第三百一十章 籌備
台市的九月，算不上秋高氣爽，氣溫依舊炎熱。寫到這裡我希望讀者記一下我們域名sto55.com
時值下午，盛達廣場的草茶門店裡，大門雖然還關著，尚未對外營業，不過裡面的人頭倒是不少。
門外路過的逛街人群，總會透過玻璃牆面，駐足向裡面打量。
拿出手機拍照者，多不勝數。
店裡服務員有八人，外加三名糕點學徒，除了新招聘的五人外，其他的都是草茶二三四五號店的老員工。
也就是彭勇、胡一洲和施惠的手下，陳松且不提。
今兒個不僅他們仨，齊薇也在。
這會兒加上張杆，一群人正圍聚在流線型設計的吧檯內，老闆李丘澤手把手教他們使用全新的二代萃茶機。
這一批五十台機子，藍爸大前天安排車送過來的，貨收到後，李丘澤花了三天時間搗鼓，不是熟悉功能——憑他的點子弄出來的東西，他自己還能不懂？
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而是利用它，打造全新產品，擴充產品線。
除此以外，他還花重金添置了一台全進口的冰激凌機，也是為了豐富產品線。
「來，嘗嘗看。」
拆卸下萃茶機上的料理杯，李丘澤將剛製作好的冰沙，倒入旁邊準備好的幾隻玻璃杯。
眾人品嘗過後，齊刷刷豎起大拇指。
這玩意和奶茶又是絕然不同的滋味。
現在這炎熱的夏季來上一杯，用某品牌的GG詞來形容，真可謂透心涼，心飛揚，別提多爽快。
「我覺得沒問題，完全可以做為一個全新品類。」最有客戶屬性的施惠，給出高度評價。
高端飲品店的客戶, 其實很多人與她差不多, 年輕, 女的，時尚，追求潮流, 收入可觀，小資心態。
「這玩意兒是不是可以隨意組合啊？」彭勇若有所思道。
李丘澤手一拍, 指向他：「沒錯。我目前只是試驗了幾種, 還未必是最好的, 你們不太忙的時候，也可以自己嘗試搭配一下, 如果弄出什麼驚喜的話，我這邊有獎勵。」
冰沙的製作非常簡單，常規品種便是水果與碎冰的搭配, 另外加入少許花茶。
稍微進階點的, 或者說另類一些的, 可以搭配上牛奶、冰激凌和酸奶等乳製品, 又可以呈現出清爽之外的另一種絲滑細膩的口感。
李丘澤現如今弄出的幾種，完全是自己曾經喝過的品類。
冰沙這玩意兒的特點就是包羅萬象, 更勝奶茶。
實乃夏季解暑不可多得的佳品。
他鼓勵店長進行調配嘗試，以他們所掌握的奶茶製作技藝，如今也算奶茶行業的資深人士。
或者真有些驚喜也說不定。
這不是公司現在還沒有研發部門麼？等台市這邊規劃的四家店籌備完後, 李丘澤會另覓地方成立正規公司，再落實這件事。
一個品牌想要長遠發展, 產品研發不能停。
「這款萃茶機真好用，比之前那款功能強大太多了, 我們以後製作奶泡奶蓋，也不需要另外弄, 材料放進機器里，瞬間就好了，要節省不少時間呢。」齊薇抿嘴笑道。
四名店長中她無疑是最有發言權的，畢竟資格老，說白了另三人還都是她徒弟。
「嘿，齊姐說得對，以前製作一杯奶茶的時間，現在弄出兩杯不是問題。」胡一洲甚為滿意，對草茶的前途越發信心十足。
老闆那不是一般的能搗鼓。
而且這家店還是他的，瞅瞅這些新傢伙事兒，這如同夢幻空間一般的店面，他能不滿意嗎？
心裡樂開花兒。
這時一股濃郁的香味隨著空調風冷送過來，大家下意識聳聳鼻尖，相視一笑，又有好東西吃了。
這幾天店裡就是在進行開業前的籌備，要上的新品全部要做出來把把關，不光他們吧檯這邊在忙活，後面的烘焙房也沒閒著。
果然不大會兒，便見一個機靈的小伙子，捧著餐盤屁顛屁顛走過來。
「各位老大你們嘗嘗，我師父剛做的。」
他說的師父就是葉飛，實際上他比葉飛還大幾歲，但沒辦法，達者為師嘛。
不僅是他，還有另外一男一女，如今都拜在葉飛門下, 見識過葉飛的技術後，打心眼裡佩服。
他三人與一般服務員是不太一樣的，不僅僅是打工，也是學藝。
「葉師傅出品，那還用說。」張杆笑道。
這幾天他們可沒少嘗, 包括店裡的服務員們, 只要從烘焙房出來的糕點，就沒有一款不好吃的。
重點是，還沒見過別的地方有。
臉上的表情最開心的，莫過於胡一洲，他既然負責這家店，那烘焙房和裡面的人員目前自然也歸他管轄。
別看葉師傅年紀小，已然在他心裡上升到「核武」程度的大殺器。
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糕點，是草茶整體升級後的重中之重，能抵半壁江山。
以前他們為什麼被歐香閣吊打？
惡意降價那只是策略，他們其實也可以降，只是老闆出於品牌價值考慮，不願降，歸根結底他們輸在產品的多元化上。
奶茶搭配點子的這種經營模式非常好，有吃有喝，很多女生就拿這些當飯吃。
他們之前的街邊店關門的直接原因，不就是歐香閣在惡意降價的同時，又弄出消費滿贈、贈點心的活動嗎？
當時他們甚至無法應對和效仿。
但是現在不同了。
他們也有了點心，還與歐香閣有本質區別，歐香閣的歐包算不上新穎，實際上滿大街都可以買到。
而他們的中式傳統糕點，本來就少之又少，葉師傅又對每一款多多少少地進行過改良。
全世界目前都找不出第二家在賣。
完全是人無我有的新潮玩意兒。
不光新潮，還好吃。
干誰不能幹？
別說歐香閣，旁邊就算有家專業糕點鋪，胡一洲如今都不帶慫的。
幾人品嘗過後，不出意外，一如既往好吃，又是一種全新的口感，胡一洲還招手喚來各自忙碌、或打掃衛生，或整理東西的服務員們，讓他們也嘗嘗。
收買人心這一塊，這小子向來很擅長。
這些以後可都是他們的兵。
大家吃完紛紛舔著唇角，只覺得不夠塞牙縫的。
「好吃嗎？」胡一洲笑問。
「那還說啥？」
「好吃到掉渣！」
「葉師傅萬歲！」
葉飛在這家店得到足夠的尊重，與以前在一號店那邊還不一樣，當時大家全當他是個小弟弟在照顧。
如今手藝施展，完全是從能力層面讓大家心悅誠服。
不過他不善言辭和與人打交道，很少出烘焙房就是。
李丘澤見大傢伙兒樂呵，臉上的笑容同樣燦爛，不好吃也不可能，要知道他最終和葉飛敲定下來上架的產品，其中有七成都和「御」字沾邊。
放過去就是皇上吃的點心。
而且這還不算完，葉飛嫌它們依然不夠完美，還與時俱進地進行了改良。
如果說葉飛的「寫輪眼」，屬於天賦異稟。
那麼這份創新能力，就真可謂功參造化。
這個十六歲少年身上的商業價值，一定程度上無法用金錢來衡量。
當然李丘澤也不虧待他。
每月五千底薪，另外糕點銷售額裡面還有提成。
月薪過月應該是妥妥的。
他自己也相當滿意，還覺得李丘澤給的薪酬太高了，用他的話說：「李哥你給我這麼多錢，我…也不知道怎麼用啊。」
小伙子實在太憨了。
其實就算李丘澤一分錢工資不給他，能包吃住，他就樂意干。
一是為了報恩——恩如再造，無以為報。
二是喜歡。
對於他而言，做糕點，帶給人們甜蜜的滋味，是人生中最幸福的事情。
盛達廣場店定於三天後正式開業。
張杆這小子也不知道隨誰，花了好幾百塊，找高人看的日子。
說九月十二號，是一個黃道吉日。
李丘澤想著差不多也要到這個時候，便隨他了。
店長們留在店裡，繼續籌備，下午四點多，李丘澤和張杆乘車返回學校。
這個季節的校園，那真是一副美好的景象。
新學年，青澀懵懂的學弟學妹們，紛紛開始入學。
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