第334章 青團

  這天一大早，小麥就給阮湘送了不少艾草，無事可做的譚氏這幾天就帶著兒媳婦給王家父子納了不少鞋底，又趁著空餘的時間，跑去山上扯了不少艾草。思兔sto55.com

  艾草的大多是夏天用來驅驅蚊蟲，現在還不到夏天驅蚊蟲用的，但是曬乾了，放在家裡，也是可以的。

  小麥起得早，阮湘還沒有起床，他就把東西讓鍾叔拿了進去，自己扭頭就走了。

  劉嬤嬤早上閒來無事，就一把接過來，坐在廚房的廊下，慢慢摘了起來，她需要把一些泛黃的，沾上黑色髒東西的，都挑出來。

  等阮湘起床，轉悠到廚房時，就看到這一幕。

  「哪來的新鮮艾草？」

  「小麥爺送來的……」劉嬤嬤站起來恭敬的說道。

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  看著青翠欲滴的艾草，阮湘突然口吃生津，她突然想到了青團，頓時就起了興趣。

  「嬤嬤，你把它們拿到廚房來……」

  阮湘揭開鍋，鍋里的水正好開著。

  她就讓四月去把艾草淘洗一遍，扔進開水鍋里，她就站在一旁指揮著。

  「行了，都撈起來，再控控水！嬤嬤，你來……」

  劉嬤嬤洗淨手後，阮湘就讓她把白面兒摻著燙熟的艾草使勁的揉在一塊。

  很快，在劉嬤嬤大力的揉搓之下，麵粉合著燙熟的艾草糅為一體，麵粉也揉的熟透，有了韌性。

  「嗯，可以了。」阮湘伸出手指在揉好的麵團上摁了摁。

  「嬤嬤，你再把這麵團裁成一條條的，截一截，揉成一小團。」阮湘繼續說道。

  對於主家的話，劉嬤嬤是言聽計從。

  等揉了一蒸籠之後，阮湘就迫不及待的讓四月直接放蒸籠裡頭蒸了起來，大概三刻鐘後。

  蒸籠裡頭傳來一陣陣的特殊的清香的味道。

  這股味道，沒有先前艾草那麼濃烈，還帶著小麥獨有的味道。

  「可以起鍋了。」阮湘揭開蒸籠後說道。

  只是隨著阮湘把蒸籠的蓋子掀開之後，白氣吹散，一股好聞特殊的清香撲鼻而來，引的劉嬤嬤和四月頻頻側目。

  「四月，把它們都放在案板上！」

  四月點點頭，小心翼翼的就用筷子一一把它們夾在案板上。

  阮湘直接夾起一個艾青團，吹了吹後，放在口中吃了起來，不錯，還是記憶中的味道。

  她又找出來一些白糖，蘸了起來，蘸上白糖以後的青團，那是格外好吃，阮湘微眯著眼。

  「你們也嘗嘗……」

  「還別說，把這艾草過一遍水，又揉進麵粉裡頭，除了帶著一股清香之外，還特有嚼勁，挺好吃的！」劉嬤嬤吃了一口評價道。

  「夫人，您真會想……」

  「我這不是聞著這艾草有股特殊的香味，有些饞了，就是試試……」阮湘說道。

  「今日早飯就吃這個，嬤嬤，你再炒兩個菜吃吃就行了。」阮湘一口訂下。

  「這是什麼，有嚼勁，味道清香，別有一番風味……」霍石拿起青團後問道。

  「艾草做的！」阮湘嘴裡填了一個，含糊不清的說道。

  「還真沒吃過呢！」霍石笑了笑。

  阮湘一聽，眼珠子轉了轉：「那是不是可以放到去自己去賣，正好現在艾草旺盛……」

  「自然可以！」霍石寵溺的看了他一眼，真是十句話都離不開做買賣。

  「要是想要賣艾青團的話，你想定價多少錢一個。」霍石問道。

  「這個……」阮湘在心裡盤算著。

  「今日是做給我們自己吃，所以是放的是白面，要是咱家做生意的話，就可以做不同的口味。」

  「富裕一點的就是純白面，中等人家裡在裡面摻點別的，比如說玉米面什麼的……」

  「白面的，一文兩個，摻的一文三個！」阮湘在心裡衡量了一下價格拍板說道。

  「你看著吧……快吃飯，一會改涼了……」

  阮湘還在那裡繼續說道：「艾草有驅寒、止癢、散寒的作用，而且還非常頂飽……我看這個生意可做！」

  「好了好了……祝掌柜的生意興隆……」霍石雙手抱拳說道。

  「現在可以吃飯了嗎？」他一臉笑意。

  阮湘嗔了他一眼。

  「哦，對了，嬤嬤你說這是誰摘的？」吃過飯後阮湘問道。

  「是大麥爺的岳母！」劉嬤嬤略微回想了一下。

  「啊，這樣啊！」阮湘心思微動，「四月，你過來，讓鍾叔回一趟村里，看看大麥在不在，替我捎句話……」

  阮湘想著這艾草既然是他們送來的，問問他們還送不送，她給錢，畢竟……

  大麥聽了這話，是萬分感謝。

  就是寧家人也覺得分外驚喜，真是……太突然了。