第126章:蛋炒飯先炒蛋還是先炒飯?(求訂閱!)


  雖然徐東君是第一次煮鴨貨,但是煮出來的辣鹵,出乎意外的好吃。思兔閱讀sto55.com

  本來徐維都還在擔心,徐東君會不會又做出一鍋『狗不理』來?不過等到辣鹵出鍋,他終於放下了心來。

  徐東君做出來的辣鹵無論是顏色和味道,和他弄的都不遑多讓。

  他放心的同時,心中還空落落的。

  他已經沒有什麼可以傳授給徐東君,就算沒有了他,徐東君一個人也可以支撐這個小家了。

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  徐東君絲毫不知道徐維內心的柔軟處在想些什麼。

  在從徐維口中聽到他煮出來的辣鹵不錯之後,徐東君立馬翹起了辮子,對雷婷道:「看我牛批不?」

  「不看!」

  「???」

  突如其來的騷,撞了我的腰間盤突出。

  徐東君一時間沒有反應過來,已經被輪胎壓臉碾壓了過去。

  「哈哈哈……」

  雷婷開懷大笑。

  對於會做菜的徐東君,她真的覺得挺厲害的。

  不會做菜的她,一直都認為會做菜的人很厲害。

  徐東君不僅會做菜,而且已經可以出來賣了……做的飯菜可以拿出來賣了。

  「你笑個毛線!」

  徐東君回頭就把大鍋裡面的辣鹵給倒了出來,按照部位分類,放進乾淨的簸箕裡面。

  可惜的是今天沒有兔頭,徐東君無法把他對兔兔的喜愛給展示出來。

  兔兔那麼可愛,麻辣少不了!

  有的人是愛犬人士,而他是愛兔人士。

  徐東君不吃狗肉,但也不排斥吃狗肉。

  等到徐東君把最後一個簸箕端出去放好,正好遇上一名大叔聞著香味走了過來。

  「大叔,想吃什麼隨便選,這都是用我們家的祖傳秘方鹵出來的,保證用料純正,不添加任何辣椒素等添加劑,價格更是霸道。我們的秘方中,添加了許多對男人好的藥材,吃了增加攻擊力。今天的鴨頭特價額,十塊錢三個。」

  徐東君趕忙招呼,把打包盒和夾子一起遞了上去。

  大叔笑道:「神特麼增加攻擊力,要不是我經常在你們家買,是熟客,我還真信了你的邪。……你們家好久沒開門了,剛聞到味道我就過來了。」

  不過話說回來,只要你敢宣布一個物種可以增加攻擊力,而且又允許吃,分分鐘給你吃滅絕。

  「呵呵……謝謝大叔照顧我家生意了。就這些哇,脖子我給你宰一下,再送你一個翅尖。一共三十五,你掃碼就成。」

  徐東君也就尷尬了那麼幾秒鐘,很快就恢復了過來,繼續熱情地招呼著客人。

  等他把包裝辣鹵打包裝好,雷婷上前接過,轉身遞給了買主。

  兩人搭配得行雲流水,反而把劉媽弄得閒著了,她在一旁望著面前這金童玉女,覺得他們般配極了。

  老顧客陸陸續續的前來,一鍋辣鹵很快就不多了。

  「給我裝三個鴨頭。」

  「好的。」

  徐東君快速地把三個鴨頭對半切開,打包裝好,遞給雷婷。

  雷婷把鴨頭遞給了面前的青年:「十塊錢,謝謝。」

  青年從脹鼓鼓的錢包內取出了一張紅票子:「我給現金。」

  「也行……嗯?」

  雷婷伸手接過了現金,但是紅票子剛剛入手,她就察覺到了不對勁兒。

  「怎麼了?」

  徐東君回頭就看見雷婷拿著紅票子在原地發怔,疑惑地問了一聲,目光下意識地朝他手中的紅票子看去。

  「你看看這個。」

  雷婷把手中的紅票子遞給了他。

  「這有什麼問題嗎?」

  徐東君拿到前後,下意識地摸了摸,甩了甩,並沒有發現什麼不一樣的地方。

  「你沒有覺得它的手感有點薄了嗎?而且鈔票人物上面衣領和頭髮,凹凸感不是很明顯。」雷婷解釋道。

  「是嗎?」

  徐東君好奇地朝鈔票人物上面的頭髮出看去。

  雖說徐東君好久沒有看見紙鈔了,但是他的視力可不是一般人可以比擬的,特別是在觸發了視覺能力之後。

  在他凝神看去之際,看到的不是一根根線條般的頭髮,而是一個個小點形成的線,雜亂錯落無序。

  這居然是一張假錢!

  徐東君觸發視覺能力的過程完全是意外。

  他那天,不知道怎麼了,突然犯傻,眯著眼睛和太陽對視,這才觸發的視覺能力,要不然光靠平時用眼根本就無法觸發視覺能力。

  嗅覺能力是在化學實驗上觸發來的;聽覺是特意戴著立體耳機耳機觸發的;味覺能力是受到了強烈的苦澀味道刺激觸發的……這些已經是很久之前的事情。

  而剛剛,要不是有雷婷,他根本就發現不了這張假錢。

  至於那名用假鈔的青年,在雷婷解釋的時候就察覺到了不對勁兒,丟下手中打包好的鴨頭,轉身就跑。

  「別讓他跑了,我懷疑他錢包裡面全都是假錢。」

  雷婷急忙追了上去。

  「等等我。」

  在看錢的徐東君被嚇了一跳,對劉媽說了一聲,趕忙追了上去。

  「劉媽,徐東君那個臭小子呢。」

  徐維聽到前面有動靜,從後廚裡面走了出來。

  劉媽用手拍著大腿道:「東君和那個女娃子,賣東西收到了一張假錢,都去追那個用假錢的人去了,我叫都叫不住。」

  「什麼?」

  徐維一驚:「劉大姐,你看一會兒店,我去追他們,他們往那個方向跑了。」

  他生怕兩個孩子出事情。

  劉媽給徐維指了一個方向。

  徐維剛剛追出門,湯文秀帶著徐茜茜就來到了店裡。

  「老徐,你這是幹嘛去?」湯文秀把徐維叫住。

  「我去追兩個孩子,你立馬報警。」

  徐維來不及給她解釋許多,說了一聲,轉身就跑。

  湯文秀牽著徐茜茜進入店內,向劉媽詢問了消息後,聽從徐維的建議,打電話報了警。

  「湯孃,君哥哥幹什麼去了啊?」徐茜茜仰著小腦袋,望著湯文秀。

  湯文秀笑道:「你君哥哥去追壞人去了,馬上就回來。」

  她臉上在笑,心中卻擔憂得不行。

  而另一邊。

  儘管假鈔青年先跑一步,但是他不幸的是,遇上的雷婷和徐東君,都很能跑。

  在他轉彎跑到了流沙河邊上的時候,雷婷追上了他,並且攔住了他的去路。

  徐東君緊隨而至。

  「我勸你們不要多管閒事。」

  假鈔青年從懷中取出了一把小水果刀,對著前後夾擊而來的兩人兇狠說道。

  假鈔青年轉身惡狠狠地盯著他,咬牙道:「小子,怎麼,你想要當出頭鳥?」

  然而徐東君並沒有回答他,反而露出了燦爛的笑容。

  假鈔青年不由一頭霧水。

  不過很快,他就知道徐東君為什麼笑了,因為他耳邊傳來一陣洶湧的破空聲響。

  聽到動靜,他下意識地回頭,卻發現剛剛還離他好幾米遠的女孩,已經來到了他的身邊。

  這尼瑪……出頭鳥不是那個男的?

  雷婷神情冷峻,欺身而上,抓住假鈔青年持刀的手錯身一扭。

  假鈔青年手中的水果刀脫手而出。

  他還來不及大叫,雷婷直接給他來了一個鐵山靠,然後是一個過肩摔,瞬間就他制服在了地上。

  雷婷的表現只能用兩個字來形容,那就是兇殘!

  徐東君再一次認識到,張大河他們為什麼那麼虛雷婷了?她真的是又颯又正,正直的正,正點的正。

  「東君,看一下他口袋裡面的錢包,是不是全都是假鈔?」

  雷婷一邊壓制著腳下罵罵咧咧的假鈔青年,一邊招呼著徐東君。

  「好。」

  徐東君沒有主動去幫雷婷,他實力有限,萬一把假鈔青年放走,那他就罪過大了。

  不理會假鈔青年的怒罵,徐東君掏出了其錢包,「我去!除了一些零錢外,這些紅票子全是假的。」

  「東君,雷婷,你們沒事吧?」

  徐維終於趕了過來。

  不過在見一切好像都搞定了之後,微微一愣,疑惑出聲:「東君,這是?」

  「和我沒關係,全是雷婷的功勞。」

  徐東君聳了聳肩,手指指向一旁。

  徐維朝雷婷看了過去。

  雷婷謙虛道:「也不全是我的功勞,其實東君也有幫我吸引注意力。」

  徐東君對此笑而不語,如果不是雷婷用眼神示意他,他也不會出聲吸引注意力。

  「老爸,你也別愣著了,趕緊報警啊,我手機沒有放在身上。」徐東君道。

  「放心,我已經讓你媽打了110,這裡離轄區派出所只有幾條街,警察很快就來了。」徐維道。

  警察確實很快就來了。

  親愛的警察叔叔大方地贈送一雙銀手鐲給假鈔青年,並邀請他坐免費車。

  另一名中年警察接過徐東君遞過來的贓物假鈔,忍不住驚訝道:「這不就是最近出現在隔壁省的新型假鈔嗎?一般人憑藉肉眼很難分辨真偽,居然流傳到了省內來。

  兩位同學,你們真的是幫了我們大忙,說不定,這次可以一舉查到這這種假鈔的源頭。」

  雷婷一接觸就分辨除了鈔票的真偽,由此可見,她不是一般人。

  至於徐東君能夠看出鈔票真假,實屬正常。

  「警察叔叔客氣了,這都是這位女生的功勞,你們要是有錦旗感謝的話,就感謝她好了。」

  是雷婷的功勞,那就是雷婷的,徐東君沒有打算分羹。

  「哈哈哈,你們兩個都是好樣的,要是有錦旗的話,肯定給你們一人一個。」

  中年警察豪邁大笑,揮手上車,往派出所而去。

  徐東君三人回到了幸福小館。

  湯文秀看到店門口三人,小跑著來到了他們的面前,連聲問道:「雷婷,東君,你們沒事吧?」

  她的眼珠子在兩人身上來回打量,雙手也在他們身上扒拉著。

  雷婷咧嘴燦爛一笑:「乾媽,你不用擔心,我們沒事。」

  「老媽,你就放心好了,我們不僅沒事,說不定不久之後,警察叔叔還會給我們發一個錦旗呢,不過主要功勞是雷婷的,我是來占便宜的。」

  徐東君順便把剛才發生的事情簡要地說了出來。

  「沒事就好。」

  湯文秀心有餘悸地拍著胸脯,就算知道兩個孩子都沒事,但是作為大人,她又怎麼可能不擔心?

  唯獨徐維站在兩個孩子身後很幽怨……

  我也跑出去了好不好?

  怎麼就沒有人來關心我呢?

  夫妻感情淡了淡了,枸杞都補不回來了。

  「雷婷,我來給你介紹,你這就是我妹妹,徐茜茜。」

  徐東君走到了徐茜茜身邊坐下,把她抱在了懷中,指著雷婷的方向道:「茜茜,那位是婷姐姐,是君哥哥的朋友。」

  徐茜茜道:「婷姐姐好。」

  「茜茜真乖。初次見面,婷姐姐也沒有什麼送給你,這個髮帶送給茜茜,希望茜茜能喜歡。」

  雷婷最近一直在留長髮,現在頭髮已經超過了肩膀位子。

  她取下了綁在頭髮上面的天藍色絲帶,柔順的頭髮瞬間如瀑布般散開。

  然後把絲帶遞到了徐茜茜的面前。

  徐茜茜沒有立即收下,回頭看了一眼徐東君。

  他笑道:「既然是婷姐姐送給你的,你就收下吧。」

  「謝謝婷姐姐。」徐茜茜道。

  「來,我給茜茜綁在頭上。」雷婷主動給徐茜茜把絲帶綁在了頭上扎著的馬尾末端。

  還別說,這條天藍色的絲帶綁在馬尾上面還挺好看的。

  雖說雷婷把頭髮散開也挺有味道的,但是徐東君還是決定,回送她一個扎頭髮的。

  隨著時間慢慢地過去,店內漸漸有了顧客。徐東君自告奮勇,準備開始掌勺。

  「雷婷,你想要吃什麼?」掌勺的第一份餐是屬於雷婷的,他可沒有忘記這個約定。

  「給我抄一個小份的蛋炒飯吧!」雷婷道。

  「行!一個蛋炒飯,一份鹽煎肉蓋飯。茜茜,老爸老媽,劉媽,你們吃不吃?」

  眾人搖頭。

  徐東君瞭然,走進了後廚,忙碌了起來。

  做蛋炒飯,很多人都在疑惑,是先炒蛋,還是先炒飯。

  而他今天採取的是他從書本上看到的另一種做法,把蛋和飯一起炒。

  飯最好要用隔夜飯,幸福小館內沒有,只有徐維剛剛煮上的新米飯。

  新米飯的缺點在於水分重,沒有嚼勁,好在他家用得大蒸籠蒸出來的米飯,可以勉強代替隔夜飯。

  他舀了一小碗蒸好的米飯在碗裡,拿起雞蛋,在灶台上面輕輕一磕,雞蛋從中間出現裂痕,然後利用蛋殼,把雪白的蛋清和金黃色的蛋黃分離。

  透明的蛋清用另一個碗盛好,蛋黃則放進米飯裡面。

  將米飯和蛋黃充分混合,使每一粒米飯都和蛋液接觸。

  這裡有一個注意事項,只需米飯和蛋黃剛剛接觸就好,米飯不能黏噠噠的。

  攪勻之後,就可以往米飯裡面調味了,少許鹽,一些胡椒,少許醬油。

  他還順帶切了一些蔥花。

  接下來就可以開火了,火要大。

  溫度夠了後,往鍋裡面放入豬油和菜籽油。

  做炒飯,其實最好用豬油,這樣炒出來的米飯口味更加濃厚。

  接下來,就是對火候的考驗了。

  徐東君宛若廚神附體,左手顛鍋,右手揮鏟,不斷地發出兵兵砰砰的響聲。

  當炒到米飯金黃,顆顆分明之際,就可以撒下蔥花出鍋了。由於之前有過調味,所以並不需要調味。

  「省去了一些過程,不知道好不好吃?」

  徐東君呢喃一聲,出鍋裝盤。把炒好的蛋炒飯放在了窗口的位子,由劉媽端到雷婷的面前。

  「這是蛋炒飯?」

  看著桌上的熱氣騰騰每一粒都金瑩剔透的米飯,湯文秀好奇地問道。

  她不是不認識蛋炒飯,只是疑惑這碗蛋炒飯怎麼和徐維炒出來的不一樣?

  那顆顆分明,堆積成一座金色小山的蛋炒飯,除了沒有發光之外,像極了從動漫圖畫中端出來的。

  「確實是蛋炒飯,只是東君的做飯和我的不同而已。」

  徐維一眼就瞧出了這碗米飯。是徐東君用蛋黃和米飯混合炒出來的,他沒有將徐東君把蛋清留下來的敗家行為說出來。

  最為驚訝的還是要數雷婷了。

  她不會做飯,但是卻吃過很多好吃的。

  這碗蛋炒飯,外表像極了她曾經吃過的什麼御菜黃金炒飯。

  那黃金炒飯有著很濃郁的雞湯味,如若給徐東君時間,他絕對可以還原出黃金炒飯來。

  雷婷緩緩拿起來勺子,舀了一勺金黃的的米飯送入嘴中,齒間頓時留下了淡淡的米香味和蛋香味。

  米飯的量很少,但是她卻吃的很香,都把眾人給吃餓了。

  待到鹽煎肉蓋飯被端出來之際,那誘人的肉香和青椒香味,直接破了他們的防線,紛紛招呼後廚裡面的徐東君,給他們也來一份,算是『早中午飯』了。

  給他們每一人都做好食物後,徐東君馬不停蹄地開始準備百人便當。

  這一百人份的便當生意是雷婷介紹而來,現在正主在這裡,做出來的飯菜要是太差了,那真的是太砸幸福小館的招牌了。

  徐東君按照之前的標準,每一份便當都為兩葷一素一湯。

  葷菜為青椒土豆肉絲,搭配回鍋肉、辣子雞丁,或魚香肉絲。素菜統一為清炒生菜,湯為紫菜蛋花湯。

  由於徐東君第一次做大鍋菜,徐維放心不下,非常擔心,所以親自來守著。

  一旦徐東君出錯,他好及時出來救場。

  但是他卻發現,根本就沒有他出場的機會。

  而徐東君做出來的大鍋菜,味道……

  他嘗了嘗,隱隱覺得,今天的徐東君做出來的菜比昨天好了一些、比他做出來的菜好了一些。


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