第359章 醉龍騰雲
「蒙眼！」
「這不是開玩笑吧？」
「天哪，這才是真正的廚神啊！」
台下的觀眾和記者們看到李淳一的眼睛被蒙上，一個個震驚的直呼高手，甚至還有吹口哨的。記住本站域名sto55.com
主持人就不用說了，拿著話筒開始推波助瀾，將現場的氣氛頂了起來。
而此刻雙林酒店這邊的胡偉月壓根聽不見。
他做菜是有獨特的花樣的。
帶著靜音耳機是他的風格。
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再加上這一道鯉魚躍龍門對刀功非常講究，至少稍稍控制不住力道，就會讓鯉魚從中間斷裂。
所以胡偉月並不知道此刻的李淳一的神級操作，只是關注地做著自己的菜。
「裝模作樣！」
林一塵看著蒙上眼睛的李淳一竟然會引起全場這麼大的反響，滿臉的不悅，冷哼一聲：「美食大賽比的是誰做的菜品觀感上好，口味極佳！就算是蒙著眼睛，刀功和味道不合格，照樣得輸！」
「林少，恐怕……李淳一真的有這樣的本事。」
身後的黃學冬緩緩抬頭，看著李淳一的第一刀落下，眼睛驟然直了，忍不住的感嘆一句。
「什麼？」
林一塵順著黃學冬的眼睛看去，整個人都驚呆了。
而此刻的全場寂靜得只剩下粗重的呼吸聲。
「廚神就是廚神，這刀功！」
張赫等幾個評委都驚訝得全場站著看比賽，而台下的觀眾則盯著電子大屏上的兩個投屏，全神貫注神仙打架的場面。
尤其是李淳一。
將一塊大豆腐放在透明的水盆之中後，手中的水果刀像是漲了眼睛一樣在豆腐上不停地削。
頭髮絲大小的豆腐絲在水中飄著。
等到密集之後，李淳一左手一抬，水盆之中的水和豆腐絲盡數倒在了洗菜池之中，再次用新的水浸泡手中的豆腐，繼續開始雕刻。
「這不是菜，簡直就是藝術品！」
「是啊，李淳一不愧是廚神，做菜感覺像是在雕刻一件作品一樣，有大師的風範。」
「胡偉月也不簡單，這刀功絕了，竟然可以將大鯉魚中間的部分魚刺挑出來，而且大鯉魚還沒有斷。」
「而且油炸的火候剛剛好，已經有了鯉魚躍龍門的樣子了。」
「今天真是大飽眼福了。」
「但是不得不說李淳一是真的牛逼，蒙著眼睛還能將豆腐切成這樣，這可不是一般人能夠做到的。」
台下的觀眾之中有不少是廚師，幾個人交頭接耳，小聲地評論著台上的比賽。
而此刻最高興的就屬於蘇雪兒了。
李淳一在她的心中是一個不可觸及的傳說，今天這樣的傳說不僅代表蘇家酒樓參賽，而且還用了這樣的絕招做菜，簡直就是教科書級別的教學。
「李老做的這是……」
台上的主持人全神貫注著還在不斷雕刻的李淳一，拿著話筒小聲地問道：「各位評委，有沒有看出李老做的是什麼菜？」
而就在這個時候，李淳一第五次換水。
也就是第六次加水雕刻的時候，台上的一個評委激動地直接拍案叫絕，半天想不起來：「這個……這個是……是……」
「醉龍騰雲！」
就在這千鈞一髮之際，張赫的眼睛陡然亮了，激動得恨不得衝上台，直接將獎盃放在蘇家酒樓的桌子上：「這是李老在八年前最後一次參賽的時候提到的醉龍騰雲，只是一直沒有機會見到，想不到今天竟然在這場比賽之中見到了傳說中的這道菜！」
「什麼玩意？」
「蒙著眼睛用豆腐雕刻一條龍？」
台下的觀眾聽到張赫的驚呼聲，一個個面面相覷，都不敢相信。
但。
此刻李淳一的手中，那塊豆腐已經大變了樣，儼然有了一條神龍的樣子。
約莫二十分鐘後，李淳一終於點了點頭。
何長樂親自上前將眼罩摘掉。
在眼罩即將落下的那一刻，李淳一手中的刀一揮，直接從豆腐的後半部分劃開，一條巨龍的尾巴就出現在了大屏幕上。
剛剛還有六分相似的巨龍，在此刻熠熠生輝，猶如一條白龍踩在一塊豆腐製作的雲彩上。
所有的閃光燈都在不停地閃爍，掌聲雷鳴一般。
楊辰眯著眼睛，看著李淳一完成的這條龍，也忍不住的感嘆一句：「還真是行行出狀元啊，就算是老頭子的刀功，估計都不如李淳一。」
在眾人的驚呼聲之中，李淳一小心翼翼地將豆腐雕刻的龍放在蒸鍋之中，開始以各種調料調味。
「時間還有五分鐘。」
十分鐘之後，主持人看著時間，提醒了一句。
「完成！」
就在這個時候，已經被大家遺忘的胡偉月喊了一聲。
隨著罩子打開，一道金燦燦的黃河大鯉魚以一副躍龍門的樣子，固定在一根纏繞著拉絲的筷子上，猶如要越過龍門一樣，栩栩如生，香味更是撲鼻而來。
「各位評委，這道菜要在出菜的三分鐘之內品嘗才更有味道，現在還請品鑑。」
胡偉月很自信地介紹道。
「好，那我們就品嘗一下胡先生的這道鯉魚躍龍門。」
五個評委目不轉睛地看著端過來的鯉魚躍龍門，紛紛拿起筷子夾了一塊放在嘴裡。
「好，好！」
「外酥里嫩，將大鯉魚本質的肉質香味保留得相當完美。」
「而且無論是擺盤，還是色彩的搭配，都堪稱完美。」
「這簡直就是一道工藝品！」
兩個評委嘗過菜之後，對胡偉月的這道鯉魚躍龍門讚不絕口，紛紛豎起了大拇指，甚至當場就在平板電腦上寫下了分數。
張赫也吃了一口，眼睛亮了，更是給出了相當高的評價。
台下的林一塵聽到評委的評價，嘴角微微上揚，露出了得意的笑容：「李淳一這個老不死的，裝神弄鬼，還有一分鐘時間，估計菜都做不熟吧。」
「滋……」
就在林一塵話音剛落的時候，李淳一拿起桌子上的茅台順著滾燙的鍋蓋邊緣一圈下去。
隨即一道火焰在鍋蓋的四周冒起，一道酒香四溢，傳遍了整個大廳。
眾人都將目光紛紛落在了李淳一的身上。
隨著李淳一輕輕地打開鍋蓋，一道濃霧騰空而起，猶如仙境一般。
在這隱隱約約的濃霧之中，一道白色的神龍踏雲而來，瀰漫著豆腐的香味和酒香。
「這……就是傳說中的醉龍騰雲？」
蘇雪兒看著大屏幕上這道如同仙境一般的菜品，忍不住的驚呼一聲。
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