第169章 新店


  盛夏的日頭格外燙人,阮湘揉了揉腦袋,真不想出門啊!

  牆外的枝頭,知了在不停的叫囂著,阮湘愈發覺得熱了。思兔閱讀

  要是這個時代也有冰鎮冷飲就好了,阮湘想著,好懷念空調、冰淇淋呀,她在心裡默默流淚。

  看來她還要繼續加油,努力奮鬥了,雖說自己沒見過大戶人家怎麼樣,可來福飯莊有冰她是知道的,她前世也聽說過硝石製冰,可具體的她就貓爪(大概就是不知道怎麼辦)了。

  阮湘雙手托著腮,在堂屋裡發著呆,又困又無聊。

  柳氏在後廊下洗著衣服。

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  「喵嗚~喵嗚~」

  小橘不知道從哪裡冒出來,高興的順著石板路一路撲騰過來,歡快的蹦到桌子上,撒嬌似的蹭了蹭阮湘的胳膊,接著蹲在桌子上開始舔著自己身上的毛。

  「喵嗚~」

  小橘小可愛是一隻黃茸茸的小土貓,油光水亮的皮毛摸起來手感好極了,最愛吃的就是阮湘給它的小魚乾,它圓鼓鼓的眼睛炯炯有神,雖然是只小崽子,可是非常勤快,自從有了這隻小可愛,家裡的老鼠、麻雀都少了好多,可省了不少事。

  柳氏也格外喜歡它,一度越過了兩隻狗崽,兩隻傻狗也沒覺得有什麼變化,對家裡的新成員也沒有什麼敵意。

  「娘,你嘗嘗這辣條!」阮湘捧著一個碟子從廚房走出來。

  這是閒來無事的阮湘在家折騰的小零食。

  「這又是啥呀?挺有味的,」柳氏嘗了幾口,「還挺有嚼勁的。」柳氏吃著吃著就停不下來。

  婆媳倆個吃著辣條,閒聊著,過了一會,柳氏抬頭看了一下日頭,對阮湘說道:「我去你三叔家一趟,隔壁你王嬸子給我從她娘家那邊,捎帶了十斤小米,這東西熬起來黏黏的,香得很,是個養生養胃的好東西,我給你三叔先送上三斤,看合不合他胃口。」

  柳氏說著,站了起來,抖落了一下手裡的水珠,她剛在這裡洗了兩件衣服。

  「娘,我去送吧,這東西也不輕,我在裝上點小零食,給孩子們解解饞。」

  阮湘攔著她,匆忙的返回廚房,挎上竹籃,快步的走了出去。

  「路上小心點!」柳氏不放心的囑咐道。

  「知道了。」

  ……

  這阮湘回家以後又在廚房裡折騰起來。

  金黃的小米淘洗乾淨,浸泡一小時,控干水分,加上適量的麵粉、雞蛋,調料入味。

  用筷子攪成棉絮狀,下手揉成光滑的麵團,醒面十分鐘。

  醒好的麵團,用力擀成一個大薄片狀,橫一下,豎一下的切成一個個一寸見方的小塊,再用用小竹籤紮上小眼,全部做好備用。

  油溫五成熱開始下鍋炸,全程中小火慢炸,不然就焦了。

  「滋啦~滋啦~」

  小方塊咕嚕嚕的在鍋里翻滾著,冒出大大小小的小氣泡。

  小方塊被炸至金黃酥脆,阮湘趕緊用爪籬撈出控油。

  食物的芬香直勾勾的往鼻子裡頭鑽去。

  阮湘滿意的點點頭,把鍋巴放到簸箕里,放到堂屋,讓柳氏看著。

  她又回到廚房,拿出兩個小盆,開始折騰調料,她打算弄一個五香味和一個麻辣味的鍋巴。

  沒錯,她剛才做的就是小米鍋巴。

  阮湘用小盆顛拌均勻。

  「這又是啥?」柳氏好奇的問道。

  「嘿嘿,娘,你嘗嘗,這是鍋巴,我用你買的小米做的。」阮湘笑著解釋道,「其實用剩下的米飯也可以做的。」

  「哎呀,你在這方面確實有天賦。」柳氏誇獎到。

  阮湘有些汗顏,一家人知道自家事。

  「吃起來挺酥的,就是有些粘牙。」柳氏皺眉,「味道還是可以的。」

  「不是的,娘,這東西要放涼了才脆,這會是因為剛炸好的原因。」

  「啊?」柳氏咂砸嘴,「那就晾晾在吃。」

  「等孩子們回來,吃著就剛剛好!」柳氏想著孫子和孫女,眼睛眯成了一條縫。

  這吃完下午飯後,阮湘順手從簸箕里捻起一塊鍋巴,丟進嘴裡,香脆美味的滋味在嘴裡蔓延開來,她滿意的點點頭,看來自己又增加了一個種類。

  阮湘近幾日有了一些新的想法,她打算在鎮上開一家零食店。

  比如今天的鍋巴、昨天的辣條、之前的爆米花、小紅薯干、土豆薯片什麼的。

  產品的多元化,才能更加自吸引顧客的購買力,所以這段日子,她絞盡腦汁還原了不少,前世吃過的小零食。

  再加上一些糕點之類的東西,自己再琢磨琢磨,她在心裡給自己打氣。


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