第136章 心態突然有點兒崩
「……這?」
石田奶奶發言後,屏幕里的四位更是一度以為自己耳朵出了問題。思兔sto55.com
愣了好半天,才勉強反應過來,一臉的無法接受。
「我覺得……我們還是就吃碗海鮮飯就好了。」
「沒錯!沒錯!」
陸行衍先開的口,另外三人趕緊在一旁連連點頭。
雖然海鮮飯的價格也十分令人肉痛。但和三萬的高級料理比起來,那可真是太親民了。
關小陌還特意將菜單翻到了印有海鮮飯圖片的那一頁。似乎是生怕服務生聽不懂她的垃圾英文,這會兒,她拼命用手指在圖片上戳著。不停對服務生看圖說話道:
「No!No!No!Wewantthis!This!」
服務員:……
哪怕專業如她,這會兒,都被這群客人弄的有點兒凌亂。
所以,誰能告訴到底該聽誰的?
好在,關小陌並沒能鬧騰多久,就被石田奶奶的聲音給壓了下去。
「怎麼,你們是覺得我這個老太婆連請你們吃上一頓高級料理的錢都沒有嗎?」
說這句話的時候,石田奶奶第一次收起了她的笑容。像換了個人一般,渾身上下散發出了冷然又強大的氣場。
被她眸光掃過之處,不止關小陌瞬間乖乖禁了聲,就連向來自詡膽子大的何其,都被那目光壓抑的,不自禁地咽了口口水。
見他們統統禁音,老太太這才滿意了。
重新彎眼笑起來,並鄭重向服務生複述了她先前的決定。
「五份高級招牌壽司料理,謝謝!」
「好的,這就為各位準備。」
服務生禮貌鞠躬,很快離開。
留下再無更改機會的四人,你看看我,我看看你,面面相覷。
他們,該吃嗎?
好像,不該。
可如果不吃的話,豈不是又浪費了食物?
就在他們糾結的時候,餐檯後的主廚已經熟練得捏好了第一貫壽司。活殺烏賊壽司。
以現殺的活烏賊肉包裹壽司飯做成。
烏賊為白肉魚,魚肉味道比較清淡,很適合作為第一道壽司出場。
高級的壽司,除了料理師傅手捏壽司的技藝,最講究的就是保持食材最新鮮的原味。
不少業內人士認為,將壽司放在餐盤裡再呈給客人的過程,會損失這種新鮮原味。
這家店的主廚,便是其中之一。
因而他每捏完一個壽司,都是直接將之呈在客人面前的木頭餐桌上。並同時舉手示意他們儘快食用。
一般他做完這個手勢之後,客人們也都會配合地開始品嘗。
不過今天這幾位,卻是有點奇怪。
明明他們看著眼前那貫壽司的眼神都十分炙熱,但是他們的身體卻像是被施了定身術一般。
坐在那裡好半天,都沒有一點動靜。
唯有那位老太太還算配合。
他做完請品嘗的手勢後,就配合地用手拿起壽司。
稍稍沾了一點醬油後,再緩緩將之口中品嘗。
品嘗的時候,一手稍稍遮這嘴,吞咽完畢後,則再度拿起一旁服務生準備好的餐巾,輕輕擦拭。
如此一套動作做下來,不止完美嫻熟,舉手投足間,竟還帶著些許令人驚艷的矜貴感。
不止一旁的四人看的有些驚,此刻彈幕之中,也在議論紛紛。
「石田奶奶這風度可以啊!」
「我咋突然覺得這位石田奶奶有點不簡單呢?」
「同意樓上!我也覺得!」
「我也是!昨天覺得石田奶奶腿腳不便,孤零零一個人好可憐,可經過剛才那一幕……突然覺得這位老太太她好像有點深藏不露!」
很快,這位網友的猜測,就被石田奶奶本人證實了。
直播畫面里的老奶奶優雅地喝了一口煎茶,而後慢悠悠開口道:
「我知道你們關心我,幫助我是好心,可也別太小看我呀!」
說完這句話後,她亦與剛才的廚師長一樣,對四人做了一個請品嘗的手勢。
這一次,四人再不敢推辭,紛紛拿起了面前的那貫壽司。
不愧是高級壽司料理,食材的選用與處理,幾乎到了極致。
平常國內餐桌上的冰凍烏賊在食用前,基本都需要先以蔥姜料酒去腥。
但新鮮烏賊卻不用。
活殺即食的魚肉,不但沒有半點腥味,還相當的Q彈鮮甜。
再配上特質的醬油,混著米飯一口吞下,美味的舌頭都仿佛要跳起舞來。
「唔……這也太好吃了吧!」
一口入喉,關小陌就忍不住喟嘆出聲。
臉上的表情更是幸福到感動。
第一貫開場就如此驚艷,後面的幾貫就更不用說了。
大竹夾魚滑、彈、飽滿。
赤貝鮮潤多汁。
之後的金槍魚三部曲,更是驚艷,赤身絲滑飽滿有彈性,大脂細膩鮮甜柔軟,毫無拉筋感,便是油脂最多的大腹,吃起來也一點不膩,入口便有滿滿的豐腴感在口中爆開。
這三貫,好吃的關小陌簡直要流淚了。
「這金槍魚怎麼能這麼好吃?和我以前在國內吃的,簡直就像兩種魚!」
這不過是吃貨下意識的感嘆。沒想到,石田奶奶竟是立刻就解答了她的問題。
「因為這是頂級的野生三文魚,口感自然和市面上的那些養殖三文魚不同。」
「石田奶奶你這都知道?」
關小陌震驚。
想她自詡高級吃貨,也只是能分辨食材的美味程度而已。
石田奶奶竟是連原產地都能吃出來?
「嗯。」
石田奶奶點頭,再次笑起來的時候,整個人都散著自信的光芒。
「你們這是在小瞧我這個老太太了吧?」
「我怎麼可能會吃不出來,畢竟我先生他生前,也是開壽司店的。」
「我與他在一起,耳濡目染幾十年,便是不如他,這點兒基礎的東西,還是能分辨的。」
「石田爺爺他……也是開壽司店的?」
四位嘉賓再度有被驚到。
這照實不能怪他們大驚小怪,而是今日的石田奶奶與昨日實在是太過不一樣。
出門之後,她好似整個人都被重新照亮。
好似一塊逝去塵土的上等玉石,每一處,都是獨屬於年歲沉澱的驚艷。
「他叫石田雨人,你們感興趣的話可以搜索一下,網上應該有他的相關信息。」
不等四位嘉賓拿出手機,觀眾們就已經紛紛登上搜尋引擎,打下了石田雨人這個名字。
當真是不搜不知道,一搜嚇一跳。
「石田雨人,米其林三星主廚&老闆,身前為日本壽司料理界最頂級的十位料理大師之一。」
三星主廚?
10top壽司料理大師?
這才是石田爺爺的真實身份?
那石田奶奶豈不也該曾是米其林三星餐廳的老闆娘?
搜索完畢後,跳躍的彈幕一度靜止。
不為別的,只因為觀眾們的心態突然有點兒崩。