第二百九十五章 火熱進行


  看著季豐年的相關的調度,宋秋錞站在一旁看著,只覺得很是滿意。Google搜索sto55.com思兔閱讀畢竟能夠在許多各方面都能夠做到比較優秀的人才,現在也是較為缺少的資源了。

  見著宋秋錞連連點頭的模樣,站在她一旁的沈權楠不禁起了興趣。他靠著宋秋錞又緊緊的挨在了一起,微微的低頭瞅著她,「不知道我聰慧的夫人,現在頭腦之中又在想著什麼東西呢?」

  沈權楠的突然出現,著實是讓宋秋錞嚇了一小跳,畢竟一開始自己還是在全神貫注的看著季豐年的一舉一動的。不過現在也好,既然沈權楠也湊了過來,那就不如一起分享一下這件事情。

  「你看季豐年。」宋秋錞伸出手來,指了指不遠處還在積極進行分工的季豐年,「若不是丹青介紹的話,我還真不知道我隊伍之中還有這樣的人才。李大刀原先也沒有跟我提起來過,說是自己有一個這樣的徒弟。」

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  順著宋秋錞指過去的方向,沈權楠的眼睛微微的眯了起來,隨後觀察了一小段的時間之後,他也跟著輕輕地點著頭。

  「沒錯,看他的一舉一動的氣質,似乎都不是刻意做出來的,像是骨子裡面就有的氣勢。這樣的天賦型人才,現在看來著實是有些少見了。」

  聽到沈權楠也能夠給出這麼高的評價,宋秋錞心中竟然有了一絲絲的竊喜,不禁打趣道:「那殿下怎麼想?有想收入自己麾下的意圖嗎?」

  「夫人又在說些胡話。」沈權楠無奈的笑了笑,隨後將自己的胳膊攬在了宋秋錞的肩膀之上,又緊緊的固了一下。

  而季豐年並沒有注意到遠處的宋秋錞和沈權楠的眼神,依舊是在專心致志的做著自己的事情。

  將那些外置工具簡單的布置完畢之後,炊事班的人也已經把剛剛季豐年選中的牛羊也給牽了回來。季豐年很是熟練地直接將牛羊的韁繩接了過來,隨後便接到了一旁士兵遞過來的小型閘刀,使勁的往牛羊和後脖頸的位置上狠狠地砸了一下,牛羊就因為暫時地疼痛和昏迷了過去。

  趁著這個時候,便就能夠直接進行牛羊的宰殺了。

  在場的人都能夠見的起這種血腥的畫面。季豐年本身就是一名廚師,這樣的殺生的行為他自己都是操作了不少次了,而沈權楠和在場的這些士兵,也都是久經沙場的將士,血灑滿地的事情也是經常的。

  要是說唯一不能夠見血的,估計就是宋秋錞了。

  見到季豐年有拿起來閘刀的趨勢,沈權楠下意識的反應了過來,直接將攬住宋秋錞的那隻手借力,輕輕一帶,便將宋秋錞攬進了自己的懷中。

  而沈權楠的另外一隻手也並沒有閒著,而是輕輕的捂住了宋秋錞的雙眼。

  宋秋錞還沒有意識過來發生了什麼,就感覺到了自己的耳邊一陣暖風微微吹過,隨後整個耳垂就開始酥麻了起來。

  「一會兒再看,現在你看不得。」

  沈權楠這麼一說,宋秋錞就知道是什麼事情了。她其實也想反駁,自己並沒有沈權楠心中所想的那麼嬌弱,只不過就是殺牛殺羊罷了,自己上一世什麼樣的血腥慘烈的場面都見過了,還會怕這個嗎?

  但是當自己微微一動彈,想要有這種掙脫的徵兆的時候,都會被沈權楠用更大的力氣重新禁錮回去。

  宋秋錞便知道,這還是沈權楠心疼她。

  心中的勝負欲瞬間就消下去了不少,取而代之的,則是心中那泛開的柔情。

  等到沈權楠鬆開宋秋錞的時候,她也是第一時間就將自己的目光鎖定到了季豐年剛剛宰殺牛羊的地方,卻發現一切都已經結束了。

  而且不僅僅是結束,就連地上的血漬都已經用新的黃沙給重新蓋上了,根本看不出來任何的一丁點兒的痕跡。

  宋秋錞再一次的在心中感嘆這些人的行動能力。

  方才還是活蹦亂跳的牛羊,現如今已經變成了被開膛破肚了的準備烹飪的食物了。因為這些食材還沒有做最初始的調配,所以季豐年還要繼續給沒有任務的人分配著他們的臨時工作。

  「先過來幾個士兵,把這牛羊搬到附近的河邊,用活水仔仔細細的清洗一下整個牛羊的全身,從內到外,都要洗得乾乾淨淨才是,不然到時候吃起來會有血腥的味道。」

  「再過來幾個人,去在後面準備著,把洗好的牛羊的身上的毛都全部脫掉,最後是跟著毛囊一併全部拔起來,這才是最好的。而所有的工作準備好了之後,你們剩下的人便就拿著我早就已經準備好的醬汁和蘸料,均勻的抹在牛羊的身上就可以了。」

  說到這裡,季豐年轉身,從自己的身後的備料台上拿起來了兩個小瓶罐,「但是牛和羊的蘸料是不一樣的,為了讓你們能夠嘗到更多的口味,我特意拿來了兩種蘸料和醬料,所以到時候進行到這一步的時候,我會告訴你們該用什麼的,先不必著急。」

  等到季豐年把一些雞毛蒜皮的小事請,比如說是清理內臟還有肉身開刀之類的事情都分發下去之後,自己就只需要在烤架之前等著,等到已經刷好基礎料的牛羊搬到烤架之上,接下來就才會是自己真正的任務。

  因為羊的體型會比牛的體型都是稍微偏小一些的,所以羊的處理會比牛的處理要更快一些,先交到季豐年手上的也是一頭已經做好了準備的全羊。

  這一步是最後一步,也是最為關鍵的一步。烤制的人不僅僅要控制好火候,旋轉的角度和時間,還需要注意每一層的蘸料刷上去的時機是否是恰當的,在刷這一層的蘸料的時候,上一層的蘸料是否已經結膜成形。

  諸如此類的細節上的小事情還要注意很多,所以即便季豐年現如今只是需要負責一個環節,但是恰恰而言,這一個環節才是最為重要的,也是最應該交到大師的手上的。

  。

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