第二五一章 釀酒（二）
「老曹～老曹～」
別看李林已經快六十歲了，但性子可是一個急性子，這不人還沒有走進作坊，聲音就先響了起來。記住本站域名sto55.com
「老李~在這呢！」
「嫂子也過來了~」
在作坊里的曹金旺聽到老友的話，笑著站了起來對走進來的二人招呼了起來。
「怎麼樣，怎麼久沒有釀酒了，手生疏了沒。」
走進來的李林別的不關心, 第一個先關心的就是曹金旺的手藝還在不在，畢竟曹金旺是自己介紹給項風的，要是曹金旺的手藝不如以前，他還真的有些愧對項風了。
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「哈哈~我說老李啊！你就對我老曹這麼沒有信心。」
聽到老李的話，曹金旺直接就笑的，雖然有好幾年沒有釀酒了，但他可釀了一輩子的酒, 對於自己的手藝他絕對是信心十足。
「李叔~您老就放心吧！就算我把手藝不如以前，這不是還有我們兩兄弟嘛！」
「是啊！李叔, 您老就瞧好了。」
好嘛！對於釀酒，不止是曹金旺信心十足，就連曹家小哥兩那也是信心滿滿的。
「哈哈~聽到你們這麼說我就有低了，看看有什麼需要我們做的。」
看著自信無比的曹家父子，李林的自己那是徹底的放下來了，這不就開始找事情做了。
「這些天一直都在準備，現在能有什麼做的，你和嫂子在邊上看著就行。」
聽到李林的話，曹金旺笑著擺了擺手，釀酒的準備工作他們已經全部都準備好了，現在就等著項風一行人過來就可以開始了。
「你們去吧！我和你付姨在家裡看著寶寶她們。」
農家樂院子這邊，思思和三個小東西自然是不能去釀酒作坊那邊，這不韓霜和付清書就把照看一大三小的任務給攬了過來。
「媽～付姨～辛苦你們了。」
看到岳母和付清書說要留下家裡，項風笑著就開始感謝了，他現在可是怕思思要跟著一起去，雖然只是釀酒，但空氣中還是會漂浮著酒的味道。
「你這孩子說的什麼話, 這能有我們辛苦的。」
「就是～思思和小玲一樣, 都是我的女兒。」
而聽到項風感謝的話，頓時二老就有些不高興了，不說韓霜，就說付清書，對思思那也是當成親女兒的。
「嘿嘿～」
好嘛！被說了，項風哪能反駁，只能嘿嘿尬笑了。
「哎～」
而在一旁的思思其實很想跟著去的，但是還沒有來得及開口，就已經被拒絕了，這不在心裡嘆了一口氣，同時用手摸了摸自己的肚子，現在心裡想的就是肚子裡的寶寶快點出來。
至於我們的三個小東西就沒有思思想的這麼多了，對於他們來說，在哪玩都是玩，只要能玩就可以了。
「項哥～想不到你的力氣這麼大。」
等項風一行人來到釀酒作坊，曹金旺就開始了，這不在往蒸籠里放入已經泡好的玉米時，看著項風一臉輕鬆的樣子，曹小龍和曹大龍一臉驚訝地對著項風問了起來。
「哈哈～我這點力氣可沒你們厲害。」
項風是屬於那種穿衣顯瘦, 脫衣有肉的類型，但曹家兄弟就不一樣了，屬於那種膀大腰圓的類型，而且釀酒可是一種需要力氣的活，這也讓曹家兄弟看起來就很壯碩。
「我和你們說，老曹家的秘方就在這個酵母上，這可是以前的宮廷密封，而且他們釀酒的手藝都是祖傳的。」
現在釀酒作坊裡面有兩套釀酒設備，曹家兄弟一人負責一個，曹金旺負責統籌，這不把玉米都放在蒸籠裡面之後，李林就開始給眾人科普了，不過在說的時候，語氣就有一些炫耀了。
「哈哈～你們別聽老曹瞎說，這都是祖上傳下來的。」
好嘛！炫耀的可不止李林，這不曹金旺也有些炫耀般說了起來。
「哈哈～哈哈～」
而聽到曹金旺的話，在一旁看著的眾人也都笑了起來，當然了，這個笑容可不是嘲笑，而是很認同的笑。
「曹叔～這次大概能出多少酒。」
等笑完了，項風就對著曹金旺問了起來。
「一鍋能出兩百斤左右，而我們這次釀酒的量差不多是五千斤。」
聽到項風的話，曹金旺想了想，然後很是篤定地對著項風道。
「五千斤～」
聽到曹金旺的話，項風在心裡算了一下，相比於葡萄酒的出酒量，玉米釀造的白酒就少得多了。
「老曹～你說的是原漿還是勾兌好了的。」
相對於項風對於白酒的認知，李林就要專業的多了，這不也對著曹金旺問了起來。
「當然是勾兌好了的，要不然哪能得這麼多的酒。」
每個時間段蒸餾出來的酒度數都是不一樣的，按照項風的要求，那都是要五十度以上，當然要勾兌了才能有這麼多的量。
「勾兌～」
以前項風只知道喝，哪裡知道釀酒有這麼負責，這不聽到勾兌，頓時又來了興趣。
「哈哈～小風，我和你說～」
雖然說手藝是祖傳的，但一些釀酒知識曹金旺還是不吝嗇的，這不和看著項風好奇的樣子，曹金旺就簡單地把釀酒的步驟和項風一一說了起來。
而在曹金旺講解的時候，可不止項風一個人認真的聽，一旁的劉斌和陳和坤也是一臉認真地聽著，時不時的還點點頭。
「看來這個釀酒也不是一件容易的事情啊！」
聽完曹金旺的話之後，項風就開始感嘆了，白酒的工藝可是比葡萄酒的複雜多了，特別是聽到儲存的方式，項風就覺得有些頭大了。
「當然了，你以為釀酒很簡單啊！」
聽到項風的感嘆，李林就笑著附和起來，現在曹金旺越顯得有本事，那他這個介紹的人自然就越有成就感。
「嘿嘿~」
現在項風對於釀造白酒算是有一些認知了，在沒有開始釀造的時候，項風還真的覺得應該很簡單，但想不到確卻是這麼負責，這不聽到李林的話，項風只能嘿嘿笑了。
「時間到~我們的第一鍋就算是出爐了。」
雖然曹金旺早和項風幾人聊著天，但注意力卻是放在正在蒸玉米的設備上，這不看了看時間，曹金旺站著說了起來。
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