第236章 廚房


  秋曇只是一時心裡不爽快,待平平靜靜過了七八日,都不見老太太領林品蘭來,她便把這事兒忘在腦後了。記住本站域名sto55.com

  冬月下旬,天氣嚴寒,昨兒上午下過一場雨,濕冷濕冷的,今早起來透過窗欞往外望,便見屋檐下結了一排的冰柱子,秋曇忙去裹了件極厚實的鵝絨襖,才出門。

  待打水來伺候秦煜梳洗完畢,再用過早飯,秋曇便沒什麼事兒了。

  秦煜在屋裡看書,她便百無聊賴地坐在矮塌上做針線,身旁還放著個鎏銀鏤空雕花熏籠,手冷時伸可過去暖一暖。

  可秋曇是個坐不住的人,才把一朵牡丹繡了片花瓣兒便打起哈欠。秦煜見她如此,怕她又像原先一樣白日睡不夠,夜裡失眠,於是喚守誠進來伺候,命她出去走走。

  秋曇便去尋綠濃和翠袖說話,此時,她們正圍在熱灶前搶著燒火,旁邊李媽媽在削芋頭,沉重的菜刀她卻耍得輕鬆,帶皮的黑芋頭眨眼間便削得白白胖胖。

  「李媽媽,有什麼活兒幹麼,我閒得都要發霉了,」秋曇伸著懶腰走進灶房,說話間呵出一團白氣。

  李媽媽掀眼皮子瞅了眼,她原先是不大喜歡秋曇的,甚至灶房裡的事兒也不許她碰,自從她做了秦煜的通房丫頭,李媽媽便對她也客氣多了。

  「你若得閒,便去廚下要一斤鴨胗、一罐豬油、半斤雞肉和七根玉米棒子來。」

  「好嘞!」秋曇歡喜地應了句,便轉身出門,往大廚房去了……

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  她想,閒著也是閒著,不如跟李媽媽切磋切磋廚藝,恰好她自個兒也會幾樣新奇點心,譬如拔絲蘋果和油炸冰溜子。

  於是她去到大廚房,向陳榮家的要了李媽媽說的那幾樣東西,另外還要了幾斤麵粉、白糖和蘋果,陳榮家的跟徐媽媽要好,自然對秋曇也不賴,她巴巴地上前問:「是要雞胸脯肉還是雞腿上的肉呢?」

  「雞胸脯肉吧,要嫩的,」秋曇回。

  一語未了,便聽得刀切砧板的咚咚聲中,夾雜了幾句熟悉的說話聲,秋曇回頭一看,見是春杏從後門處過來,在同一媽媽說笑,她於是忙忙叮囑了句:「這些東西勞媽媽派人送來聽風院,我這就先回了,」說罷逕自出了廚房大門……

  走了沒兩步,便在廚房拐角處逢見她嫂子。

  秀芹才給主子送湯回來,見了秋曇,少不得又問候她的病,秋曇也不得不站住了腳,同秀芹說話。

  這時,灶房裡傳來春杏尖細的聲調:「劉媽媽,三爺命我來要碗水晶蝦餃、兩碟雲片糕、一碟粘米糕。」

  廚房裡,陳榮家的正蹲在地上刮魚鱗,聽見這一聲,蹙眉瞥了眼春杏,道:「柜子里有幾盤現成的,你端過去吧。」

  「媽媽這話說的,給三爺吃的自然要現做,冷的怎麼好端上去?」春杏道。

  陳榮家的也笑道:「怎麼不能,雲片糕吃冷的又不妨礙什麼,難道三爺真會吃不成,還不是進了你們的肚子?」她深知秦昭縱容奴婢,他院裡這十七八個婢子沒一個講規矩王法,都指著秦昭的名義來廚下要東要西。

  春杏被柳兒指派來廚房,做三等丫鬟跑腿的活兒,心裡本就不自在,又叫陳榮家的搶白,更冒出火來,於是指著大門口怒道:「媽媽打量我沒瞧見,方才聽風院的那個還來要東西了呢,你怎麼不把冷的餿的給她去?就因著老太太提拔她做了個通房丫鬟,你就這樣巴巴地貼上去?我來要便推推阻阻,拿餿的來搪塞,拜高踩低,告訴你,便我們三爺不吃,賞給小丫鬟們吃,賞給貓兒狗兒吃,那也全憑三爺,你拿昨兒前兒做的來,就是眼裡沒有主子,哦,倒也不是,是眼裡只有二爺沒有三爺,我告到夫人那兒去,看你怎麼著!」說罷把頭一扭,便要走。

  旁邊幾個媽媽忙放下手裡的活兒,賠笑著來拉她,「春杏姑娘,消消氣,有什麼事坐下來好好說。」

  也有人來勸陳榮家的,陳榮家的卻推開那人,將颳了一半的魚丟回木盆里,直起身子面對春杏,「姑娘這是故意給我們頭上扣帽子,聽風院少有來向廚房要東西的,今兒是破天荒,頭一回,不像有些丫鬟,老指著主子的名義來要,今兒要個螃蟹粥,明兒要個冰糖燉雪梨,這雖是公中出錢,可管事的仍是要問著我們,怎麼就這樣蠢,究竟奴婢們要還是主子要也分不清,就這樣給出去,每月撥給廚房採買的銀子不夠使,回頭夫人不罵我們,還能把你們這些金奴銀婢罵了去?」

  春杏呵的一聲笑,「打量我不是廚房的人便好蒙?不忙,不忙,我們且好好算算帳,上個月送去聽風院的雞鴨鵝各六十隻不止,更別說那些鴨胗啊、豬下水啊、鵝肝呀,嘖嘖嘖,我們院裡人是多,點心也多來要過兩回,可統共加一起也沒人家吃的一半多。」

  「你哪裡看來的帳,就在這兒胡謅,聽風院才幾個人,便吃一口吐一口,一個月也用不了雞鴨鵝各六十隻,劉媽媽你告訴她,每月你去送聽風院的菜蔬,雞鴨可送了有六十隻?」

  ……

  兩個都是鞭炮,一點就燃。一個一口咬定看過帳本,一個掰著指頭數每回送了聽風院什麼東西。

  廚房外的秋曇聽得疑惑,分明聽風院主子共奴婢每日用的葷至多不過兩斤,因秦煜不喜油膩,大多炒花葷,奴婢們吃的飯菜也有份例,極少有壞規矩的,便她壞了規矩,那也是吃秦煜剩下的,不敢多要,怎麼就每個月雞鴨鵝各六十隻了?

  正待要走近了聽,廚下的爭吵卻漸漸平息了。秀芹一直站在秋曇身邊,不想進去趟渾水,聽見裡頭沒聲兒了,這才要進門。

  秋曇卻忽的拉住她道:「嫂子,你們廚房誰是管事的?」

  「邵媽媽管事,怎的了?」秀芹道。

  「邵媽媽?」秋曇念了兩遍這名字,猛想起這邵媽媽與春杏她舅母陳媽媽是老姐妹,如此,春杏確實可能看過廚房的帳本,怨不得她說得有理有據呢!

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