第11章 轟動全城
許世秋嘗了嘗，這個味道還是差些東西，辣椒，這個真的沒辦法，他沒種子也沒地，根本弄不出來，至於茱萸，那個辣味有些不大正宗，吃起來總是有些怪怪的。思兔閱讀
許文穎吃得很慢，但她完全沒忍住多吃兩口，羊下水雖然處理起來極為麻煩，但吃起來卻這麼香是她沒想到的，她不斷用筷子夾起小塊的羊雜塞嘴裡，配合上那咸鮮的羊湯，渾身上下暖洋洋的。
許世秋又盛了兩大碗給張大牛送去。
張大牛家裡早就聞到那股香味，許世秋拎著兩隻大碗過去時，張大牛才剛剛回來，今日的炊餅賣得不怎麼好，還剩下些，見人進來，急忙賠個笑臉迎出來。
「張大哥，大嫂，這兩天多賴幫忙，這是收拾好的，給你們送來也嘗嘗。」
「哎呀，這是你的營生，還送來幹嘛？」張大嫂特意強調了營生兩個字，她堅信許世秋這是敗家子的行為，根本不可能賣得出去，所以特意諷刺他。
許世秋像是沒聽到，不以為意，笑著說：「你們也嘗嘗，幫我掌掌眼，你們都是前輩，比我經驗更多。」
張大嫂今日因為炊餅沒賣完，所以心裡有氣，很是不痛快，越看許世秋那副嘴臉越是生氣，「我們掌什麼眼啊，許哥兒你是個有主意的，我們沒什麼意見。」
許世秋道：「大嫂，瞧你這說的，你們兩位在這縣城裡這麼長時間，怎麼說也比我熟悉，哦，對了大嫂，明日早晨我需要一百個炊餅，你們這兒能幫我打出來不？」
張大嫂頓時轉怒為喜：「能能能，許哥兒你什麼時候要？」
「辰時之前，儘量早些。」
「好好好！」張大嫂這才高興起來，只要有生意了那就是好事，張大牛見他們談完了，這才站起來跟他寒暄，許世秋略說兩句便回去了。
張大牛送走人，回來道：「許哥兒也是個厚道人，你說話千萬注意點兒，還給咱們送了湯來，聞著挺香的。」
張大嫂怒道：「這能是什麼好東西？都是羊下水，留著給寶兒喝吧。」
張大牛被那香味勾得忍不住，道：「我先嘗嘗。」說完又拿出兩隻碗來，自己要了一半，給張大嫂又留了一半，雖然嘴上說著不是好東西，可畢竟還是肉啊，張大嫂常年見不到肉，自然也很饞。
剛喝一口湯，張大牛忍不住閉著眼呻吟，太舒服了，夜裡還有些寒氣，喝上一口當真是渾身毛孔都放鬆了，待他再吃口肉，不由大為驚訝，這肉里竟然沒有常見的腥膻味。
張大嫂吃了之後，同樣震驚不已，與此同時，她的心裡更難過了：這許哥兒，或許真尋了個好營生。
就因為這點事，讓她一夜都沒睡好，早上又需要起來很早打制炊餅，剛剛熬眼把炊餅打制好，許世秋便進了門取走，給足了銀錢。
「許哥兒起來這麼早？」張大嫂的笑容有些勉強。
許世秋笑道：「是啊，要早些擺攤兒，謝過大哥大嫂，我先走了！」
張大嫂瞧著他高興的樣子，心裡更不舒服，詛咒道：「讓你高興，賣不出去你就不高興了。」
小縣城裡做生意，講究的是熟悉，突然冒出來的吃食，大部分人都沒什麼興趣，而且這麼早跑出去，街面上哪有幾個人？
許世秋似乎完全不知道這事兒，帶著許文穎、小妹兩人，推著獨輪車便走進晨霧。許文穎問他準備去哪兒賣呢？也沒提前打招呼，真未必能找到什麼地方。
「當然是縣衙前啊。」
許文穎張大了嘴，過了一會兒才道：「要去縣衙？」
許世秋早就考慮過這個問題，小縣城裡有消費能力的，還願意早起的，恐怕也就是縣衙里的衙役，他們這些人早晚都要上下值，不得不起，一般從家裡出來也不會吃早飯。
當他終於在縣衙門口擺好時，附近連個鬼影子都沒，許世秋也不管那麼許多，直接敞開鍋口開始燒火，濃湯咕嘟咕嘟冒著泡，香味就隨著晨霧飄散到空氣中，散出去老遠。
林杼夜裡沒睡好，早上醒來還有些迷糊，坐床沿兒讓小妾伺候著穿衣服，忽地聞到一股隱約的香味，勾得他肚子咕嚕咕嚕直響，張口問道：「你讓廚房做什麼呢，怎地這麼香？」
小妾道：「沒有啊，廚房現在還沒開始做飯呢。這香味古怪的很。」
不說還好，一說這香味似乎更濃，林杼有些不耐煩地自己套上衣服，邁步走出去，隨手招來一個兵丁，道：「哪裡飄來的香味？」
「似乎是外面。」
「去看看誰弄的，買回一份兒。」
這衙役領了命立刻出了縣衙，瞧見許世秋的攤子，好奇湊上去，這人跟許世秋認識，之前下鄉的時候他也在，張口道：「咦，怎麼是你？」
許世秋連忙道：「見過鄭都頭，都頭怎地這麼早，快些坐下，我這有熬好的羊湯，都頭喝碗暖暖身子。」說完也不管鄭都頭願不願意，直接盛碗湯，扔進些羊下水，配上兩張炊餅端上去。
鄭都頭客氣兩句，被香味勾得實在受不了，端起碗開始吃起來，好傢夥不吃不當緊，真吃起來完全停不下來，不一會兒兩張餅一碗湯進肚。
鄭都頭值夜，早就餓得前胸貼後背，還想再來碗，但又有些不好意思，抹抹嘴問：「這是何物？」
許世秋道：「羊下水。」
鄭都頭愣住了，心說這東西怎麼能買給縣尊吃呢？縣尊是天上文曲星下凡，這些下賤東西不能吃啊。
「果然好東西！」鄭都頭定了決心，便站起來，趕緊回去匯報。
林杼聽著是羊下水，心裡一陣犯噁心，便歇了買些的心思。鄭都頭回報完畢，趕緊回去跟自己的幾個兄弟說起來，這些衙役們可沒那麼多講究，一起都湧出縣衙。
許世秋見來了這麼多人心花怒放，趕緊上前招呼，「今日頭天開業，所有來喝湯的人，贈餅一張。」
有人詢問怎麼賣，許世秋介紹道：「各位這羊雜湯分幾種，有四文、八文與十文，區別便是羊雜的多少。羊肉湯十文一碗。」