第97章 鹵羊肉
顧箏趴在窗台上往外面看了一眼。思兔閱讀520官網
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看著夏木護著那盆羊內臟的模樣，不知為何他有些心酸。
這麼一看，她又像是窮苦的小農女了。
許懷山聽著外面的聲音，他抿著唇笑了起來。
自從她來了之後，家裡便熱鬧起來。
夏木好說歹說，許大娘才打消扔了這些羊內臟的想法。
她總算鬆了一口氣。
她告訴許大娘晚飯就交給她了，讓她去忙別的事。
灶台上燒著一鍋熱水。
夏木把羊頭切下來，又把那些內臟洗乾淨。
她摘回來的那些花椒早就焙乾了，今晚正好派上用場。
她準備把羊頭和這些內臟滷了，鹵之前要先焯水。
一整隻羊，一時半會也吃不完，她把剩下的羊肉掛著灶房的房樑上，這天放個十天半個月不成問題。
許大娘在院子裡處理那張羊皮。
滷肉得小火慢慢的鹵，這樣才入味。
沒過一會，灶房便飄出來一股香味。
趁著滷肉的時候，夏木還做了小米粥。
滿院子滷肉的香氣，就連隔壁的鄰居都聞到了。
「許大姐今天晚上你家吃肉啊？」一個胖大嬸探進來頭，笑眯眯的看著許大娘說道。
「可不是，大妹子你家晚上不吃肉嗎？」都是鄉里鄉親，許大娘一臉和善的和她聊起天來。
「我家也吃肉，我兒媳婦正在家裡燒呢！只是聞著沒有你家裡的香，也不知道你是怎麼做的？這咋這麼香呢？」胖大嬸說著吸了兩口香味，眼睛直往灶房裡瞅。
「就那樣煮的唄！啥香不香的，你是饞了吧！」許大娘說著笑了起來。
「哈哈哈……我可不就是饞了，走回家吃肉了。」胖大嬸臨走的時候，還不忘吸一口香味。
許大娘也覺得夏木做的特別香。
「奶，這啥味怎麼這麼香？」就連許懷山都被香味吸引出來。
「是木丫頭在煮羊肉。」許大娘看著許懷山笑著說道：「你也餓了吧！」
就連她聞著這香味都覺得餓了。
「許大娘，徐大哥別急，馬上就好。」夏木從灶房裡探出了頭。
大反派也被香味吸引了，他不是沒有吃過肉，羊肉的香味中，似乎還夾著一股別的味道，襯得羊肉特別的香。
在此之前他從沒有聞過這種味道。
羊腸不太好清理，夏木也怕他們接受不了，所以並沒有做。
她滷了羊頭，羊肝，羊肥，羊肚，羊心，順帶把四個羊蹄也滷了。
等她把飯做好的時候，天已經黑了。
她把羊頭切成薄片，弄了滿滿一碗，又切了一碗羊雜，四個羊蹄正好一人一個。
加上濃稠的小米粥，她又泡了一碗菜乾，用鹽拌了拌。
有肉有飯還有菜，對於莊戶人家來說已經很豐盛了。
晚飯是在許大娘屋裡吃的。
許大娘和她進進出出好幾趟才把飯擺好。
四個人整整齊齊的坐在火炕上。
「夏妹妹的手藝可很好，聞著就很香。」許懷山雖然看不見，但他的眼睛格外的清澈，他淺淺一笑毫不吝嗇的誇讚道。
「多謝許大哥，大家快嘗嘗我的手藝。」每每看著許懷山，夏木都覺得十分可惜，這樣一個少年不該中終日與黑暗為伴。
等過些日子，他們再熟悉一些，她得問問許大娘，他的眼睛到底是怎麼回事？
看看她有沒有辦法醫治。
熊膽也只是起個明目的效果，若是別的什麼原因，只怕沒用。
許大娘先給許懷山夾了一片羊頭肉。
她自己也夾了一塊。
兩人低頭吃了一口，幾乎同時開口：「真是太好吃了。」
「木丫頭你是怎麼做的？這羊肉怎麼這麼香，幾乎沒什麼膻味！」許大娘驚嘆出聲。
夏木都有些不好意思了，其實這滷肉裡面只加了花椒和鹽，對於一個吃慣了各種美食的現代人，只能說能吃而已，跟好吃不沾邊。
但對於別管煮啥只加鹽的古人來說，已是難得的美味，因為花椒掩蓋了羊肉大部分的膻味，還有一股輕微的麻味。
「等一會我在告訴你們。」夏木笑盈盈的看著他們說道。
顧箏眯著眼，他伸著筷子去夾肉。
第一次，以失敗告終。
第二次，也以失敗收場。
夏木這才想起來，他現在眼睛不太好使，她一臉歉意，抬手給顧箏夾了好幾塊肉。
饒是給他放進面前的陶碗裡了，他還是夾了兩次，才夾起來。
許大娘詫異的看著他。
夏木替他解釋了一句：「許大娘，我哥他前幾天撞到了頭，所以眼睛也不太好使。」
堂兄叫起來特別麻煩，夏木就簡化了，反正都是哥。
許大娘頓時不知道該怎麼接話了，她也給顧箏加了幾塊肉，囑咐他多吃點。
顧箏慢條斯理地吃著，他已經洗淨臉，臉上一點多餘的表情都沒有。
「哥，怎麼樣好吃嗎？」夏木看著他問道。
這聲哥十分熨帖。
「還行！」顧箏挑眉送給夏木兩個字。
夏木白了他一眼，在心裡嘀咕了一句，大反派就是難伺候。
「不會啊！我覺得夏妹妹做得很好吃。」許懷山的話成功地安撫了夏木受傷的小心靈。
「許大哥覺得好吃就多吃點。」夏木笑盈盈地看著他說道。
「木丫頭，這是啥？大娘怎麼沒有吃過？」許大娘吃了一塊羊肚，覺得十分好吃，比羊肉有嚼勁兒多了，她夾了一塊看著夏木問道。
「許大娘這是羊肚，你看這是羊心，這個是羊肺……」夏木一一指給他們看。
「啥？這些沒人要的內臟，竟然也可以做得這麼好吃！」許大娘一臉震驚，想到她剛才還要把這些東西給扔了，她就一臉悔恨。
這麼好吃，幸虧沒扔了。
說來說去還是木丫頭手藝好。
晚飯後，夏木要去洗碗，許大娘說什麼都不肯，飯都是她做的了，怎麼還能讓她洗碗。
她給許大娘說了一聲，切了一碗羊雜，又切了一條羊腿，帶上李金生給她的那一百個刀幣出門了。
拿走的這些肉，她會給許大娘補上的。
山村的夜晚格外的寧靜。
毫不誇張的說連一聲犬吠都沒有。
這年頭人都吃不飽，哪有多餘的糧食養狗。
村子裡總共才有五十多戶人。
夏木又有原主的記憶。
很快她便來到李金生家門口，隔著簡易的木頭門，她看見一間屋子亮著一盞微弱的燈。
「咚咚咚……」她抬手敲了幾下門，沒有人應。
她剛準備喊一嗓子。
「娘，娘，你怎麼了？快醒醒啊？」就在那個時候，突然從屋裡傳來一陣孩子的哭聲。