346盒飯生意


  馬智利在出租屋裡等了兩天,沒等到家裡來人,又來找朱志勇,問他能不能讓自個兒繼續看店。Google搜索sto55.com思兔閱讀

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  朱志勇自然不會再收留他了,婉言拒絕了,說已經找了人,現在人手富裕。

  馬智利就愁眉苦臉的,搓著手磨磨唧唧半晌,看得出來他是後悔了,但朱志勇也沒慣著他。

  朱珠從兩個新裝修好的店鋪過來,那邊正在上貨了,等貨全都上架就能直接開業。

  有卓成師兄弟三個,還有黃鶯在幫忙,應該很快就能搞定。

  朱珠過來也是想跟自己爸爸說一聲,這邊要是都落實得差不多了,她就準備先回羊城。

  遠遠的,看到馬智利在糾纏自己爸爸,朱珠就快步走了過來,開口詢問怎麼回事兒。

  馬智利不好意思在小輩面前提想回來的話,支支吾吾的。

  朱珠看了眼自己爸爸,大概也猜到了。

  「智利舅舅,你之前跟我爸說想自己單幹,可我這兩天看您也沒出去到處轉轉找合適的檔口。

  你是另有別的打算還是這麼著?」朱珠詢問馬智利。

  馬智利其實是有偷偷出去找過的,他來鵬城也有幾個月了,附近這一帶已經算是熟悉了。

  他也不是沒從朱志勇身上學到什麼東西。

  比如,選檔口的條件,做這種士多店,不能選太偏的位置。

  酒香不怕巷子深的那一套,根本不適用。

  可馬智利一連問了幾處,都被貴得離譜的租金給嚇退了。

  他想複製朱志勇的第一家店,找個三個方左右的小檔口,可惜,人民橋小商品市場現在沒有多餘的小檔口出租。

  馬智利根本就沒有徹底為自己找好了退路,就火急火燎的先把底牌給亮了。

  現在,本來能拿一個月一百塊錢工資的輕鬆工作,也沒了,還在親戚心裡留下了個不知禮數不懂感恩的壞印象,能怪誰?

  造成如今這尷尬局面的人,是馬智利自己。

  「我有看了幾處地方,覺得太貴了。」馬智利低聲說。

  朱珠抿唇笑了笑,道:「智利舅舅,你可能不太了解行情,鵬城現在正在高速發展,商鋪的租賃價格,還會持續網上增長的。

  我們新拿的兩個檔口,一間一個月就要小七百塊了。

  這還只是租金,裝修上面,我們統一風格,也得花上小一千,再加上店鋪的鋪貨,請的人工、水電等等。

  開一個店說容易容易,說難也難,千頭萬緒的,不是只靠衝動就能做起來的。」

  馬智利被朱珠一提醒,也覺得他和自個兒媳婦之前太過於想當然了。

  之前看著店,每天的營業額流水全在他手上過。

  拿著那些錢,所思所想皆是美好,他們只想到了開一家店能帶來多大的收益,卻忘了從無到有,把一個檔口開起來,有多不簡單。

  馬智利皺著眉頭,一副完全抓瞎不知下一步該怎麼走的模樣。

  「朱珠,你能不能幫一幫舅舅,給舅舅指條明路?

  我不開士多店了,但我也不想回工地去幹活。

  你能不能替舅舅想一想,有啥適合我自己做的小本生意?」馬智利語氣誠懇的向朱珠請教起來。

  朱珠原本是不想搭理他的,畢竟馬智利和他那個攪屎棍老婆前面的一通騷操作,實在是噁心人。

  不過,馬智利要是一直賴在出租房裡住著,看著也挺糟心的,親戚一場,趕人走顯得太過於不近人情。

  「智利舅舅,做生意不能一味的靠複製和模仿,要學會變通。

  你看這裡到處在建設,工地這麼多,工人也多,你有心想要做點買賣,總能找到門道的。

  我簡單提一個意見哈,你要是手藝還不錯的話,可以嘗試著做盒飯生意。

  你自己琢磨下菜譜,每天固定幾道菜,葷素搭配,看消費者的需求來安排。

  兩素一葷加大米飯一份賣多少錢,兩葷一素加大米飯賣多少錢,這個得你自己核算成本來定。

  雖然做餐飲買賣肯定比做檔口要辛苦一些,但投入的本錢小,風險低,而且,需求大。

  你看這附近幾個工地上的工人,還有小商品市場開店的商販們,哪個三餐不用吃飯的?

  消費群體完全不需要愁,進入的門檻也不高。

  啟動資金六七百塊就頂夠了,前期你只需要租一個房子,有個做飯和歇腳的地方,再置辦一套做飯做菜的傢伙什,鍋碗瓢盆和二輪板車。

  只要能吃的了苦,餐飲生意也能掙到錢,將來等你真正做熟做大了,還能考慮找間固定的門店。

  也不必找這附近的商業地帶,可以找菜市場附近那邊,租金成本低許多。」朱珠一口氣說完,都覺得有些口乾舌燥的了。

  朱志勇看著長女讚許的點了點頭。

  而馬智利則像個久被關閉壓抑在不見天日的空間裡,終於有人在面前推開了一扇窗戶,有了種撥雲見日的激動和狂喜。

  他臉上全是喜色,嗯嗯的點了好幾下頭。

  做飯這門手藝,他還是可以的,他婆娘沈金麗手藝比他還要好。

  要是兩個人組夫妻檔,先從流動小吃攤開始做起,像朱珠說的那樣,從小到大,一步步來,以後肯定也能開得起店的。

  馬智利一臉感激的對朱珠說:「朱珠,舅舅謝謝你的指點了,我現在真的不得不服,也不得不承認,真的有天賦這種東西。

  像你和志勇哥,都是屬於天賦型的選手,而我,腦袋瓜子確實不行,轉不動,得認清楚現實。

  對不起,之前我和金麗豬油蒙了心,辜負了志勇哥對我的信任。

  難得你們還能這樣教我,提點我,我真的很感激,也很內疚。」

  馬智利能反思自己之前的愚蠢行為,這讓朱志勇和朱珠心裡舒坦了許多。

  朱珠剛剛的提點也只是給個建議而已,具體要怎麼實操,就得看馬智利自己的了。

  她自己還有一大堆的事情要忙活呢,哪裡能管那麼多?!

  下午跟自己爸爸一塊兒吃了頓午飯後,朱珠就帶著黃鶯回羊城去了。

  馬上就是展貿會的日子了,會場已經開始允准參加的企業進駐搭建展示平台。

  雖有有聶磊在負責此事,可朱珠也不好只當個甩手掌柜,什麼都不做。

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