第182章
「這是丁香木做的。思兔閱讀sto55.com」掌柜立刻走過去介紹,「一整滾的丁香木只做得了這一隻車廂。」
白孝夜笑笑,「挺精貴的。」光看這車廂就買不起了。
白益涵花了五兩銀買了個板車,請人裝車花了二十文。
「家裡又有新車啦。」他圍著牛車轉悠一圈高興的說。
白初夏先坐了上去,沖兩人招手,「爺,快來。」
「哎。」白益涵樂呵呵的坐了上去,拿起小鞭子輕輕的拍了牛屁股。
大黃牛哞了一聲走起來,老爺子可高興了,將牛車趕去了了蛋糕鋪門口。
「哎呦,買來啦!」蘇香薷笑眯眯的問,置辦的有模有樣。
「嗯吶。」白益涵應來一聲,將牛小心的牽到河邊樹下栓著了。
「爹,鴨子都擱後院呢。」白孝雨出來喊了一聲。
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老太太剛到這看見賣鴨子的來給閨女送鴨子,她也趕緊的定了十隻。
「哎,三丫,咱還要買啥不?」白益涵問孫女道。
白初夏想了想,說道:「買個新砧板和油紙,賣的時候給人家剁小塊。」
「我去買。」白孝夜立馬說,揣起銀子出了門。
祖孫倆來到後院,十隻鴨正活蹦亂跳的擠在一塊嘎嘎叫。
「爺,我不會殺鴨。」白初夏看著籠里的鴨子有些打怵,她會做,但不會殺這些雞鴨鵝的。
「沒事,我來就中。」說著白益涵挽起袖子拾起地上的菜刀,「丫,你去端個碗來接血。」
「哎。」白初夏應聲,跑去廚房端了個大碗。
白益涵隨便選了只鴨,一手拎起它的脖子,一手拿刀往鴨的脖上呲啦一下,鴨子斷氣了。
白初夏趕緊捧著碗在下面接,耶,今晚可以吃純鴨血了。
「裡面這些東西要不要一塊烤啊?」白益涵問道。
「不用。」白初夏搖搖頭。
老爺子手很麻利將鴨子拔了毛,又放熱水李燙了燙,一隻完整的白條鴨很快搞出來了。
「小姑,這是鴨下水。」白初夏將剩下點東西放到一旁。
「行,待會鹵給你們吃。」白孝雨笑眯眯的說。
「爹,我買回來了。」白孝夜手裡拎著白初夏說的東西。
三人一塊回了蛋糕鋪後院,趁著土窯裡邊還有蛋糕在烤,白初夏先上手教他們了。
「爺,先按配方上的東西刷點醬。」白初夏嘴裡的醬就是她自個饞醬香餅搞出來的咸醬。
「反正里外都要抹勻了,再刷點油放里烤就行。」
「哎,我來試試。」白益涵伸手拿著小刷小心的往鴨子身上抹油。
「妹,窯里清空了,你們烤吧。」白初雪走進來說。
「行。」白初夏應聲,拿來了托盤鋪上油紙,「爺,把鴨子這樣按平放上面就可以了。」說完,她用拳頭使勁搗了一下將鴨子搞平。
「咋樣啊?」蘇香薷過來查崗。
「還行。」白益涵笑呵呵的說,他感覺已經記差不多了。
鴨子放進土窯裡邊烤了一刻鐘左右,白初夏便拿出來給鴨子翻了面。
「這咋還刷蜂蜜呢?」白孝夜好奇的問。
「讓皮能脆點。」白初夏說。
蘇香薷湊近說了一句:「難怪你過年時候肉不吃非要吃皮。」
「嘿嘿。」白初夏笑笑,給兩面刷上蜂蜜後又放進去烤。
老兩口正在商量這鴨子定價的事,又是蜂蜜又是醬和油的,這些原料就老貴了。
白益涵細數了其中的價格:「鴨子就十五一斤了,一隻就三十多,蜂蜜、油、醬起碼算個三十文,一錢半可以吧。」
老太太搖搖頭,她自從經營蛋糕鋪後,眼界就開闊了不少,「你這哪有利益啊,掙個辛苦錢就完事啦?」
白初夏饒有興趣的邊吃邊聽,想看看她奶能定多少價。
「娘,那定貴了沒人買咋整?」白孝夜擔心的問。
「你們還能就在這小鎮上賣啊,你們去府城賣唄,那有錢人多。」蘇香薷給倆人支招。
「定多少錢啊?」
「五兩吧。」蘇香薷淡定的說出價格。
「啥?」父子倆皆驚。
白初夏拿蛋糕的手停住了,白初冬扭頭看了眼她奶。
「奶,你這價格有點高啊。」白初夏打趣的說,「這一般人家還真的吃不起。」
「你們想想,這烤鴨是不是獨一份?」
白初夏點頭稱是,父子倆跟著點點頭。
老太太一拍手,自信的說:「那就對了啊,獨一份的吃食,咱們再打個GG出去,還怕沒人買?」
白初夏心裡驚嘆,乖乖,她奶連啥是GG都學會了。
「三丫,你那天賣的烤鴨我就收了客人五兩銀,人家還嫌便宜呢。」
「啊?」白初夏內心吐槽,完了,以後可不能隨隨便便吃烤鴨了,一口皮吃下去幾十文沒了。
蘇香薷又揮揮空氣里烤鴨香:「你們聞聞,是不是噴香的。」
「我去端。」白初夏立馬戴上厚手套去將烤鴨端了出來。
新出爐的烤鴨還冒著熱氣,托盤上淌滿了油,菜刀與焦黃表皮接觸的時候,咔吱一聲。
「奶。」白初夏將鴨皮遞過去。
蘇香薷接進嘴裡邊嚼嚼:「香!」
隨後她將烤鴨剁成小塊,給在場的大夥都嘗了嘗。
「哎,掌柜的,你家是不是又烤鴨啦?」有客人嗅到了味兒,直接跑到了後院裡問。
「家裡娃想吃的。」蘇香薷笑呵呵的回應。
「爺,咋樣?」
白益涵邊吃邊說,「中,五兩不貴。」
白孝夜也跟著附和,一天就烤十隻,五兩一隻,一天就能得五十兩呢,這擱以前可不敢想。
價格商議好了,三人在蛋糕鋪里用完午飯就打算帶著鴨子回家去。
「哎,把這些東西帶回去。」蘇香薷叫住他們,將買的菜拎到了牛車上。
「哎,我讓你去金鋪的事情了沒?」蘇香薷拉住老頭詢問。
白益涵一拍腦袋,「哎呀給整忘了,你去吧。」說完他將錢掏出來給了蘇香薷。
「你啥事都能忘。」老太太接過錢吐槽一句。
在鋪里忙了一會兒,老太太便偷溜出去找金鋪。
鎮上很少見有金鋪,問了幾家首飾鋪都說沒法定做,沒辦法,蘇香薷只好揣了錢回去,等哪天去府城再問問有沒有金鋪可以定做的。
新買的黃牛的很給力,兩點多的時候三人就到了家中。