第三百零七章 陰魂不散的草茶
一個禮拜後，盛達廣場店裝修竣工。記住本站域名sto55.com
上午，李丘澤帶著張杆、葉飛、胡一洲和施惠五人，來到店裡。
即便是第二次過來，施惠還是嘖嘖不止，手機掏出來不停自拍，還拽著胡一洲給她拍照。
「你收著點行不行。」胡一洲一陣腦殼疼，小聲對她說道。
生怕別人不知道咱倆有一腿嗎？
施惠撇撇嘴，奪過手機，不再搭理他。
「接下來衛生得好好搞搞，再就是設備家具進場。」李丘澤一邊走，一邊對張杆交代。
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這些事就交給他負責。
「一洲。」
「在，咋了老闆？」
「這店以後就是你的了，你協助張經理。」
胡一洲眼前一亮：「好！」
施惠心說果不其然，那她呢，她怎麼安排？
手機放進包包，下意識望向李丘澤。
公司現在就兩家店，泰興廣場那邊剛拿下的店面不是還沒動工拾掇麼，一號店那邊應該不可能安排她去，店長有多的，齊姐和勇哥還沒返崗，她人就在這裡。
她想和胡一洲在一起。
不是膩歪，而是守著這傢伙。
不是什麼好人，如果自己不在，保不齊就開始勾搭別的小妹妹。
「慧慧你和勇哥暫時委屈一下, 在這邊給一洲打下手，等後面其他店開了, 再調你們過去。」
「嗯！」施惠心頭一喜, 笑著滿口答應下來。
其實調不調的, 她還真無所謂，如果讓她留在這邊做副店長的話。
李丘澤想著暫時先這樣安排, 前一陣兒和齊薇電話聯繫過，原本只是朋友之間的寒暄，問問她家裡房子蓋得怎麼樣, 後面隨口聊到這個話題上。
齊薇說她不急，先待在一號店就行，把機會先讓給其他三名店長，最後再考慮她就是。
這麼體貼的員工哪裡找去？
李丘澤當時就感覺一陣心暖。
其實胡一洲和施惠不太合適待在一起, 不過有彭勇這個「電燈泡」在，倒是問題不大。
再說，這只是臨時安排, 不會太久。
店鋪格局上已經「面目前非」, 目前家具還沒進場, 顯得十分空曠，原本有個廚房，規模還不小，李丘澤弄出一半的面積, 打造出一個專業的烘焙空間。
這會兒帶著葉飛走進去，以後這裡就是他的地盤了。
他想要的設備都已經採購好, 現在堆在公司里, 另外需要的原材料什麼的, 也交給張杆在搜集。
李丘澤正逐步給手下人放權, 同時也是對他們的培養和鍛鍊。
在李丘澤接下來的計劃里，這個烘焙空間可不僅僅只供應這一家店，台市這邊的其他店鋪, 他不打算再弄烘焙區, 直接從這邊取貨就是。
如此一來既能節省不少成本, 還能做到口味統一化。
至於再往後，當規模輻射到外地時, 操作基本和這差不多, 不過到時對葉飛這邊會有些別的安排。
某種程度上講，以後草茶的糕點供應鏈，就圍繞他為核心，然後也需要儘快培養出幾名師傅。
「杆兒, 家具的事情你必須上點心。」
「嗯，曉得。」
店裡的家具不是採購，而是定製，台市這邊家具廠不少，擁有得天獨厚的資源。
圖紙巧妹姐那邊都已經給出來，什麼款式的家具才和裝修風格最搭。
無非就是去找廠家定做出來。
把控好品質的問題。
巧妹姐結合李丘澤的意見，設計出來的家具，可以用四組詞彙來形容——簡約、時尚、自然、大氣。
在極簡的北約風中，融入自然隨性的概念。
有時候桌子不再是桌子，而是一顆巨大的樹木橫切開來的造型。
當然直徑兩三米的大樹肯定不好找，這就需要家具那邊上技術活兒了。
巧妹姐給李丘澤做的其實不是一個店鋪裝修的設計，而是一套整體的品牌vi設計方案。
所謂品牌vi設計，就是指將品牌的一切可視化事物進行統一的視覺識別設計。
包括店員服裝、外帶杯、打包袋、名片等等，巧妹姐都有考慮到，趁著暑期這段時間，已經給出具體方案。
要知道這些事李丘澤並沒有讓她做，想著以後慢慢弄就行。
然而，巧妹姐就是這麼疼他。
是真將他的事業當成了自己的事情來做。
李丘澤無以為報，給她工錢她也不可能要，只能…在某些時候賣點力氣了。
…
…
財富大廈，歐香閣總部。
「姓李的那個小王八蛋，也不知道在搞什麼鬼！」
總經理辦公室中，馮林寬坐在辦公桌對面的軟皮靠背椅上，表情有些咬牙切齒。
直覺告訴他，李丘澤在盛達廣場的動作，有大問題。
但具體是什麼，他一時也說不上來。
按道理來說, 草茶現在完全沒有和歐香閣競爭的資本才對。
他們有的，自家都有，他們沒有的, 自家也有。
拼財力, 拼人員，他們樣樣不如自家。
更重要的一點是，萃茶機他們現在還不能用。
那搞這麼大一家店到底想幹嘛？
關鍵是裡面的裝修，連馮林寬都不得不承認，裝的是真的好。
費了大心思和代價。
他甚至都沒想到，店鋪還能這樣裝。
人家星巴克的裝修夠檔次夠豪華吧，但是和他們一比，頂多算個簡裝。
花了多少錢還不提，又是古風，又是科技感，那是真夠有腦洞的。
對年輕人有極大吸引力。
而奶茶和歐包的受眾群體就是年輕人。
他們盛達廣場店在裝修檔次上，可以說被對方摁在地上摩擦。
兩家店又距離這麼近。
這就是他為什麼坐立不安的原因。
「產品上搞不過，就從店鋪的視覺效果、舒適程度上動心思？」龐建坐在老闆椅上，單手托著下巴，同樣眉頭緊鎖。
本以為買斷萃茶機後，草茶基本就歇菜了。
台大那邊的一家小起源店，留給他們苟延殘喘罷了。
滿以為姓李的那小子會把盛達這家店轉租出去。
結果並沒有。
非但沒租，還花大代價進行了改頭換面式的裝修。
投入高達上百萬。
他們核算過，之前買斷萃茶機支付給對方的一百五十萬，有可能全投進去了。
「應該是這樣。」馮林寬點頭，「我要是年輕人，尤其是女人和小孩，我也願意進去逛逛，拍個照啥的。」
「如果是這樣的話，我覺得沒必要太過擔心，他裝得再好，大家也就圖個新鮮，進門的人未必都會消費，就算消費之後，感覺他們的產品並沒有什麼優勢，客戶也不是傻子，哪裡會有下次？」
龐建沉吟道，「說到底不是公園，進門總不可能收門票吧，沒有產品支撐利潤，這麼大一家店，投入上百萬，每年的租金還得幾十萬，能撐多久？」
馮林寬沒有回話，沉默半晌後，問道：「大哥，你覺得姓李的那小子笨嗎？」
龐建楞了楞，搖頭說：「很聰明。」
開玩笑，奶茶行業墨守成規這麼久，那小子以一己之力創造出兩次行業革新。
更前無古人地弄出一台機器設備。
這種人怎麼可能是笨人？
林寬這麼一說，讓他心裡也多了層憂慮。他明白林寬想要表達的意思——既然他們能想到的問題，那姓李的小子想不到嗎？
雖然才十九歲，是個毛頭小子不假，但不是菜鳥新手了，已經有過多家門店的運營經驗。
還都做得有聲有色。
產品單一，且無優勢，利潤不足以支撐過大的運營成本，如此簡單的問題，對方真看不清嗎？
「你的意思是，他在玩一些我們還不知道的花樣？」
「我也希望沒有，但是不得不防啊。」馮林寬沉聲道。
問題是，話說得輕鬆，可是該怎麼防呢？他們連對方葫蘆里賣的什麼藥都不知道。
盛達廣場這家店，是目前公司最盈利的店面，一旦有失，不僅失財，還會對員工心理上造成深遠影響。
現在誰不知道他們歐香閣是台市奶茶no.1？
職工包括他們，也一直對此引以為傲。
「林寬，其實你上次提醒我的時候，我就想過這個問題，他們還能怎麼樣？產品全面被我們壓制，難不成…還能再做一次創新？
「可是奶茶的製作已經實現現萃現飲，可以說創無可創了呀，如果只是產品線的改良或增添，這個不難仿製，而且我們還能實現現萃現飲，他們不行，不照樣搞不過我們？」
面對龐建的問話，馮林寬不知該如何回答。
他也是這樣想的。
可就是那種直覺告訴他，對方要整么蛾子。
倆人都沉默好一會兒後，龐建擺擺手道：
「算了，別想了，他再怎麼樣也就這一家店，傷不了我們的筋骨，別把精力耗在這裡，杭城那邊的幾家店要加緊籌備，爭取一鳴驚人。草茶這邊，真耍什麼花樣，等他店開了，我們總會知道，到時再應對不遲。」
馮林寬下意識點頭，大概率也只能這樣。
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