第九十六章 巡視新店


  與此同時,姜佑則是和朱樂天正在開啟新一輪的商業布局。思兔閱讀520官網

  何家酒樓現在已經更名,門匾遲遲沒有掛上,反正裡面正在熱火朝天地裝修。

  按照預想,姜佑準備把「火鍋計劃」提前至初雪日。

  已經找好了陰陽先生算好風水,再過上五六日,京城就會下第一場雪,那一日就是「洛陽銅鍋」開業的好日子。

  大通街的酒樓里,被改的面目全非。

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  姜佑在裝修上下了很大功夫,搞了一個很有情調的老風味。

  一樓地面被挖了兩尺寬的水渠,橫貫整個酒樓,有款款流水自水渠流過,嘩啦啦地響聲,很是悅耳。

  水渠上有三座拱形木橋通向前廳,通過木橋才算是正式進入酒樓內部。

  由於原先整間酒樓都是封閉式的建築,姜佑命令工匠把沿街的牆面給砸了,只留下幾根承牆柱,這下子視野開闊了不少。

  坐在臨街的座位,靠著欄杆能看見大通街人來人往的景色,想來也是不錯。

  整間酒樓南北通透,至於冬日樓里溫度問題,姜佑準備擺上幾個炭爐子取暖,冬日裡吃火鍋其實一會就熱了,這也算是無用功。

  順著三座拱橋,再前走十幾步,就可以順著樓梯來到二樓,二樓沒有大改,只是用油漆重新刷了一個顏色,比較復古。

  整體來說,「洛陽銅鍋」走的是老字號的路線,進店給人的感受像是在老街巷沿路設案,親朋好友三五成群,冬日圍在一起吃頓火鍋,打的是親情路線。

  為此,還專門在一樓屋頂吊了幾盞暗黃的燈籠,點上蠟燭,氛圍感一下子就出來了。

  ……

  裝修出自姜佑之手,但主打的菜品還要要靠老朱家的祖傳,火鍋底料不難做,難做的是味道恰到好處。

  現在湯底有鮮香養生菌湯,蜀九香,麻辣紅油和變態辣尖子椒四種。

  前兩種湯底照顧不能吃辣的顧客,後兩種則是無辣不歡,特別是最後一個,堪稱麻辣小霸王。

  涮菜經過仔細挑選,有二十多種,都是市面上常見的,當然毛肚兒,黃喉等四五種菜品除外,只有大廚知道這是什麼東西。

  要的就是這種神秘感,要不然很容易被其他店複製。

  姜佑帶著青葵正在店裡巡視,到處敲敲打打,看看有什麼地方還能整改,一切都要做到萬無一失。

  「洛陽銅鍋」的服務宗旨依舊是:顧客至上,服務至臻!

  姜佑相信,經過時間的考驗,「洛陽」牌的店會成為國民的記憶點,這就是「品牌效應」。

  雖然前期投入多,但從長遠利益看,划得來。

  青葵手裡拿著姜佑的毛絨絨的氈帽,跟在後面,一雙水靈靈的大眼睛看什麼都好奇,小丫頭不明白姑爺怎麼一轉身就成了這家店的老闆?

  真是奇怪!

  難道姑爺真是謫仙不成!

  「姑爺,我也想吃火鍋!」青葵拉著姜佑袖子,委屈說道。

  這幾日跟在姑爺身後,聽姑爺身邊一個姓朱的公子,幾句不離「火鍋」,還說他研製出了好幾種口味的涮菜,簡直一絕。

  這時,碰巧朱樂天上了二樓,高興叫住姜佑:「姜兄,姜兄,等等俺……」

  朱樂天氣喘吁吁,也不知道幹什麼去了。

  現在的朱樂天和前幾日見到的可不一樣,有了香腸嘴,說話含糊不清的,他自己說吃辣的吃多的,上火所至。

  姜佑每次看見都想笑,哪有親自以身試過每一道菜的老闆……這朱樂天也是踏實,踏實到家了。

  聽見朱樂天的叫喊,姜佑停下腳步。

  朱樂天上來,先是喘了幾口粗氣,然後才說話:「姜兄,一切都安排好了,就差匾額了,難道真叫洛陽銅鍋!」

  姜佑搖搖頭,伸出一根手指:「改一個字,叫洛陽火鍋。」

  朱樂天眉頭直皺,這和沒改之前不一個尿性!

  和朱樂天的合作,一帆風順,期間也並未出現不和諧的聲音,朱樂天也是第一次出來做生意,是個有錢的主,沒什麼主意,把姜佑當做風向杆。

  姜佑叫做什麼,朱樂天只管掏錢,也不多問什麼,前面有個「洛陽湯池」打樣,朱樂天很放心姜佑經商水平。

  但唯獨在乎新店的名字。

  朱樂天的意思是叫「樂天銅鍋」或「天佑銅鍋」都成,反正不能叫「洛陽銅鍋」。

  要不然便宜了李洛陽那小子。

  可姜佑遲遲不同意,一直說要打造自己的商業帝國,得有一個一致的名字。

  今日將「洛陽銅鍋」改名「洛陽火鍋」也是遵循這一原則。

  「為何非揪住洛陽二字不放?」朱樂天腫著一對香腸嘴,很是不解。

  「要不打個賭。」姜佑笑道。

  「賭什麼?」

  「賭盈利,若是超過了一萬兩,不改名,若是沒超過,你想怎麼改都行!而且盈利我分文不取,就當白給你打工。」

  「期限呢?」

  「到正月十五元宵節之前!」

  距離現在大約還有兩個多月的時間……朱樂天心裡一盤算,當即點點頭:「好,就聽你的。」

  有偏宜不占王八蛋!

  朱樂天心裡偷樂。

  但他不知道的是姜佑心裡更是樂開了花……我作賭小王子豈是浪的虛名!

  「對了,把這個裝裱一下掛在一樓顯眼處,做個裝飾。」姜佑把手裡的字帖交給朱樂天。

  也就是那次張載揮墨寫下的大字……陸雲起還說若是弄丟了或者壞了,就要姜佑提頭來見。

  這氣不能忍,得掛起來,讓賊娃子惦記,最後偷走。

  朱樂天接過字帖,說自己一定會辦好。

  「對了,開業那日我準備請劉縣令過來剪彩,鎮場子,你看行不?」朱樂天試探問道。

  姜佑想了想,說:「先請,能請來最好。」

  陸雲起能來,那是不指望了,一個縣令開業當天剪彩,說出去也倍有面子,不賴。

  洛陽湯池就沒那個面子。

  「還有什麼要緊的事嗎,沒了我就先回了。」

  姜佑收拾收拾就準備回了,今日過來就是簡單查看一番,把字帖交給朱樂天讓他裝裱掛起來。

  朱樂天表示沒什麼事,他可沒那麼多的問題要問姜佑,一切都按姜佑的意思來就好,自己就當好出資人。


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