第38章 涼茶和火鍋更配
第38章涼茶和火鍋更配
李恪嘗了一下一個不那麼辣的鍋里的菜,發現自己能夠承受。思兔閱讀
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而且這種辣,比起茱萸要更正!
還有些麻麻的,與清湯鍋是不一樣的美味!
「這個辣椒著實是辣啊!不過也是真的爽!我吃這麼一會兒,都出汗了!」
李二聞聲望去,果然看到李恪的額頭上冒起了小汗珠。
看來這辣椒果然是有些驅寒效果的。
李二本著試驗一番的心態,也試探著夾了一塊辣鍋里的肉嘗嘗。
一吃,果然是辣得人全身火熱。
他對於辣椒更加的看重了。
「這辣椒,你可還有?待會兒朕帶些回去試試。你可有種子?這東西要怎麼種植?」
李二直接開口問。
省得過會兒,自己可能就忘了。
李承乾覺得有些奇怪,怎麼突然問起這個?
以前也不是沒有新鮮東西,但是大概李二覺得都是些吃食上,他自己過來肯定有的吃就行了,一直都沒有問李承乾要過什麼。
【這李二難得識貨了一回啊!】
李承乾在心中讚嘆。
李二竟不知道是該高興自己這是被誇了,還是該生氣自己以前被李承乾看低了!
「有有有!我命人拿花盆種了些,一顆辣椒植株,就能結許多的辣椒。一個辣椒裡面就有許多的種子。只是辣椒需要曬乾之後才能取種子來種。」
「我這就命人準備著!到時候交給成德公公,讓他給您帶回去就行了!」
既然是李二說要,那肯定是要給的。
李承乾雖然不想給自己添麻煩,但是這種不用他自己麻煩的事情,他還是很樂意做的。
百姓過得好了,國家才算安定,這樣,他躺平過鹹魚的生活,也更加舒心。
「父皇回去後,可以讓太醫看看。我記得花椒不是也有什麼藥用的嗎?許多東西,都有它自己的功效,只看人怎麼使用罷了。」
李承乾似是而非的點了一句。
至於李二能夠想到哪一步,就是他自己的事情了。
李二聽到李承乾提醒,便打算讓太醫將花椒也看一看。
「你備些花椒,朕讓成德一併帶回去!」
李承乾本還以為自己只是動動嘴的事情,誰知道,又多了一件事。
還好這事也用不著他怎麼操心,自有宮人準備。
【李二這是什麼都沒有嗎?一個皇帝這麼窮?】
【做什麼只知道在我這裡拿,難道御膳房就沒有嗎?】
若說辣椒沒有,那倒是真的。
畢竟這個時候來沒有引進辣椒,就連辣椒的原產地,此時也還不知道辣椒能吃,只將之當作是觀賞性植物吧。
但是花椒應該是有的吧?
這花椒可是原產中國的,不可能沒有的!
李二隻當作沒聽到李承乾的吐槽。
他自覺能夠接受那種辣味,之後便一直從辣鍋中夾菜了。
雖然清湯鍋中的湯底也是高湯,但是總不及辣味那麼刺激,那麼讓人慾罷不能。
李承乾看著他們二人吃的興起,也不好阻攔。
只是時不時的提醒他們喝點東西。
李承乾擔心他們第一次這麼吃火鍋,得上火!
而且第一次這麼吃辣椒,可能會有幸體驗一把「菊花殘、滿地傷」的感覺。
所以他提前讓人煮了些涼茶。
雖然不是什麼紅色的包裝,但是到底是正經涼茶,作用還是不錯的。
不喜歡涼茶,也還有菊花茶。
果汁什麼的,還是他自己享受吧!
「大哥,這個茶不好喝,有些苦。我喝這個……果汁就好了。」
李恪不喜歡涼茶,也不喜歡菊花茶。
李二沒說,但是從他不怎麼舉杯喝過,也能夠看出他的偏向。
但是李承乾肯定不能拿他們的身體開玩笑。
這要是身體不舒服了,還不得是他的錯?
不管是楊妃找他,還是其他人因為龍體抱恙對他有微詞,他都會覺得麻煩。
「這火鍋好吃,但卻極容易上火。多喝涼茶,好歹能夠緩一緩,中和中和!不然的話,你們第一次這麼吃,身體怕是受不住啊!」
李承乾直接跟他們講道理。
李恪是個乖孩子,聽到李承乾這麼說,就乖乖的喝了不少涼茶下去。
儘管他不喜歡。
這是大哥的心意,也是為了他好。
他也知道良藥苦口利於病。
這個涼茶不好喝,就是正常的。
李二本來還有些任性,覺得自己身體好得很,不至於受不了。
他年輕的時候烤肉還吃那麼多呢!也不見上火。
但是李承乾卻不敢真的任由他這麼吃。
「這個是我之前命人做的豆腐,讓人拿到冰窖中凍上,看著雖然硬邦邦的,但是這樣放到清湯鍋中,吸足了湯汁,味道也是一絕!你們嘗嘗?」
李承乾將一板豆腐下乳了清湯鍋中。
豆腐倒是在漢代的時候就有了,傳說是淮南王劉安發明的。
但是這麼吃倒是頭一回。
李承乾為了讓他們少吃些辣椒,乾脆全部放在了清湯鍋中。
他們的蘸醬都沒有辣椒。
他們二人聽到李承乾這麼說,也不去計較為什麼放辣鍋中就不可以吸湯汁了。
只管等著李承乾將燙煮好的凍豆腐盛放到盤子上。
既然李承乾都說了味道一絕,那肯定是美味!
等菜和肉吃得差不多了,李承乾便叫人將面拿上來。
這個時候有須面,其實就是現代的掛麵的雛形。
出自敦煌。
李承乾個廚子說起面的時候,倒是有一個廚子正好有親戚是敦煌那邊的,也會做。
但是其他麵條還是少見。
李承乾也懶得折騰了,既然有人會做這個,那就吃這個吧。
「父皇、三弟,你們若是不餓,可以稍微嘗一點這個須面。這可是敦煌那邊傳來的麵食,聽說,乾燥了保存的話,可以保存許久!就是這東西容易受潮。」
「不過受潮了也不要緊,只要不長毛,曬一曬就能繼續保存了!只是不能長蟲」
李承乾特意提了提這個面,給兩人介紹了一下。
【這東西如果好好保存,聽說能夠保存一年之久!而且吃法眾多,總比胡餅啥的乾糧要好得多!】
【這難道不是絕好的軍用乾糧嗎?】
【其實大規模的生產起來,也不難,就是組織起來有些麻煩。不然的話,倒是可以試試。】