43.商業互吹
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很快飯桌上喝酒的人只剩下南易和葉雲崢還有何雨柱當然一大爺也在，至於其他人都已經離開了。
畢竟這可是男人喝酒的時候，女人是不會留下來的。
唯一的插曲就是剛剛的棒梗也像湊熱鬧，不過在何雨柱的一聲呵斥下，屁顛屁顛的離開了，更何況還有易中海在那！怎麼可能讓一個小孩上桌？
無奈棒梗只有離去。
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一大爺喝著喝著就開始討論起一些國際新聞出來，特別是講到北方老大哥的時候，那也是怨聲連連。
「真是太不地道了，還同一個主義呢！」易中海憤憤不平地說道，實在是這個時期的人，都特別愛國，愛國情懷高漲！
「是啊！老大哥現在是一點也不照顧我們了！虧我們以前那麼尊重老大哥。」隨即何雨柱也是附和道，雖然他是個粗人，談不上多高上，可是他對愛國的這件事情上是無比強烈的。
聽到這話的南易也是隨即附和了，「我小的時候的夢想還是當兵呢！還沒有想到當一個廚子呢！」
葉雲崢也是調侃道，「呦！想不到南易同志以前還有那麼高大上的志願啊？那為啥後來沒去呢？」
「這不現實一直在變嗎？稍微長大一點之後我才發現，我家以前是開飯館的，也算是子承父業了。」南易一開口解釋，立馬引來了何雨柱的驚嘆！
「我的乖乖！怪不得，我就說老南廚藝怎麼那麼好，原來也算是廚藝世家了。」說著用他那雙大大的眼睛一直不停地打量著南易。
「唉！這都是過去的事情了，現在哪裡還有飯館！」南易表現地極為無奈。
聽到南易這話，何雨柱他們也是點了點頭，確實是，但是他們卻不敢多說什麼，畢竟這些事情也不是他們這些平頭老百姓能夠議論的。
「好了好了！來喝一杯！」眼見氣氛有點尷尬，葉雲崢連忙舉起面前的酒。
「對！來喝！」何雨柱也是非常豪爽，絲毫不慌，特別是以他的酒量可以說在場的所有人都沒有何雨柱的好，葉雲崢對此也是甘拜下風的。
一大爺和南易見狀當然也是舉起酒杯來，一起和葉雲崢還有何雨柱一起喝了。
葉雲崢主動開口詢問道，「我看老何你的廚藝也很厲害，難道不成家裡也是開飯館的？」
聽到葉雲崢的，南易也是露出了興趣，而何雨柱也是露出笑容。
不過很快一大爺就開口說道，「柱子家以前不是開飯館的，但是是做菜的，柱子可是師承他老子的，而他老子就是譚家菜傳人，譚家菜你們曉得不？」
聽到易中海的話，南易就率先激動地開口了，「這肯定的，譚家菜的大名我們還是很了解的，有名的官菜以前。」
「譚家菜鹹甜適口，南北均宜，調料講究原汁原味，製作講究火候足、下料狠，菜餚軟爛、因而味道鮮美、質地軟嫩。口感醇厚、綿潤、本色。中庸和平，講究原汁原味，譚家菜自成菜系，有菜品近三百種，以發制烹調海味菜最有名。尤其是譚家菜中的清湯燕菜更有其獨道之處。」
「譚家菜在烹調中往往是糖、鹽各半，以甜提鮮，以咸提香，做出的菜餚口味適中，鮮美可口，無論南方人、北方人都愛吃。」
「譚家菜是家庭菜餚，講究慢火細做，不象一般菜館裡的菜，出於經營的需要，多是急火速成。而在譚家菜中，採用較多的烹飪方法是燒、燴、燜、蒸、扒、煎、烤，以及羹湯等，而很少有爆炒類的菜餚，亦不講究抖勺、翻勺等技術。也正因為這個原因，想吃譚家菜還得事先預定為最理想，給廚師留出充足的備料、製作時間。」
南易說完看著何雨柱還有一大爺那驚呆的小眼神再次詢問道，「不知道我說的對不對啊？」
「對！對對，太對了，我今天算是遇到了行家了。」何雨柱激動地看著南易，他是真的沒有想到南易能夠這麼了解譚家菜。
看著南易的眼神都不一樣了，仿佛眼前的南易就是一盤美味可口的譚家菜，甚至何雨柱都沒有講出那麼多譚家菜的特點和做法。
聽到何雨柱的誇獎，南易也是抱了抱拳，表示，「我這都是小意思，老何你才是高手，我南易不敢說自己做菜能夠有多好吃，但是這做菜的水平上，我南易一直以為沒有啥人能夠超越我的，直到我遇到了老何你。」
何雨柱被南易誇獎地也是有點不好意思，不過同樣的何雨柱立馬對著南易也是一頓誇獎，「哪裡哪裡！我這都不算什麼，不過你的也很厲害，不是我何雨柱吹，我生平以來還真的沒有見到過幾個能夠擁有像你這樣廚藝的人，咱們遠的不說，就說我們軋鋼廠里吧！除了我就沒有人了！」
「這點我非常贊同柱子說的，不止是咱們軋鋼廠，就是這一片附近，那柱子的名聲也是槓槓的，特別是別人一聽到柱子是軋鋼廠後廚組長的時候，那都是對尊重的，特別是誰家娶媳婦了，做點酒席的時候，能夠請柱子的，那他們家就特別有面。」這話當然是一大爺說的了，他盯著誇獎到，他當然不是開玩笑，確實是很多人想要請何雨柱。
聽到一大爺的話，南易也是點了點頭，他是深有體會的，他在機修廠里，也有很多人想要請他去做飯的，賺外快的，而且還給不小，可是南易這臭脾氣，他一般都是不會去的，除非是那天他實在是沒有錢用了。
葉雲崢的嘴角微微上揚，「這就商業互吹模式了？這麼快？」看見南易和何雨柱聊的這麼歡快，葉雲崢也好像詢問一下他們對於自己那切豬菜的刀功技術怎麼樣？是不是他們也很崇拜自己？
不過到最後葉雲崢還是沒有說出口，因為低調發育是葉雲崢的本質，他不是一個會去打破自己底線的人，苟住不要慌，等你悄悄發育起來的時候，再去驚艷所有人。
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