第24章 就你心眼多
「小人能夠燒得一手好菜。思兔閱讀sto55.com」呂乾說道：「願請公子考驗。」
「行，反正已經到了飯點了，你弄點東西來嘗嘗看。」胡亥說。
呂乾當下就到了廚下去忙活起來，不多時就弄好了一道羹，一道烤肉，還有一份烙餅。
胡亥點了點頭，隨口嘗了嘗，忽然之間，就瞪著眼睛看著呂乾：『這東西你是怎麼做出來的？』
胡亥公子之所以這麼驚訝，不是因為別的，而是因為這些飯食的味道，比起平時吃的東西多了一味，鮮味！
沒錯，胡亥雖然是皇室公子，但是說句實話，現在吃的很多『宮廷美食』，都會覺得味道一般般。
原因很簡單，因為秦朝的時候，在烹飪的過程中缺少提鮮的作料和手段。
味精這種東西自然不必說了，在古代的時候，很多時候是用醬油和醬，亦或是蜂蜜，梅子來提升食物的鮮味。
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只可惜，現在是秦朝，醬油尚未發明，醬呢，也還沒有廣泛運用。至於蜂蜜和梅子，並不是一年四季隨手可得的東西，所以現在很多時候，吃飯的味道都很單一。
但是這個呂乾做飯的時候，弄出來的東西，卻讓人感覺很適口，這種口感就仿佛後世用鮮味劑料理過的食物。
胡亥直接問道：「你剛才到底加什麼了？為什麼會有這種鮮味？」
呂乾結結巴巴的說：「公……子，小……小人就想知道，這個鮮味的作料，公子願意出多少錢……來買？」
胡亥嘿嘿一笑：「那你得先告訴我，你的鮮味劑是怎麼弄出來的。」
呂乾搖了搖頭：「公……公子已經嘗……嘗了小人的手藝……到底值不值錢，公子……請直說。」
哎呦我去， 這傢伙看上去老實巴交的，沒想到心眼還挺多，不見兔子不撒鷹啊。行本公子倒也不缺給你的那點賞錢。
「行了呂乾，你若是能說出來，我給你一百金買你的方法，不過你該知道本公子的規矩吧。」
「知道，公子買的不只是方子，更是要買一個放眼天下，只准公子製作的權力，小人若是拿了這一百金，今生頂多只能自己弄點鮮味劑來吃，卻絕對不能告訴他人，或者自行售賣。」
「行，不錯，看樣子你聽懂規矩，說吧。」胡亥直接說。
呂乾清了清嗓子：『小人是東魯郡人士，從小生活在海邊。東魯郡那邊，每到夏秋之時，放眼望去全都是莙薘菜。
這些莙薘菜產量極大，又不用錢，所以正是我們這些百姓用以充飢果腹的佳品，後來小人機緣巧合，發現用清水煮莙薘菜剩下的湯汁，敖干之後會剩下很多白色的粉末。
這些東西，旁人見到都覺得污穢噁心，多半就會洗去，或者直接丟棄。但是小人從小過日子精打細算，就拿了一些嘗了嘗。
殊不知，這些東西入口之後，鮮美異常，倘若將這些粉末收集起來，在烹調之時加入其它食品之中，就能讓那食物也變得鮮美無比。』
明白了！
胡亥一下子就明白過來了， 這個呂乾剛才所說的莙薘菜，胡亥之前有所耳聞，說到底，其實就是裙帶菜。
這種東西本身含有鮮味成分，如果直接烹煮，就會留下白色的結晶體，研磨成粉狀之後，就能當成味精來用！
胡亥一下子就激動起來，人家都說什麼來著？民以食為天，從這個入手，怕是馬上就能再營造出一門極為賺錢的生意來。
不過……呂乾這小子他怎麼什麼都吃啊？
胡亥看著呂乾，就看見這小子眼睛小小的，低眉順眼，卻是明顯一副充滿了小精明的樣子。
胡亥一眼就看出，這小子多半就是那種賊精賊精的性格，一文錢能掰成兩半來花，平時吃飯也捨不得浪費，這才無意間發現了這麼一個好東西啊！
「小人經過很多次嘗試，發現提煉這種白色粉末並不是一味的用水煮就可以，倘若在熬煮的時候加些技巧，產量就能提升許多！」呂乾又說。
胡亥點點頭：「行，你這個東西不錯，本公子感興趣，這一百金是你的了。」
呂乾的兩隻眼睛都在冒光，說話又變得結巴了：「公……公子，小人還有好東西要奉上！」
切，這小子行啊，知道賣東西要分開賣，帳目清楚不說，還能多弄點錢！
胡亥點點頭：「行，你說說看你還有什麼好東西。」
「小人在東魯郡……發現了一些，野……野生的香料。」呂乾一面說，就一面拿出一個紙包放在胡亥面前。
胡亥湊上去聞了聞，頓時大喜，這不就是花椒嗎！
胡亥知道，花椒，生薑和茱萸，是註明的原產自華夏的三大香辛料，來到大秦的時候，胡亥吃過生薑，吃過茱萸，卻唯獨沒有吃過花椒。
原來是這樣，花椒竟然是這個呂乾發現的！
「小人……小人試過，此物味道令人口舌發麻，能夠微發汗，研磨之後香氣撲鼻，可以作為作料……」
「行了，這東西我也要了，我再給你一百金！」
說實話，這個呂乾真的是讓胡亥挺驚訝的，普普通通其貌不揚，衣衫襤褸一副摳搜樣子，竟然能夠給自己提供這麼好的兩樣東西。
呂乾大喜過望：『多謝公子。』
「呂乾，本公子問你，你還有什麼本事，或者說你還有什麼好東西要賣給本公子嗎？」
「沒……沒有了。」呂乾說。
胡亥一皺眉頭：「你小子說謊也不看看地方，就你那副表情，以為我看不出來，你一定還有其他東西放著沒說。」
呂乾發出一聲嘿嘿的傻笑：「公子……小人……小人是還有一些東西沒拿出來。」
胡亥不解：「為什麼不拿出來？有錢不賺啊？」
「其實小人早就發現了這些，只是當時若是公之於眾，小人半點好處也無。但是眼下公子卻能用錢來買這些東西，小人是在想，這些東西不急著拿出來，他日說不定價格更高。」
這傢伙，能算計到家了！