第594章 黑胡椒肉餅排
伊琳戴珊滿腹的抱怨消散了不少，也有點心疼李志了，這算是第一個走進她心裡的男人，突然一絲銀光從她眼中映照出來。思兔閱讀520官網
伊琳戴珊微微皺眉，李志的後腦居然出現不少白髮。
他才23歲啊！
怎麼會有白頭髮呢？
越了解李志，她越發現這個男人除了心智如妖之外還有一股堅韌不拔的勁兒，那是一種從不會認輸的勁頭。
此時她才真正開始心疼這個男人。
她伸出右手在李志的臉頰上輕輕撫了一下，李志睡夢中微微皺眉，伊琳戴珊嚇得趕緊把手拿開。
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「我應該幫他一把嗎？」
「可是家族的部署呢？」
伊琳戴珊和沈佳怡不一樣，她和李志的經濟衝突是直接的，伊琳戴珊長這麼大家裡教育她做決定一定要夠果斷，可是此時是伊琳戴珊這輩子最為難的時候。
到了遼襄的公司的辦事處大院，車一停下李志就睜開眼了。
他的眼睛裡帶著血絲，「到了？」
「多睡會吧，你一定是累壞了。」
李志擺擺手，「不用，跟我走走，附近有個菜場，買點食材。」
伊琳戴珊也適應了國內的生活，「好啊！菜場我都沒逛過呢！」
霍華德跟了過來，「需要我過去嗎？」
「廢話。」
君子不立危牆之下，去鈦州那次李志是長記性了，他絕對不會孤身在外，不僅是為了自己負責，還有那麼大的李家，他敢保證他要是出了事，所有的人脈都會斷，李家現在人的能力根本不足以支撐這麼大的產業，懷璧有罪。
「我還是第一次聽你做西餐，老闆，你真會做嗎？」
伊琳戴珊有點煩霍華德，覺得這人太過輕佻了，給了霍華德一個白眼，可是霍華德根本就不當回事。
「還好吧，主要是谷飼牛現在買不到，等烏干達自治州那邊牧場適應了我們也可以選一批好牛種做最好的谷飼牛。」
李志以前也沒少吃西餐，他不會像憤青一樣評價挑剔東西方飲食差異，好的牛排味道也很好，如果肉品足夠好吃一份零分熟的牛排也能喚醒基因本能的暢快感。
可是blue級（0分熟）的牛排不是那麼好做的，要求肉的品質足夠高，先要零下三十幾度的溫度急凍殺死寄生蟲，再用複雜的手段去掉有機酸，只是放在煎鍋上烤個十幾二十秒，這種級別的牛排口感鮮嫩，肉味醇厚。
「哦吼？如果那樣就太好了！」
霍華德已經好幾年沒吃了，雖然覺得中餐好吃，可是記憶中的味道卻不容改變。
菜場的人看到李志幾人走過來全都把目光放到了三人的身上，不說伊琳戴珊和霍華德的外國人身份，就說長相伊琳戴珊也是絕美的，可是在兩個外國人間的李志非但沒有被他們忽視，反而讓眾人覺得很揚眉吐氣。
李志現在的氣質從容大氣，氣場中帶著若有若無壓人的氣息，這是李志這幾年經歷的積累，站在伊琳戴珊和霍華德身邊，卻把他襯托的更像是生活的主角。
「這小伙子可真氣派！」
「可不是嘛！」
伊琳戴珊見眾人的目光都看過來，菜場的人有的是周邊農村的農民，早上披星戴月的趕過來把自家種的菜拿到城市希望賣個好價錢，也沒見過世面，直勾勾的看人讓伊琳戴珊覺得厭惡，太不禮貌了！
她挎著李志的胳膊小聲問：「他們為什麼那麼看我？」
語氣里露出不耐。
李志知道自己國家的事，受教育程度普遍不高，看伊琳戴珊和霍華德兩個外國人的新奇感覺就像動物園看猴子，這兩者沒區別。
當然，他不能這麼解釋，「伊琳戴珊小甜心長得實在太漂亮了，他們從沒見過這麼漂亮的女孩子，所以控制不住，沒關係，都是善意的。」
「呀！看！那個外國小娘們兒挎著咱們國家的小伙子呢！」
「喲喲，真有本事啊！娶外國娘們兒！」一個賣魚的中年漢子在露出一絲羨慕。
「啊！」突然他慘叫一聲，他妻子拎著他的耳朵，「怎麼著？你很羨慕唄？王大壯！你他娘的要是有本事你也娶回來一個啊！我算服你！」
賣魚的漢子趕緊求饒。
菜場賣肉的不多，一百米的街就一家賣牛肉的，這東西也不是一般人消費得起的，也幸虧是在城市裡，不然在農村只有逢年過節才買些肉的。
李志來到肉攤前，「老闆，牛肉怎麼賣？」
「牛腿兩塊一，裡脊兩塊三，肋條兩塊！」
肉還是挺新鮮的，伊琳戴珊詫異的指著另一個盆里血淋淋的東西，「這是什麼？？」
不等老闆說話，霍華德嘿嘿一笑，「牛下水啊！老闆你會做不？」
霍華德的品味已經入鄉隨俗了，下水也吃的香。
李志瞧了一眼，「會，你想吃？那就做個五香牛肝。」
「牛腿三斤然後攪碎，二斤牛裡脊切黃瓜條，再來一個牛肝。」
伊琳戴珊鬆口氣，幸虧李志沒想吃牛肺牛腸子…
可是這個做法實在奇怪，「為什麼攪碎？」
「一會你就知道了。」
一共花了不到二十塊錢買了一個大牛肝外加五斤牛肉，李志去了小廚房，廚師看到李志趕緊迎過來，「董事長，這是今天要做的東西？」
「不用你，我來做。」
廚師知道他們董事長會做飯，以前李志總會在廚房。
牛腿肉和牛裡脊條都被李志放到了一起，加了香料之後用雞蛋和少量澱粉反覆絞上勁兒，伊琳戴珊雙手拄著下巴看著在廚房忙碌的李志，眼中流露出幸福的感覺。
牛肝的做法就更簡單了，清洗血水之後直接放到鍋里徐徐加熱，鹽蔥姜料酒花椒大料桂皮香葉。
不到一個小時，李志特製的肉餅排做好了，還有一盤五香牛肝。
雖然沒有谷飼牛排，可是當鐵盤端上來之後伊琳戴珊用刀叉嘗了一口，「天啊！這…太好吃了！」
黑胡椒肉餅排，是李志前世獨居時候胡亂做出來的，味道還是非常好的。
而且做法簡單。
「李，你的水平絕對能支撐任何三星米其林的店！」
李志搖搖頭，「你別誇我了。」
其實心中是不屑的，前世神州已經接軌全世界了，國內無數家店，為什麼沒有所謂的三星？
因為米其林根本評價不了中餐廚師，任何一個拿著二級以上廚師證的廚師做出來的飯菜都能吊打國外三星店主廚。