第618章 我人沒了
何文文之前知道這個規矩的時候,還挺無語。
郭霆威不會做飯,她就會了嗎?
還好丁靈給了她一包凍湯圓,就放在郭霆威家的冰箱裡面。好做,寓意也好,再每個人煮個雞蛋,營養均衡。
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丁靈還特地吩咐她,那雞蛋等水開了煮七分鐘就可以撈起來了,湯圓只用煮三分鐘左右。
當時何文文就忍不住抱住了丁靈,很誇張地開口:「少年,我離開了你該怎麼活啊!」
丁靈有點無語,但感覺莫名還是有點道理的。
郭霆威的爺爺奶奶:啊?你說什麼?那是未來孫媳婦孝敬咱們的啊,挺好吃的!
何文文起來在冰箱裡面翻找了一會兒,忍不住低聲哀嚎:「我那麼大一袋子湯圓呢?」
郭霆威在身後摸了摸鼻子,他突然想起來剛回來的時候,爺爺有拉著他的手說過什麼他媳婦挺好的,送來的湯圓特別好吃之類的話。
他當時很累,也沒想到這一茬。
「那個……好像他們不知道你的意思,之前就煮來吃掉了。」
「啊啊啊!我人沒了!」何文文要哭了。
「你連麵疙瘩湯都不會做嗎?」郭霆威覺得她沒必要這麼崩潰的,真的。
「我只會煮雞蛋和現成的湯圓,丁靈說湯圓浮起來,就差不多了。」何文文說完這話,郭霆威才嘆了口氣。
「那就煮雞蛋吧!」
「雞蛋也不多啊!」
「我去跟鄰居借,你先煮著!」
這一天的早上,國家一家人都沒有忘記,因為他們每個人都吃了三個雞蛋。
對於郭家人來說,是有點奢侈了。
這是來自孫媳婦的早餐……
吃了早餐,郭母才忍不住開口:「嗨!昨兒個剩那麼多菜,其實你可以熱一熱給大家吃的!」
何文文心虛地低下頭,她可壓根不會熱菜,即便它可能非常簡單。
郭母開始擔憂了,這孩子也是嬌生慣養不會做飯,那以後他們小兩口的日子可怎麼過啊?
現在把她打包到丁家去學習做飯來得及嗎?
這話郭母不敢說,因為想想也知道答案。
丁家是丁大磊和章遠做飯比較多,何文文到時候吃得肯定很開心,說不定當天還得把郭霆威薅過去學做飯。
何文文挺無奈的,真的。
她蹭飯多年,也沒覺得有什麼,怎麼剛剛結婚,就暴露了不會做飯這麼個短板?
但她表現得挺好學的,當天中午就跟著郭母在廚房忙活,看郭母炒菜。
早上她還開了喜糖盲盒,沒開到酒心巧克力。
郭霆威有點失望,何文文倒是無所謂,還把鍋甩給了郭霆威:「這些都是你挑的,可能……你娶我就花光了運氣。」
「這個說法,也說得過去。」
郭母做飯也就還行吧,是正經的北方家常菜,也差不多是一鍋燉的節奏。
何文文下午忍不住跑丁靈家,要菜譜了。
她想自己只是經過丁靈的口頭指導,就能學會煮雞蛋,已經非常不錯了。要是手頭上有個菜譜,那豈不是可以成為大廚!
「你想多了。」丁靈無情地給她澆了冷水,澆熄了何文文成為大廚的夢。
何文文扁嘴:「哇,我哭了,我哭得好大聲!」
「其實你在婆家待的時間不長,不用學做飯的。我教你做面吧,反正北方人本來也愛吃麵。順便,送你兩罐醬料。」說著,丁靈就擼了擼袖子,準備開干。
「這個好!」
有速成的辦法,何文文當然要學!
「像煎雞蛋的話,北方天氣冷的時候,直接打進去容易粘鍋,所以我們通常會先把雞蛋打在碗裡,用筷子把蛋黃攪散,放點點鹽……這樣,你看,它到時候煎出來顏色也好看。」丁靈說的每一步都很簡單的樣子,何文文甚至上手攪散了蛋黃。
「對了,提醒你一句,鍋里要幹了,才能放油,不然會濺油點子。倒雞蛋液的時候不要因為怕油點子,就離得老遠,這樣反而容易弄到身上。」丁靈還真怕何文文不知道這些細節,被油點子濺到身上,有什麼心理陰影。
何文文連忙點頭,丁靈又說道:「雞蛋不夠每個人分的時候,就炒雞蛋,甚至可以放點切細了的鹹菜進去一起炒一炒,鹹菜炒過之後更香,和雞蛋在一塊,就是挺基礎的面碼子,當然,雞蛋也可以換成肉丁,豬油渣也可以。
有了面碼子,你甚至可以不用我的醬料,只放點醬油和鹽,醋,最多再來點蔥,就非常香了。冬天可以多炒點面碼子,早上煮麵的時候直接挑一點放碗裡,撈麵的時候覆蓋住它,用面的熱度把它捂熱就行。
哦,我教你的是撈麵,至於北方特色面就別學了。從小我媽就對我說,掛麵裡面含有鹼,她舀撈麵的麵湯都會在下面之前舀,鹼幾乎都會煮在湯里了。你要是不信的話,就把麵湯留著洗碗,你會發現麵湯的去油污能力還是很強的!
當然,自己揉麵團擀出來的麵條沒有鹼,可以直接和配料一起煮……」
何文文在丁靈這裡上了半個小時的速成班,還做了一些筆記,自己調了一下佐料。
走的時候她壯志滿滿,做飯也不難嘛!
奈何,國家的鹽罐子裡沒有像丁靈家那樣大小合適的勺子,他們家可以用的勺子又大了一點。
鹽放多了,也只能多放點湯。
郭霆威和他味覺退化了的爺爺奶奶都挺捧場的:「好吃好吃!」
「下次少放點鹽就更好了。」郭母也表示了鼓勵。
郭父:「這是你從丁靈家拿回來的醬料嗎?他們家賣不賣這個?」
咸了一點,但是味道好啊!
何文文的內心:感謝丁靈同志,救我一劫,我距離渡完劫,只差一把合適的勺子。
何文文短短的幾天內跑了丁靈家很多次,田發財已經見怪不怪了。
但他不知道,何文文趁著這個時間還見過了這片小區的婦女主任以及居委會的人,表示想在這裡買房子,如果有人要賣房子,請務必聯繫她。
這不,在她離開前,還真有人賣房子。
何文文:感謝留學潮!移民潮!
何文文干下了這麼大一件事,郭家還是在她和郭霆威去了羊城之後才知道。
郭母:「說買房子就買房子啊,不是讓我留意嗎?」
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