第109章:甜點匠心(5)


  蚌埠住了!

  真是蚌埠住了!

  在聽到老方的這一句,「好女婿,爸給你倒酒!」的時候,江鴻真的是笑噴了。思兔閱讀520官網

  頭都差點笑掉了。

  上一秒,老方還在讓許河給他倒酒,下一秒直接變臉。

  絕了!

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  許河真的是絕了!

  江鴻真的不得不為許河的操作感覺到驚嘆,這是明著搞老丈人的心態啊。

  之前一直都是老丈人帶著方蓉,單方面碾壓許河。

  這一次,許河終於扳回一局!

  江鴻笑得前仰後合,自己的筷子都沒有攥住,「啪嗒」一聲摔在了桌子底下。

  瞬間,他就冷靜了下來。

  我……

  我好像是在吃飯的來著?

  和婉婉吃飯!

  怎麼聽著聽著,都差點把這茬給忘了?

  他緩緩抬起頭,果然看到徐婉一臉狐疑的看著他。

  他這邊置身進入老方家的戲劇之中,徐婉卻一直都在吃肉。

  兩人仿佛待得不是同一個世界一樣。

  徐婉直勾勾的盯著他:???

  一雙漂亮的眸子在他的臉上,打量來,打量去。

  就好像是在說:「我懷疑我老公有點精神方面的疾病,我該怎麼辦?」

  江鴻忙正色起來,隨手拿起手機將許河的電話給掛斷。

  然後正襟危坐,正正經經的繼續烤肉。

  「咳咳,婉婉,你看著我幹什麼?難道是烤肉不好吃了嘛?一直吃肉也不好,這裡還有杏鮑菇,還有土豆片,你嘗嘗,味道應該也不錯!」

  徐婉:???

  為什麼你能這麼淡定的岔開話題?

  我難道是個瞎子嗎?

  看不到你剛剛都快笑瘋了的樣子???

  「江鴻……剛剛,是我太累了出現的幻覺?還是你真的瘋掉了?」她一頭霧水的問道。

  江鴻輕咳一聲。

  「咳咳,好吧,那不是你的幻覺……我確實快笑瘋掉了,剛剛我不是和你說了嘛,許河家正上演一出大戲,有趣極了。」

  「就是……許河給老丈人灌酒?就能把你逗成這樣?真有這麼好玩嘛?」

  徐婉挑眉看他,有些不太敢相信。

  江鴻卻很認真的點點頭。

  「沒錯,許河灌酒太逗了,就是這樣,沒錯!他已經成功將老丈人灌趴下了,接下來,老丈人能完全受他擺布了!」

  「受他擺布?」這又是個讓徐婉有些不太理解的詞語。

  但許河家的事情,她確實是不怎麼關心,看到江鴻已經掛斷了電話,也沒追問。

  給江鴻夾了兩筷子肉,就繼續悶著頭吃。

  還別說。

  面對烤肉,徐婉的飯量還真得比平時大很多。

  左一筷子,右一筷子,中間還夾帶著喝幾口果汁,都不帶停得。

  而且,她還始終保持著葷素搭配。

  吃兩口肉,吃一口素,看起來居然還挺健康的。

  江鴻主負責烤,只是隔三差五烤完一爐,吃上兩三口,又繼續接著烤。

  本身吃不了多少。

  但饒是如此,他都感覺到了飽腹感,徐婉的肚子居然還跟無底洞一樣,能一直吃。

  這讓他不由好奇的看了眼徐婉的小肚子。

  怎麼肚子也不見漲呢?

  「哇,你是真的好厲害呀!」

  徐婉隨手抹了抹嘴角的肉汁,朝他憨憨的一笑,又開始繼續乾飯。

  「其實,這不算什麼,真要想吃的話……再多來點,我也能吃得下,嘿嘿。」

  江鴻汗顏,又給她夾了幾塊剛烤好的肉。

  「慢點吃,別著急。」

  「我聽說,女孩子吃飯和吃零食甜點,是兩個不同的胃,是真的假的?」

  徐婉抬起腦瓜想了想。

  「可能是真的吧?不過我不吃零食,爺爺說那些零食太不健康了。甜點倒是偶爾會吃一點。」

  「我爸的甜點做的一般,只有那麼兩三樣拿得出手,外面的甜點,怎麼說呢,不對口味……所以我也不吃。」

  江鴻突然來了興趣,問道。

  「是以前吃過爺爺做的甜點,所以覺得外面的甜點不對味兒嘛?」

  之前徐老爺子就說過,徐婉是喜歡甜口的,也很喜歡吃三不沾。

  現在卻說基本不吃甜點……

  難道三不沾不算甜點嗎?

  這裡面,應該是有特殊原因的。

  徐婉停住筷子,將嘴裡的肉咽了下去,這才說。

  「確實,在甜點這方面,爺爺對我的影響很深,比其他的各類菜色對我的影響,都要深得多。」

  「我奶奶就愛吃甜點,而且,不僅愛吃,還愛親手去做。爺爺一直對奶奶特別好的,可唯獨在甜點這方面,他們沒少吵架。」

  「吵架?」江鴻愣了愣,徐爺爺和徐奶奶的感情很好,這從很多細節上就能看得出來。

  比如,酒櫃裡不捨得喝的葫蘆酒。

  比如,擅長搶菜的徐爺爺不再搶菜。

  這樣恩愛的老年夫妻,居然也會因為甜點這樣的小事兒吵架?

  「嗯呢,確實是吵架,真的會吵得特別凶。但就是事後兩個人都不會在意,氣消了之後就又恢復成老樣子了。」

  「怎麼說呢,你也知道我家的規矩,女人不下廚。但非常不巧,我奶奶對廚藝特別特別感興趣,如果不是爺爺『嚴守陣地』,死活不肯讓奶奶進他的廚房,也許我奶奶也能學一手好廚藝。」

  就連徐奶奶,都沒有進過老爺子的廚房?

  江鴻微微愣了一下。

  這還真是他沒想到的事情……

  以前啥都不懂的他,當然不會對此有什麼額外觀感。

  但現在,不管咋說,他也是個初窺門徑級的藏錢選手了。

  仿佛看透了一些什麼:原來……老爺子的安全區就在廚房啊。

  好傢夥!

  徐婉還在語音溫柔地解釋著。

  眼神之中,似乎帶出了些許回憶的神色。

  「後來啊,奶奶看拗不過爺爺,就不學廚藝了,退而求其次,在小廂房裡整了個甜點間兒,成天在裡面研究甜點。」

  「那時節,家裡基本上每天都會有七八盤的各種甜點,有的是成品,也有的是殘次品,總之就是……吃得太多了,可能是那時候吃的有點膩了。」

  「但是,真正讓我徹底放棄對甜點的想法的……還是因為,爺爺對於甜點的堅持。真要我評價的話,奶奶做的最優成品也只是普通甜點,而爺爺的最差成品都是在搞藝術。」

  「上次你做過的三不沾,其實在很多人眼中,已經是比較困難、知名度非常高的甜點了,但在爺爺這裡,只是最最入門的,甚至……都不算是甜點。」

  江鴻來了興趣。

  老徐家的故事都挺有趣的,很耐聽。

  「爺爺在甜點這方面非常認真嗎?」

  「何止是認真?」

  徐婉連連點頭。

  「簡直是到了令人髮指的程度了!」

  「我爸小時候也學過甜點,但到現在為止,只有兩道甜點,是能夠讓爺爺嘗過之後說一句『一般』的。其他的各類甜點,我爸也會做,但爺爺嘗過之後的評價都是『還不如倒了餵狗』。」

  「據我所知,爺爺有我大伯、二伯、我爸,四叔,四個兒子,還有起碼十幾個親傳徒弟,但還沒有一個人學得了爺爺的甜點,或者說……他們根本不想學;爺爺的甜點,已經不適合現在這個時代了。」

  江鴻不由自主的將烤爐上的肉都夾走,然後暫時先關了烤爐。

  生怕聽不見徐婉的話。

  「為什麼?」

  「時代在發展,社會在進步。」

  徐婉攤攤手。

  「現在市面上賣的甜點、各類糕點,算上初期的準備時間,以及烤箱烤制、最終出成品,可能也就是幾個小時的時間。」

  「但你知道……爺爺做一道海棠酥,就,最終想見到一塊真正成品的海棠酥,需要經歷多長的時間跨度嗎?」

  江鴻搖搖頭,沒有打斷。

  徐婉伸出三根嫩白的手指。

  「三年,要整整三年的時間!」

  「外面的鋪子,誰等得起三年出一爐糕點?」

  「你或許不知道,徐家菜一開始是從糕點裡面殺出來的名聲。」

  「在我們家的族譜上寫過,我家先祖的發跡在康熙年間,但真正名動天下,卻是在乾隆年間。乾隆爺六下江南,身邊永遠都帶著一個廚師,給他做最上好的冰糖燕窩。」

  「而這位廚師,就姓徐!」

  「如果說,徐家他類菜品對爺爺來說,那是藝術品,那麼……甜點,就是藝術之中的藝術!」

  「在我大概九歲的時候,曾有幸吃過一次爺爺歷時整整四年,精選最優質原材料,加以十五天不間斷的多種火候,最終熬製出來的成品冰糖燕窩。

  「從那以後,其他甜點在我口中,就已經失去了本味了。」


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