第108章 溫馨的生活


  阮湘安排好魏良監工,她就放手不幹了。思兔閱讀520官網

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  前幾日掉在井裡的牛肉,再不吃,該壞了!

  一家人的早飯,現在由柳氏負責,照她的話來說,人老了,覺少,他們家不用種地,她早上起來不幹活也不得勁。

  阮湘雖猶豫,見柳氏堅持,就順從的答應下來。

  說實話,柳氏許是後來都在城裡生活,她不像村里一些婦人,倒油時不捨得下手,做的菜基本上總是油汪汪的,看著很有胃口。

  而且她花樣還多,捨得下本錢,比如說今日是包子稀飯,明日就是烙餡餅,兩個孩子現在可粘她了,奶奶,奶奶的叫個不停,王滿囤看了嫉妒極了,他呀就閒著沒事在前院門口給大黃小黑蓋了一棟「房子」,兩個孩子立馬用崇拜的眼神望著他,才讓他心裡稍微平衡一些。

  王滿囤吃完飯,放下碗筷,慢條斯理的告訴阮湘他的打算,還不忘觀察阮湘的反應。

  阮湘只是一個勁的點頭:「爹見識光,有經驗,我聽你爹的,這些我都不怎麼懂,爹說怎麼弄就怎麼弄。」

  聽的王滿囤幹勁十足,笑聲離老遠都能聽見。

  「那爹待會去找老朋友合計合計,你甭管了!」

  「等等爹。」阮湘急匆匆的跑進裡屋,拿出一個新荷包,「爹,這有七八兩銀子,您拿上,該付定金的您看著就付了!」

  王滿囤拍著腰間:「別擔心,爹有錢,你把錢放回去!」

  說完,頭也不回的走了。

  阮湘停在原地,看著他遠去的背影,不知所措:「娘?」

  柳氏擺擺手:「聽話,放回去啊,你給我的銀子還沒動呢!再說,我們老兩口還有些體己銀子,沒了再說!」

  阮湘只好作罷,那娘我去把井裡的東西拿出來,今日就吃了吧!

  「行,我收拾完了,給你打下手!」

  「噯!」阮湘步履輕快的朝後院走去,心裡暖洋洋的。

  這一踏進後院,就眼前一亮,昨天回來的晚,沒怎麼注意,這後院整整齊齊的種著一排排菜苗,小秧苗們經過一晚上泥土的滋潤,個個精神抖擻,和後院增添了不少風景。

  「真好!」看著庭院綠意盎然,她在心裡念叨著,頓時覺得這日子也沒那麼難過!

  阮湘雙腿微微彎曲,俯身用力拉扯著,水桶被她一點一點的拉了上來。

  牛雜昨天已經被吃掉了。

  她用手壓了壓牛肉,沒有黏膩膩的感覺,還是很新鮮的。

  她順手在井邊把大骨和牛肉清洗乾淨,回到廚房。

  這些牛肉,她打算分成三份,一份鹵著,給王滿囤這些長輩做下酒菜,一份打算弄成牛肉乾,牛肉蛋面質量高,正好給兩個小的磨磨牙,增強免疫力,最後剩下的今天中午做成紅燒肉吃了。

  她先把棒骨用斧頭劈開,泡在冷水裡,等個半個多時辰再撈出,去除血水。

  把牛肉切成塊狀,扔到開水鍋里,加上生薑、大蔥和酒,煮出血水後撈出,再洗乾淨。

  等一切準備就緒,又把牛棒骨仍在另一口鍋里,還是一樣,加入生薑、大蔥和酒,等煮出血水後,撈出洗淨。

  拿出鑰匙打開櫥櫃最底下的抽屜,她搬出一些瓶瓶罐罐,這可是她的秘密武器,也是她這半年以來收集的各種調料。

  其中有許多是從藥鋪買的,譬如丁香、草果、肉蔻、桂皮、八角、小茴、大茴等。

  阮湘用拿出幾個荷包似的小袋子,這是她閒暇的用粗布縫製的。

  把調料配好放入小袋子繫緊,一個鍋里扔一個,蓋上蓋子,她坐在灶台前發起了呆。

  柳氏端著一個簸箕正好從外面進來。

  「這就好了?」

  「沒呢,娘!」阮湘笑笑。

  「用不用幫忙?」

  「這會不用了,待會娘幫我擀些麵條吧!」

  「嘿,那你等會喊我!」柳氏用一個大碗把蕎麵皮舀立馬簸箕里,頭也不抬的說。

  「娘,你這是做什麼?」阮湘有些疑惑不解,她不認識這東西,這蕎麥皮是柳氏前幾日不知從哪裡蟄摸來的。

  「哈哈,沒見過?」柳氏難得看見兒媳婦這個樣子。

  她耐心的說道,這是蕎麵皮,我打算洗洗、曬曬,做枕頭。

  她這麼一說,阮湘好像有些印象,原來枕頭裡裝的是這個呀!


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