回答,對方聞聲點了點頭,然後處理鴨子去了。

  在對方收拾鴨子的過程中,蘇錦川則去買了兩罐啤酒,買的是德國的黑啤。

  啤酒越好喝,啤酒鴨做出來的就越好吃。

  一會兒回家,蘇錦川準備做啤酒鴨。

  等蘇錦川買啤酒回來之後,攤主也已經把鴨子處理好了。

  蘇錦川拎著大包小包的食材,離開了菜市場,向著家裡趕了回去。

  回到家之後,蘇錦川沒有休息,而是立刻開始著手準備做啤酒鴨。

  把鴨子洗乾淨之後,蘇錦川把鴨肉用刀斬成大塊,鴨肉如果切的太小,烹飪的過程容易縮水。

  用廚房用紙擦乾淨鴨肉身上的水份,因為是剛宰殺的新鮮鴨肉,蘇錦川沒有進行焯水,直接平底鍋倒油煎了起來。

  煎鴨肉的過程中,蘇錦川在鍋內加入了大蒜,生薑片,在鴨肉煎成金黃色的同時,他從鍋邊淋入少許料酒,隨著料酒受熱蒸發,去除鴨肉本身腥味的同時,一股特有的香氣頓時迎面撲來。

  蘇錦川把鴨肉用夾子,夾入另一個燉鍋當中,然後把兩罐德國黑啤倒入鍋里,加入生薑片,幾顆大蒜,八角,花椒,桂皮,香葉,然後放入幾顆冰糖,生抽老抽調色,然後開大火燉煮了起來,等鍋內的水開之後,然後轉小火慢煨一個小時。

  鴨子在鍋內燉煮,蘇錦川開始著手準備起配菜。

  洋蔥頭切絲,彩椒滾刀,線椒切成小段,用之前煎過鴨子的油鍋,簡單的翻炒幾下配菜,然後冷卻備用。

  這些配菜,等到鴨子快出鍋前十分鐘加入,這樣味道才更加的美味。

  鴨子在鍋內咕嘟咕嘟的燉著,蘇錦川則時不時的來到大門前,向著街口的方向進行著張望。

  短短一會兒的功夫,他就已經去門口張望三四次了。

  院子一角,被關在籠子裡的史蒂芬真香,注意到了蘇錦川的舉動。

  它趴在籠子裡,就這樣靜靜的注視著蘇錦川。

  大橘貓可能是聞到了鴨肉的香味,此時也回到了家裡,它在蘇錦川的腳下麻溜的躺下,肚皮朝上,直接攔住他的腳步不讓過了。

  「快點擼貓,不擼貓不讓過路!」大橘貓的小眼神里,都期待這蘇錦川趕緊摸摸它呀。

  但是蘇錦川卻沒有功夫搭理他,而是直接抬腳,從它的身上跨了過去。

  蘇錦川來到大門前,目光看向街口的方向,好像在等待著什麼。

  「???」

  貓咪這麼可愛,你怎麼可以不擼貓呢!

  大橘貓有點懵逼,就突然有種失寵的感覺啊!

  算了算了,本貓咪還是去廚房看一看,今天做的是什麼好吃的。

  大橘貓也不當攔路喵了,而是邁著六親不認的步伐,拽著妖嬈的身姿,向著廚房走了過去。

  蘇錦川回到院子當中,他在桌椅前坐下,隨後掏出手機,心不在焉的刷起了朋友圈。

  廚房裡突然傳出一聲不鏽鋼盆落地丁浪咣當的響聲。

  「什麼情況?」

  蘇錦川起身進廚房查看情況,好傢夥,大橘貓偷吃啤酒鴨,把鍋蓋都給掀掉了啊!

  不能任由貓咪為非作歹,今天這頓啤酒鴨,可不是做給它吃的,蘇錦川把大橘貓,直接從廚房抱了出來。

  「你老實點。」蘇錦川把橘貓放在地上,輕輕的拍了拍它的腦袋,對著它開口教訓道。

  大橘貓像是聽懂了人話,慫拉著腦袋。

  「有人在家嗎?」

  就在這時,一道銀鈴般的聲音傳入耳中,隨後葉曉雨曼妙多姿的身影,出現在了視野當中。

  「小雨回來啦。」

  蘇錦川目光看向對方,臉上露出了久違的笑容。


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