第139章 豐盛的午餐

  一家人鬧了會，柳氏笑著說：「湘啊，你去給孩子們做飯吧，我趁著日頭，加緊把帳子做出來。思兔sto55.com」

  「青青，你跟弟弟去你三爺爺的新房把你爺爺喊回來，讓他去後面林子裡，砍些竹子回來，搭架子，就說給你掛蚊帳。」

  「噯～」四個孩子乖巧的跑了出去。

  等阮湘離開，柳氏摸了摸手腕上的鐲子，擦乾眼淚，幹勁十足的裁剪起布來。

  阮湘從後院拔了幾顆蔥，又摘了些菜，洗乾淨回到廚房，這又是捲袖子，又是系好圍裙的，哈哈……阮大廚今日在線。

  

  趁著天還早，阮湘從倉房的袋子裡挖了一碗玉米粒，仔細的挑挑揀揀著。

  她準備爆點玉米花，給孩子們當零食。

  先熱鍋，她添了根玉米杆，倒入食用油，油熱了以後，再把玉米粒倒進去，蓋上蓋子。

  等霹靂啪啦的響聲停下，撈出備用，再用少許油把白糖化開，使勁翻炒，焦糖爆米花就做成了。

  「娘，我妗子（舅媽）來了！」青丫小跑著來報信。

  阮湘摘了圍裙，把爆米花裝在盆子裡端了出去。

  柳氏的屋子裡。

  「也就是個小生日，不值當你跑這一趟。」柳氏看著她的包袱，客氣的說道。

  「嬸娘，我在家也是閒著，就當出門放放風，」她又指著自己兩個孩子，「這兩個猴子在家給我鬧的頭疼，我就出來蹭頓飯，哈哈……」王慧蘭爽快的大笑道。

  「那肯定等會讓你挺著肚子回家！」阮湘掀開帘子，不客氣的說道。

  「都去洗把手，來嘗嘗這個！」一群孩子在院裡跑來跑去，阮湘喊道。

  「這是啥？」王慧蘭嘗了一口，怪好吃的。

  孩子們也過來紛紛捧場。

  「好甜！」

  「哇～太好吃了！」說這話的是小時武。

  「爆米花。」阮湘笑著對王慧蘭說，「就是玉米粒做的！」

  「啊？你這心思，我都不知道怎麼誇了，真是巧，太巧了！」

  「嫂子，你跟我娘嘮嘮，我廚房裡還有火呢！」阮湘沒說幾句，扭頭就走了。

  「我幫你！」王慧蘭見狀，就要跟上去。

  柳氏攔住她：「她妗子，你是客人，咋能讓你幹活呢！」

  王慧蘭不介意：「都是一家人，嬸子客氣。」

  可就是柳氏還是堅持，她只好坐在一邊，看著柳氏手指上下飛舞，她也是閒不住，拿起針就幫著縫了起來。

  「你看看，咋還動手了呢？」柳氏想攔住她。

  「嬸子，就別跟我客氣了，待會啊，給我多吃兩口飯就行。」王慧蘭打趣道。

  「都給你帶走！」

  「哈哈，那感情好。」

  廚房裡。

  阮湘趕緊用蔥姜、料酒醃製好雞翅、雞腿和雞胸，她打算來個家庭版的肯德基。

  當然，這不能當正餐。

  她算了下人頭，六個孩子，四個大人。

  從瓦瓮里拿出十二個雞蛋，蛋清分離分打在兩個碗裡。

  開始攪拌蛋清，她心裡默念著大力出奇蹟，加油！真的，攪到最後，手都抖了。

  蛋黃那碗放入牛奶，食用油和用麵粉篩子篩好的麵粉，攪拌均勻。

  最後把拌好的蛋白霜分三次倒入蛋黃液里，待攪拌均勻，給盆里刷上油，倒進去，再撒上些乾果粒，放在一邊。

  她給醃好的排骨里放上米粉，翻拌均勻。

  把兩個菜放到蒸籠里，大火開始蒸。

  小黃魚洗淨，依舊是用蔥姜、料酒醃製，再打兩個雞蛋、一點麵粉和鹽和成糊糊，裹上小黃魚，炸透，一盤撒上辣椒麵為主的調料，一盤單撒上孜然，香酥小黃魚就做好了！

  因為沒有麵包糠，她就把發乾的饅頭用手搓下來，烤乾備用。

  雞腿和雞排先裹上蛋液，在裹上麵粉，再來一層蛋液，最後裹上饅頭渣，放入五六成熱的油鍋里，炸透。

  醃好的雞翅，煮出浮沫撈出，在鍋里炒化冰糖，雞翅翻炒成兩面金黃，加入調好的料汁，燜煮一會，再大火收汁，一碗紅燒雞翅就做好了。

  廚房裡，只見她手腳麻利、有條不紊的忙活著。

  孩子們聞著味，一排排蹲在堂屋的廊檐下，流著口水。

  「哎呀，姑姑的手藝比我娘強多了！」時武羨慕的看著兩姐弟，「你倆真有福氣！」

  青丫姐弟兩一臉榮光，矜持的點點頭。

  等阮湘炒完最後一個菜，看著這個畫面，也被逗樂了：「幹啥呢？」

  「去，喊你爺爺奶奶和妗子吃飯了。」

  等飯菜上桌，大家都情不自禁的咽著口水。

  粉蒸排骨、紅燒雞翅、香酥香黃魚、油炸雞腿、切成塊狀的雞胸、炸薯條、手撕包菜、干煸豆角、一大盆小魚湯。

  孩子們面前一人一碟子雞蛋糕，看著分外誘人。