第60章 甑糕

  阮湘可不知道王家這一攤子污糟事，這會下雪了，她從廚房裡端出三碗熱湯麵，青丫早就在炕上支好了桌子，娘三個熱熱鬧鬧吃了個晚飯。思兔閱讀520官網

  

  吃過飯後，阮湘點上蠟燭，教孩子們五子棋，三個人玩的是不亦樂乎。

  等兩個孩子睡著了，阮湘捧著蠟燭來到了廚房，明日她又要出攤了，沒辦法，前幾個月掙的錢全都被她用了。

  冬天能做的小吃多是多，可原料簡單的卻少，今日她要做的是甑糕，甑糕是關中地區、晉南地區的風味小吃。甑形似圓筒，底部有許多小孔。這甑糕，陝西人一般稱其為勁糕。

  陶甑蒸出來的味道比鐵甑蒸出來的味道好，只是自己在鐵匠鋪找到了鐵甑，就直接買來用了。

  話不多說，開做。

  五十斤糯米洗淨，泡在桶里，最少浸泡6個小時，米粒沒有白芯即可，再把紅棗去核切成兩半備用，再泡點扁豆，準備好之後，她用石板壓住桶和盆，再仔細檢查一番，又把兩小隻鎖在廚房裡，沒辦法，不是有句話叫狗拿耗子多管閒事嘛，這也是培養兩小隻的責任心，嗯，對，就是這樣，阮湘美滋滋的回了房，明個還要起早。

  阮湘這一晚是真的沒怎麼睡，她怕自己睡過頭，唉，沒有鬧鐘，她太難了。

  悄悄的起床，她躡手躡腳的來到廚房，這會風好像小了許多，謝天謝地，明日一定不要在颳風了，剛一開門，倆小隻就用熱情的用口水招待她，她把蠟燭放在一邊，把火生起來，烤了一會，廚房總算是有點溫度了。

  一層糯米，一層紅棗，一層扁豆，如此反覆幾遍，在添上水，最後大鍋水開上蒸，阮湘坐在灶台前開始發呆，兩隻小狗互相依偎在她身邊，她摸著它們身上毛茸茸的皮毛，思緒卻不知道跑到哪裡去了……

  一晃幾個時辰過去了，米香和棗香混在一起，饞的一人兩個狗哈喇子都快流出來了。

  這時候，天也有亮的跡象，阮湘又傻眼了，她一個人搬不動，只好尷尬的在院子站著，聽著左右鄰居的動靜，這不，她聽到柱子家這邊有動靜，就現在牆邊：「嬸子？」

  柱子娘在那頭笑呵呵的問：「一大早忙活啥呢？」

  「沒啥，做點吃的，一會上街去，嬸子，柱子兩口子起了嗎？」

  「起了，有事啊？我給你叫去。」還沒等阮湘說什麼，腳步聲就慢慢不見了。

  阮湘搖搖頭，打開大門，兩口子急匆匆地就過來了，柱子媳婦問咋啦？

  阮湘好笑道，我就想讓你給我抬個東西，嬸子她太熱心了。

  「嗐，我以為啥事呢，那正好，咱倆都不用幹了，讓柱子去。」柱子媳婦爽朗的說道。

  等柱子往車上搬的時候還道好沉，他兩口也看清楚了這東西，啥呀？

  「好吃的。」阮湘用木板鏟了一大海碗，遞給她，回家嘗嘗去，我也去擺攤了。

  柱子媳婦也不客氣，那等你回來再說，那倆孩子怎麼辦？

  沒事，我跟她們說好了，鎖好門，我估摸著也就一個時辰，我就差不多回來了。