第356章 品鑑
台下的林一塵都傻眼了。寫到這裡我希望讀者記一下我們域名sto55.com
放眼整個東海市，誰敢不給他面子，誰敢當著這麼多的人的面，對他大呼小叫的。
就算是東海市美食協會的會長，見到林一塵也得禮讓三分。
當然，除了青山村楊辰之外。
現在。
何長樂竟然當著這麼多人的面，公然嘲諷雙林酒店和他們的主廚黃學冬，這就是變相地在打臉林一塵。
他咬著後槽牙，盯著台上意氣奮發，身材筆挺的何長樂，緊緊地握著拳頭，就要一步衝上去，卻被身後的謝占奎給攔住了：「少爺，不能衝動，這是公開場合，會對我們酒店的名義受損的。董事長這幾天就從國外回來了，在這個節骨眼上，可不能出事！」
「胡偉月，等到了決賽的時候，一定要讓何長樂灰頭土臉地滾下來！」
林一塵壓低了聲音，一字一句地從牙縫之中蹦出來。
「林少放心，區區一個何長樂，我會讓他跪在地上求饒的。」
「正好借著這次機會，好好殺殺他廚王的威名！」
「干不過老的，難道我還干不過一個何長樂！」
在林一塵的身後，坐在椅子上的胡偉月沉沉的說道。
「確實沒有這樣的規定。」
「何主廚的回答同時也再次提到了本次大賽的規則是團隊戰，不是個人戰。」
「不過也很感謝雙林酒店的黃主廚，讓我們和觀眾朋友們看到了各位對我們本次大賽的重視還有尊重。」
「現在，進入品嘗環節。」
評委席上，張赫聯合四個評委竊竊私語之後，旋即拿著話筒宣布。
「現在，有請各位評委上台品鑑。」
主持人也連忙從黃學冬的手中拿過話筒，化解尷尬和充滿火藥味的場面。
「我就不信，你能用四十五分鐘的時間，做出一模一樣的藥膳雞湯！」
黃學冬在交出話筒的前一秒，對著何長樂冷冷地喊了一聲。
而此刻所有人的目光的都放在了蘇家酒樓和雙林酒店兩家的菜品上，就連這次的主辦方東海市美食協會的團隊都沒有人關注。
「楊大哥，何先生行嗎？」
聽到黃學冬的話，台下的蘇雪兒也緊張地開始張望：「我們做一道藥膳雞湯，是要將藥香雞文火烹飪一個半小時才能做出高湯的，剛剛何先生只用了四十五分鐘的時間，而且雞湯烹飪的時間勉強只有三十五分鐘。」
「放心。」
「老何可是廚王，對於我們的藥膳雞湯臨場發揮做了改進，做出來的味道應該更加的入味。」
楊辰眯著眼睛，看著台上的何長樂，兩個男人暗自點了點頭，都在給予對方肯定的眼神。
「張老師，請品嘗我們雙林酒店的招牌菜，佛跳牆，還有紅燒獅子頭，水煮白菜，還有蟹黃炒飯。」
而此刻的台上，五個評委分別從右側開始品嘗，每品嘗完一家都會點頭讚許，並且詢問其中的獨特理念。
很快。
五個評委便到了雙林酒店的餐桌前。
黃學冬的眼睛一掃，快步走向張赫，雙手遞上筷子，笑道。
「黃主廚辛苦了。」
就在昨天，張赫才和林一塵，還有黃學冬在娛樂場所剛剛玩過姑娘，喝過酒。
張赫的一百萬支票就是通過黃學冬的手給的。
所以，黃學冬和張赫也算是有一面之緣的朋友，自然是殷勤不少。
張赫接過筷子，先是聞了聞，然後分別夾了一塊放在嘴裡慢慢品嘗：「這佛跳牆相當的入味，很有層次感，確實不錯。尤其是這道紅燒獅子頭，手打的肉丸，有嚼勁卻又很酥軟，裡面的湯汁看似油亮，卻一點都不膩，這裡面是加了上好的檸檬吧。」
「張老師一看就是行家，才嘗了一口，我們的配方都差點泄露了。」
黃學冬連忙笑著遞上去一個勺子，壓低聲音道：「張老師嘗嘗我新創的蟹黃炒飯，裡面的味道層次更加的豐富，回味無窮。」
「好。」
張赫有模有樣地吃了一口，眼睛陡然亮了：「不錯，真是不錯，這是我吃過的蟹黃炒飯中最好吃的，顆顆都裹滿了蟹黃的香味，入口相當的軟糯。再加上一點青豆的點綴，又增加了一絲的咀嚼感，很有意思。」
「張老師喜歡就好。」
聽到張赫的點評之後，黃學冬一臉得意地看向旁邊很淡定的何長樂：「也不知道廚王的這道短時間烹飪的藥膳雞湯，究竟符不符合這次大賽的要求。畢竟按照規則，只做一道菜是需要勇氣的。」
「黃主廚還是考慮一下怎麼樣改善一下蟹黃炒飯的油膩感吧。」
「這道蟹黃炒飯中蟹黃和炒飯的分量差不多，不僅貴，而且吃多了會有油膩感，單憑一些青豆是不足以中和油膩感的。」
何長樂雙手抱在胸前，說道。
「哦？」
張赫一聽就來了興趣。
他是美食評論家，有幸看過幾次張赫比賽的視頻，無論是刀功還是火候都精準到無可挑剔。
尤其是何長樂最拿手的的鍋雞，更是將雞肉的味道詮釋到了極致。
聽到何長樂的話，張赫走了過去，尊敬地道：「何先生，不知道你有什麼改進方法？」
「簡單，紫蘇葉點綴就好。」
「不過我想雙林酒店的行政大廚是看不上紫蘇葉的，但是……這是最好的東西。不僅可以解決蟹黃帶來的油膩感，而且還給炒飯帶了一絲的清甜，味道更加的豐富。」
何長樂看著面色陰沉的黃學冬，臉上露出了淡淡的笑容，旋即話鋒一轉：「張赫先生，你是美食評論家，吃過了雙林酒店的菜品，現在該嘗嘗我們蘇家酒樓的鎮店之寶藥膳雞湯了。」
「好！」
「我昨天才到的東海市，早就聽聞東海市蘇家酒樓的藥膳雞湯相當出名，現在都是外地人來旅遊必須要去品嘗的一道菜。」
「今天借著這個機會，讓我也嘗嘗由廚王何長樂先生親手做出來的藥膳雞湯，究竟有什麼魅力！」
張赫點了點頭，親自伸手揭開了白色的砂鍋。
而此刻的攝像機也全部落在了蘇家酒樓的餐桌上，大屏幕上正是張赫揭開砂鍋的場面。
台上的其他參賽選手也紛紛伸長了脖子，想要看看藥膳雞湯和廚王的完美結合，究竟能達到什麼程度。
「哇！」
「好香啊！」
下一刻，隨著張赫揭開砂鍋的蓋，一道奇香的味道在台上瀰漫，僅僅幾秒鐘的時間就漫到了全場。
台下的觀眾聞到這股香味，激動地紛紛起身張望，一片譁然。
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