第二百二十六章 辣哭了蒙恬!
「高鐵,我今天要你記住,我能救你也同樣能殺你,如果你以後有半點異心,彈指之間,我就能取你們的性命。思兔閱讀520官網!」秦江厲聲喝道。
「高鐵萬萬不敢。!」高鐵二話不說直接納頭便拜,這時候秦江已經轉身離去,看著秦江離去的背影,高鐵擦了擦額頭上的汗珠。
他知道他們降兵的好日子就要來了。
秦江是昊天上帝派到凡間來拯救他們的,至於讓他們在戰場上和匈奴人拼命,他們也不在乎,只要有一線生機,他們都願意一試……。
中午時候,秦江和扶蘇兩個人正在喝茶聊天,而在一旁公子將閭賣力的推著磨盤,滿頭大汗。
他的手下還時不時將黃豆放進去,順著磨盤的口子可以看到有乳白色的豆漿流出。
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秦江在做豆腐!
公子扶蘇之前最喜歡吃的也是豆腐,這玩意兒秦江曾經做過一些。
點滷的話也非常簡單,用醋就行,甚至可以直接用石灰水。
豆腐口感極佳,入口極化,還有豆漿也同樣是味道極佳!
如果不是秦江還讓他們保密,這些人早就說出去了,這幾天很多傷兵沒什麼胃口大魚大肉他們也咬不動,吃點兒稀飯和鹹菜又沒有營養,秦江就想著先把豆腐做出來。
然後用肉塊燉,這樣吃起來更好吃,也可以補充蛋白質。
這年頭雖然有驢了,但還是珍貴的牲畜。
大部分的驢子還是從草原裡面引過來的,論數量比耕牛還要少,沒辦法,秦江只好讓公子將閭代替一下驢。
還別說,公子將閭可比驢好用多了!
吭哧吭哧推著石磨速度還挺快,看著白色的豆漿不停的流出,扶蘇在旁邊也不停的咽著口水。
「算起來這幾天我吃過最好吃的東西就是吃這豆腐了,今天又能大飽口福!」公子將閭推著石磨,扶蘇也不住地說幾句。
「兄長,這豆腐真的這麼好吃,說來也奇怪,黃豆漿還能變成奶,不知道這豆奶好不好喝?」公子將閭擦擦額頭上的汗水也一臉好奇。
如果不是旁邊秦江看著他就動手直接吃了。
「待會兒弄好後給你嘗一嘗,這東西味道極佳。!」秦江也不住笑了起來,而旁邊的扶蘇卻是搖了搖頭。
「嗯,我覺得還是加鹽更加好喝!」。秦江一聽頓時瞪了扶蘇一眼,我可是正宗的甜黨,你竟然還要喝咸豆漿。
看著秦江不善的眼神,公子扶蘇一臉懵逼,他又說錯了什麼嗎?
等到吃飯的時候,豆腐也終於做好了,因為是用醋點的滷水,味道好一點微酸,用醋點豆腐是極其古老的方法,在後來某些山村之中還保留這些做法,豆腐的做法非常多。
秦江讓隨行的廚師全部做上。
煎豆腐,撒上蔥花和那個戒根兒,又香又脆,還有那帶點辣味兒魚頭豆腐湯,吃飯的時候蒙恬眼睛都瞪直了。
純白色的魚頭湯放一些蔥花點綴,散發出誘人的香味,直讓人流口水。
還有沾滿湯汁的豆腐在裡面起起伏伏,最後秦江還搞了個麻婆豆腐。
這道菜可是他親手做的,他的農場裡面可是種了好多的辣椒,足夠他自己吃的了。
他種的是小紅辣椒,顏色通紅紅瑩瑩的辣味十足。
成熟之後他曾經嘗了一個,差點沒把自己辣死,這辣椒剛拿出來的時候,公子將閭還偷摸的拿走一個品嘗,他看著顏色紅彤彤的,十分可喜。
還以為是什麼水果,直接一大口就咬了下去,結果當場被辣的哭了出來,還以為是秦江給他下了毒,趕忙灌了好幾口水,才緩解過來。
豆渣也沒浪費,帶上一些肉丁和小蔥,直接做成豆渣餅,用牛油煎一下子,味道相當的好
看著桌板上的菜餚,蒙恬眼睛都是看傻了:「秦兄,這都是你做的。?」
「都是廚師做的!」秦江點頭說道。
這次沒有什麼分餐,幾個人湊成一桌吃,蒙恬指著那白色的豆腐說道:「這是何物?」
「豆腐用黃豆做成的!」
「豆腐?」李信也是一臉懵逼。
他沒見過,扶蘇也不會跟他們再多囉嗦什麼,別看他平時吃東西不緊不慢,挺謙謙君子的,真到自己想吃的時候,那也是風捲殘雲,狼吞虎咽。
他以前吃過豆腐知道該怎麼吃。也知道秦江手下廚師的手藝,直接用湯勺挖了兩勺湯,裡面還有些豆腐渣,然後又拿起了豆渣餅,大口大口的吃起來。
香!
這豆渣餅比以前更香,又香又脆!
眾人看扶蘇吃的這麼好吃,蒙恬都忍不住了,也夾起幾塊豆渣餅吃了起來。
「我的天,這味道真不錯。!」蒙恬瞬間眼睛瞪大。
黃豆他平時不吃,因為有有股豆子味,他不喜歡吃,但做成豆渣餅的時候味道就很淡了,恰到好處。
而且還是用牛油煎出來的,又香又脆,也難怪公子扶蘇會吃這麼香。
「你們都吃慢點,這裡可沒人跟你們搶,將閭,你來嘗嘗這麻婆豆腐。!」秦江也覺得今天公子將閭太辛苦了,客串了大半天驢子磨了大半天的豆漿。
不讓他好好吃也說不過去。
「不了,不了,我吃的豆渣餅和煎豆腐就挺好。!」將閭把腦袋搖的跟撥浪鼓一樣。
他是吃辣椒吃怕了,這玩意兒就是毒藥。
秦江看著他也十分無奈,自己挖了兩勺豆腐蓋在那個粟米飯上,然後吃了兩口,大口咀嚼,臉上也滿是享受,那種感覺太舒服了,總算吃到些正宗的辣味。
比之前的茱萸和花椒不知道強多少倍。
「這道菜怎麼還是紅色的,嗯,似乎還有些辣,我也來嘗一嘗!」蒙恬看到這一幕也伸出筷子,但是卻對公子將閭卻是一個勁的搖頭。
「蒙將軍,千萬別吃,這道菜十分辣,根本都不是人吃的!」蒙恬聽到將閭的警告,微微一笑。
他駐守北方好幾年了,每年的冬天都非常冷。
再辣能有多辣?
他可是經常吃茱萸和花椒驅寒的。
「放心,我最喜歡吃辣驅寒的!」說話間,他直接挖了一大勺麻婆豆腐直接往嘴裡塞,然後大口大口的嚼了起來,然後他的表情又變了,剛開始還挺正常的,後來就越來越難看,漲得通紅