第八十四章 肥年
今天是大年二十九（六二年沒三十兒），紅星軋鋼廠的工人們，臉上都透著喜色。思兔sto55.com不僅僅是過年的喜慶，還因為中午的會餐。
小年兒的時候，廠里殺了十頭豬。因為人多肉少的緣故，沒有辦法平均分給大家。所以廠里讓食堂做熟了，再以會餐的形式分下去。
食堂里的做法簡單粗暴，除了少量留用，把剩下的豬肉都打成肉餡兒，加澱粉和調料攪拌均勻，準備做成丸子。
何雨柱為了增加數量，還往裡面摻了蘿蔔碎和土豆粒兒，然後再作成一兩一個的大丸子。還美其名曰為了增加丸子的豐富口感。
豬頭加調味料滷了打碎，再做成肉凍兒。小腸兒裡面灌上大量澱粉少量肉餡兒和調料，然後下鍋煮熟，這樣香腸就做成了。
至於那些排骨、棒骨之類的，剁成小塊跟酸菜凍豆腐一起燉。（北京也這麼吃，這可不是東北的專利啊）
最後剩下的那些上下水就更簡單了，切成小塊下鍋燉，北京著名小吃燉吊兒齊活了，然後再放點土豆數量也上來了。
為了這頓飯忙活了好幾天的食堂眾人，終於可以輕鬆一點了。
打飯的時候，每個人都拿著三四個飯盒，真不知道他們從哪裡弄來的。估計中午都不在廠里吃了，準備拿回家去的。
每個人都分到五個大丸子，一大勺的酸菜燉骨頭，一大勺燉吊兒熬土豆，還有一大勺的辣炒大白菜。至於豬肉凍兒和香腸，因為數量少，所以只能每個人分幾片當涼菜了。
打飯的時候何雨柱看到了秦淮茹，排在馬華打飯的窗口。何雨柱走過去示意馬華給秦淮如多打一點菜。
雖然不想打太多的交道，但這種順水人情還是可以做的。食堂里的人誰沒有個三親六故？在打飯的時候，手少抖一下就是人情兒了。
何雨柱從穿越過來開始，對四合院兒里的人，基本都給予照顧，打菜的時候手沒抖過。
後來何雨柱升官了，就不怎麼打菜了，四合院兒里的人，也就都默契的排到了馬華的窗口。
下午廠里就不工作了，不過要開個總結會。第一個環節，各位領導發表了一番感言，表示對過去工作的肯定和對未來工作的期許。
下面的環節，就是對前一年工作突出的集體和個人進行獎勵，並號召大家向他們學習。
婁曉娥同志在何雨柱的無私幫助（一個人的活兒倆人兒干）和大力推薦下（跟齊主任商量好的），成為了勞動積極分子。雖然不是先進個人，也算受獎了。
後勤部的先進個人落到了何雨柱頭上。何雨柱把供應基地操持的不錯，解決了一部分食堂的供應不足。這讓後勤齊主任和食堂張主任都很滿意。
上台領獎的時候，楊廠長還說他們是模範夫妻，要在以後的工作當中再接再厲，要給其他人做好表率。
開完會工人們各自回家，準備過年。何雨柱讓馬華和劉蘭回完家，再到雞舍找他。
到了雞舍，馬華和劉蘭還沒來。何雨柱進空間從水泡子裡面撈了四條個頭比較大的魚。
這兩年何雨柱就沒怎麼從水泡子裡捕魚，最多就是家裡誰想吃了偶爾弄一條。所以現在裡面的魚有不少。而且個頭還挺大。
撈完了魚，何雨柱又拿了四個袋子分別裝了二十斤的米麵，然後跑到雞圈裡抓了兩隻大公雞，這才出了空間。
在雞舍里轉悠了一圈，把新下的雞蛋都收拾起來。這時，馬華跟劉蘭也到了。
何雨柱對他們說：「叫你倆來也沒別的事，這不過年了嗎，給你倆點東西，也算咱們這兒發福利了。」
馬華說：「師傅，不用了，這幾個月你給了我不少錢呢。家裡都夠用。」
何雨柱說：「給你們的錢是當初說好了的，是你們應得的。」
劉蘭也說道：「你能帶我玩兒，我就挺知足了。有了這幾個月的錢，現在手裡也不那麼緊吧了。日子也好過多了，這過年再給東西我就覺得有點不好意思了。」
何雨柱說：「這有啥不好意思的，廠子裡過年還發幾個丸子呢。我這兒有東西，就給你們弄點，沒有你們也別強求。」
何雨柱把給兩人分好的東西，分別遞給兩人，接著說道：「回去的路上想好了，怎麼跟家裡說！別傻了吧唧的什麼都往外掏！」
馬華和劉蘭紛紛表示知道了，何雨柱又說：「雞蛋我就不給你們拿了，想吃你們自己動手，還是那句話，只許吃不許賣。」
見兩人還站在那兒不動，何雨柱又開了個玩笑說：「你倆怎麼還不走？等著初一早晨要壓歲錢呢？」
馬華趕緊說：「成，師傅那我就先走了，明兒早起，我去您府上給您拜年。」
可以住踢了他屁股一腳，說道：「滾你的蛋吧！」
劉蘭說：「我也先走了，那我也去給你拜年。」
何雨柱說：「你快拉倒，你明兒早晨上這兒來一趟，喂喂雞倒是真的。別弄那些有的沒的！」
送走了劉蘭兩人，何雨柱也覺得沒什麼事兒了。進了空間同樣弄了兩條魚兩隻大公雞，提溜著這些東西，慢慢悠悠的回了四合院兒。
今年過年，何雨柱家倒是沒有外人。婁小娥的父母，聾老太太，再加上何雨柱家三口子，一共六個人。
人數不但是飯菜可弄了不少，足足有十道菜。還好是關起門來吃飯，要是讓別人看到，非給舉報了不可。
當各家兒都吃上年夜飯的時候，何雨柱端了幾個盤子在周雄送去。雖然只有四個盤子，但何雨柱做的菜可一個都不少的分裝在了裡面。
周雄不怎麼會做飯，當然他也不怎麼做飯，大多數時候是在食堂湊合。所以何雨柱也沒給他拿什麼東西，只是做好了菜分裝出來給他送過來。
兩個人還是一如既往的有默契，在院兒里不進行過多的交流。
進屋後何雨柱放下盤子，說了一句：「你慢慢吃吧，我走了。」周雄也只是點點頭回了一句話：「行，我不送了。」這整個過程都不超過一分鐘。