第202章 你們倆得走一個


  胡亥想了想:「真要是這樣的話那也不成啊,你現在什麼都不會……這樣吧,讓咱們府中的廚子,教教方迪基本功。思兔閱讀sto55.com

  別按照他們庖廚行當的規矩一點一點的來,儘量的教給他一些速成的,實用的方法,讓方迪先入個門,等到十天之後,本公子再傳給他一些做菜的本事。」

  張覽這時候也已經回來了,聽見胡亥這樣說,有點擔心的說道:「公子,這樣做的話,怕是不行吧,十天之後就是初賽了,到時候方迪也就是剛剛入門,這樣的話怕是連初賽都過不去啊。」

  高月也有些擔心:「是啊公子,若是按照這個速度的話,怕是有些來不及。這一次報名的有很多本來就是幹這一行的,手頭都有些本事啊。」

  胡亥擺擺手:「不礙事的,我說了能讓他通過,就一定能讓他通過。第一關是自選菜,方迪肯定沒有問題,你們就只管安排方迪做好他自己的事情就是了。」

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  十天的時間裡面,方迪就跟著胡亥府上的廚師學習一些基本技法,好就好在,這個方迪雖然完全沒有基礎,但是方迪確實是一個天資聰穎的人,上手速度很快。

  用胡亥府上的廚師的評價就是,這小子有兩下子,是吃這行飯的料,只可惜了早年間碰上了長悅樓這樣不要臉的地方,真的是把這個孩子給耽誤了。

  胡亥笑了笑:「沒事,不怕耽誤,本公子有辦法給他找補回來。」

  眼看著這十天的時間,很快就過去了,大秦廚藝大賽正式開始,花卉就帶著方迪親自到了賽場準備參賽。

  初賽的規矩是組隊賽,每一個參賽的師徒組合或者個人,都可以用自己的菜式來參賽,每十個或者十組選手分為一個小組,做出來的東西經過統一的評判之後,評選出前兩名進入下一場比賽。

  這樣做,是為了在第一輪的時候,就直接將五分之四的選手淘汰掉,原因很簡單,截止報名日最後一天,總共報名參賽的師徒團隊和個人,已經達到了一萬多個,所以必須要第一時間篩選出其中的少部分,來進行下面的比賽。

  胡亥和方迪來到現場,跟其他的選手站在一起,就看見這些對手之中,有兩個人竟然是馮安的徒弟。

  「還真是巧啊。」馮安的老七徒弟說道:「公子身份尊貴,只是方迪這小子卻實在是什麼都不會,就算是有天上下凡的仙師,也難以讓這塊石頭打敗我們兄弟兩個。」

  馮安的老六徒弟也是嘿嘿一笑:「公子,這場賭局怕是一開始就要輸了。」

  胡亥直接說道:「簡單給你們兩位提個醒,今年你們不管誰成績不如方迪的,都得死,不知道你們跟父母妻兒交代好後事了沒有?」

  淡淡的一句話,登時就嚇得這兩個人面如土色,也頓時咬著牙下了決心,今日一定要打敗方迪。

  張覽低聲說道:「公子,還真是巧,這個組只有兩個出線名額,馮安的兩個徒弟就分到了這個組。」

  「行了,你別以為是巧合,這一次的比賽組委會、評審組裡面,有很多都是庖廚行當裡面的人,也有人跟馮安有些交情。

  本公子之前的言論,算是得罪了他們整個行當的人,他們表面上不說什麼,暗地裡其實都是向著馮安的。

  他們堅信馮安的入室弟子水平絕對沒有問題,所以就安排了兩個人過來,直接在第一輪就把方迪擠下去,好給本公子一點教訓。」胡亥說道。

  張覽一聽就火了:「這幫混蛋竟敢暗中算計公子!我這就去直接捅他……」

  「你捅你個鬼啊,現在你把人抓出來,那不顯得咱們心虛嗎?」胡亥直接說道:「查清楚了,把名字記下來,等比賽結束之後本公子跟他們秋後算帳就是了。至於這場比賽,本公子有辦法讓方迪過關。」

  很快,評判已經到齊了:「比賽開始,限時一個時辰內,將菜式做好讓評審品嘗評判!」

  說完之後,所有人都開始忙活起來,方迪渾身哆嗦,差點哭出來:「公子師父……我到底要做啥啊!你啥都沒跟我說過啊!」

  說實話,方迪現在真的是欲哭無淚,之前的師父什麼都不教,自己跟著公子師父十天了,公子師父也是啥都不教啊!

  胡亥笑了笑:「我讓你準備的絞肉,還有香料,廚具都準備好了沒有?」

  方迪點著頭:「準備好了,只是我還不知道。」

  「先燒水,用小火,燒出蟹眼泡,然後穩住水溫,至於你現在就動手開始給絞肉調味。」胡亥說道:「花椒粉、鮮味粉、盛世醉、鹽、飴糖,再放入兩隻雞蛋的蛋白,好,開始攪拌。」

  方迪賣力的攪拌起來,胡亥微微一笑:「行了,別繃著臉了,手法你已經入門了,照著我的方法做,你今天閉著眼睛都能通關。」

  一聽見胡亥這樣說,方迪放下心來,更加賣力的攪拌起來,但是過了許久還聽不見胡亥喊停。

  「公子師父,我的手都快斷了……」方迪可憐巴巴的說道。

  「你是怕手斷了,還是怕今天輸了比賽之後脖子斷了?」胡亥說道:「可別怪我沒告訴你,我是公子,我就算是輸了他們也不敢真的要我的腦袋,但是你方迪要是輸了,肯定是得兌現賭約的。」

  方迪哭喪著臉:「公子師父不帶你這麼坑人的啊!」

  「師父現在教你第一個道理,這世界本來就不公平,想要活著,還想活得好,就要拼命。」胡亥說道:「現在把你的怨氣化作力量,拼命的攪!記住,絞肉要上勁,就得這麼來!這樣才能做出彈牙的口感。」

  眼看著那些肉質真的已經開始起膠了,胡亥笑了笑:「好了,加澱粉!麵粉洗澱粉的辦法是本公子獨創,光這一招,他們就都比不上你了!快點!」

  方迪來了精神,趕忙就在已經起膠了絞肉之中加上了澱粉,又開始攪拌起來。


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