第一七五章 走進尋常百姓家
「不知老丈有田地多少？」
衛安坐到河邊的一塊青石上，問了起來。思兔閱讀
「老大有田三頃，可惜只有一頃是上田，余者都是中田和下田……」老農答道。
衛安點點頭，看出這個老農的家庭應該是屬於此時典型的自耕農階級。
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所謂上田、中田、下田，衛安還是知道的。
上田土地肥沃，不需要休耕，可連年耕作，因此是農民最喜歡的土地。
可惜，這種肥沃的土地並不多，而且因為農業技術的局限，許多上田在連年耕作之後，土地肥力漸漸枯竭，淪為中田甚至下田。
至於中田，耕作兩年，就必須休耕一年，否則，土地中的地力不夠，種下去的作物根本長不好。
下田，耕一年休一年。
不過，勞動人民的智慧是無窮的，也不知是誰先發現了，在休耕的土地上種植大豆不止不會浪費地力，還能有效的給土地增肥，因此，一般休耕的土地，都會種上大豆。
只是，武人最重粟米，當此之時，連小麥都是土地里的異端，並不是主食，就更別說大豆了。
一般而言，像小麥和大豆這種農副產品，是不值什麼錢的。
小麥嘛，最底層的貧窮人家可能會在災年將之作為食物，但大豆在此時除非實在是年景不好，否則一般是作為牲畜飼料的……
造成這種情況的原因，衛安自然也知道。
原因很簡單，這是烹飪技術與美食文化的落後所導致的。
在此時，廚師們的烹飪技術相對很原始，基本除了烹、蒸、煮之外，沒有別的花樣。
而且，像什麼磨坊什麼的，此時也沒被發明。
所以像什麼豆腐、豆腐腦，在此時統統都不存在
無論小麥大豆，想要食用，都只能靠煮。
而小麥大豆煮熟之後食用的口感有多差，吃過的人都知道！
特別是大豆，食用之後會導致肚子脹氣……
對，豆腐！衛安決定要落實推廣豆腐的磨製方法。
「老丈，田地收成怎麼樣啊？」衛安又問道：「家中可有什麼困難？」
「托聖天子的福，去歲老大家裡收成還不錯，一畝地收了四石多粟米呢！」老農說起去年的收成，嘴巴都樂都合不攏嘴了，只是，隨後就有些苦惱的道：「可是去年粟米一石只能賣五十錢……」
衛安聽也是漠然。
武朝的農業技術與土地畝產相較戰國時期，可以說是有了一很大的進步。
戰國初年，李悝在魏國變法時曾說：今一夫狹五口而治百田，歲收畝一石半……
到了武朝之時，農田的畝產就普遍提高到了三石。
晁錯就曾在那篇著名貴粟疏中寫道：今夫農夫五口之家，其服役者不下兩人，其能耕者不過百畝，百畝之地歲收三百石。
武朝農業畝產比之戰國時期足足翻了一倍之多！
只不過，農業技術雖然進步了，但是，農民遇到的問題還是李悝當年遇到的問題。
穀賤傷農，谷貴害農。
豐收了，但糧食價格卻下跌了，因此，農民到手的錢還不如尋常年景。
遇到災害了，收成不好，糧價高漲，農民買不起糧食和種子，只能賣田賣地賣兒賣女最終破產。
在整個中國漫長的兩千多年的封建社會之中，不知多少英雄豪傑能人異士，在這個難題上想破了腦袋，費盡了心思，但都只能治標不治本。
在充分吸收了歷代政治家的思想後，在經過前世十幾年的錘鍊，衛安此時隱約已經找到了一條能最大限度的緩解此問題的辦法。
於是他安慰道：「老人家也不用難過，聖天子時刻都關注著天下蒼生的疾苦，已經在著手準備處理穀賤傷農的事情，將來的日子，一定會越來越好的！」
「真的？」老農眼睛都瞪出來了，但大武天子的信譽還是槓槓的，因此他立即就歡喜的道：「真是這樣的話，老漢就放心了，聖天子果然還是向著我們的啊！」
衛安聽了卻是有些感傷。
生活在腳下這片土地上的農民，永遠都是支撐著這個國家與民族的脊樑。
但從古至今，真正將老百姓的疾苦放在心裡的統治者是少之又少的。
底層的老百姓，卻一直都將高層的統治者視為自己的救世主，直到統治者的信譽耗盡。
「將這個事情好好辦好吧！」衛安想著，不能讓老百姓失望了。
「還未請教老丈貴姓？」衛安拱手問道。
「賤名不足入尊耳！」老農灑脫的笑道：「只不過貴人想知道，那老漢也不敢隱瞞，賤姓何，世代都居住在這關中……」
告別了何姓老農，衛安在馬忠的陪伴下，又走訪了幾戶農家。
看到的情況，有好的有壞的。
但家境最好的農戶家庭，也不過是家裡有頭耕牛，加之勞動力多，因此多了些存糧而已。
而家境差的人家，則是慘到了極點，甚至可以用觸目驚心來形容。
衛安很是自責，畢竟自己是皇帝，對整個的天下負有責任。
口號喊的亮，什麼「先天下之憂而憂，後天下之樂而樂」，此時的衛安很是慚愧。
衛安實在看不過眼，便命人取來了一千多枚銀元，交給那農婦，讓其還清債務。
出了那戶人家，衛安的心情頗為沉重。
要知道這裡是天子腳下，但農民就是如此的脆弱，一個意外就可導致一個幸福的家庭毀滅。
正如這戶人家，本來一切都還好，可是一朝家裡的頂樑柱倒下，全家立刻就是滅頂之災。
「馬忠……」衛安扭頭問道：「你說，我幫了他們，他們的情況會好起來麼？」
「陛下仁德，此家的情況定然會大大好轉，不出數年，定是一個小康之家！」馬忠低著頭道。
「呵呵……」衛安知道馬忠誤會了，這馬忠以後肯定會對這戶人家給予特殊照顧，免賦免役什麼的。
不過，衛安要幫助的不只是這一家，而是整個的天下。
安得廣廈千萬間，大庇天下寒士盡歡顏！
衛安已經迫不及待了，玉米和紅薯需要儘快走進尋常百姓家了。