第八十五章大伯的心思
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一星期才回家一趟,算是給他們打牙祭,一隻豬蹄有四斤,夠吃兩天了。
坐早班車回家,到家才八點,弟弟已等在畜牧場門口了,知道姐姐要回來,肯定會帶好東西到這邊。
看到她手裡用報紙包著的兩樣東西,油都從裡面滲出來,肯定是肉,叫了聲姐,伸手過來接。
「別髒了你的手,進去再說。」周桃拍開他的手,叫道。
周小滿開心地應了聲,衝進屋裡。
周桃見他興奮得顧頭不顧尾,無奈地笑了笑,抬腿把門關上,這才進屋。
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「桃子回來了——」楊桂芳剛給豬餵了第一次食,看到女兒,欣喜地叫道。
見她手裡的東西,知道女兒又買肉回來了,伸手接過來,放在灶上,脫下身上發臭的圍裙,放在一邊。
「這塊五花肉,你放點鹽和香料醃起來,後面慢慢吃。」周桃提醒道。「每次蒸的時候,上面磕兩個蛋,夠你們三個人下飯了。」
三斤肉,每次切半斤,能吃六天。
考慮到肉醃太久,吃了對身體不好,所以她沒有多買。
吃完了,下次再買新鮮的,然後再醃好了。
「好。」楊桂芳抖開報紙,把肉放進盆里洗乾淨,放在籃子瀝乾水,一會兒再醃製。
「還有這隻豬蹄,現在就燉了,趁新鮮吃,應該能吃兩天。」周桃又把豬蹄拿出來,交給媽媽。
「啊喲,現在又不過年,買豬蹄做什麼?」楊桂芳下意識地說道。
又一想,一隻豬蹄,其實還沒三斤五花肉貴呢?又覺得自己想多了。
「我有工作了,賺了錢不吃幹什麼?」周桃知道媽媽的心思,笑著反問了一句。
想到這道菜媽媽未必做得好,決定自己動手做。
買來時那邊的師傅已經幫忙把大骨砍斷成四截,此時洗乾淨之後,整隻放進鍋里煮就好。
關鍵還是放足調料,小火耐心地燜透,這樣才入味。
楊桂芳見女兒要做菜,就去灶下燒火。
沒過一會,糖在油鍋里融化成糖水的時候,一股甜香撲鼻而來,讓周小滿直咽口水。
周桃把豬蹄放下去翻炒,讓它們都沾了糖漿,加入香料又炒了一會,這才加水,蓋上蓋子開始燜煮。
這時候的調料還是太少了,有機會弄些種子回來,自己種好了。
有靈土在,就算這邊不是產地,也不怕種不活。
「在那邊上班還順利嗎?」見女兒忙完後已經洗了水,楊桂芳關心地問。
女兒在縣城有了工作,羨慕壞了村里人。
以前有的人看到自己,一付愛理不理的樣子,現在態度也好多了。
嘴巴甜的,則說自己是個有福之人,現在越活越年輕了。
她們只看到了表面,卻不知道自家現在比他們想像的還要好。
不但天天吃白米飯,還有肉吃。
這樣的好生活,就算大隊長家,也做不到吧!
「嗯。」周桃點點頭。「廠里幫我安排了個師傅,現在已經會用縫紉機車東西了。」
跟媽媽聊了一會,周桃出了畜牧場,準備回家一趟。
周末回來,如果一直呆在這裡,連家也不回,就有些失禮了。
想了想,從空間拿出一包雞蛋糕,準備帶回去給奶奶。
隨著時間過去,周桃已經從一開始的極度反感她,到現在的雖然不喜歡她,卻能理解她轉變。
就像小時候看紅樓夢,總覺得賈母冷血,嘴裡叫著林黛玉心肝寶貝,轉頭卻拋下她,讓孫子娶了薛寶釵。
現在想來,並不是她不喜歡這個外孫女,而是賈府已經敗落下來,她不得不向媳婦王氏妥協,讓賈寶玉娶王氏姐妹的孩子薛寶釵,換來王氏的哥哥王子騰的支持。
奶奶的所作所為,雖然沒有這麼高端和複雜,立場卻跟賈母是一樣的,都是所謂的為了家族好。
至少她自己是這樣認定的,所以犧牲掉一些人,在所難免。
賈母犧牲了林黛玉,而奶奶犧牲了自己。
所以站在自己的立場,保持基本的禮節就行,沒必要討好。
因為這樣沒用。
只有體現出自己的價值,就不會成為犧牲品了。
所以肉買回來,周桃不會傻傻地跟她分享。
而雞蛋糕,只是給外人看的禮節,自己不管要做什麼,都要先立於不敗之地。
「桃子回來了。」看到周桃,周老太頓時露出笑臉,態度跟以前完全不一樣了,此時關心地問:「在工廠上班累不累?」
對孫女這個工作,她其實還沒搞懂屬於什麼性質。
只是聽老大講,既然是正式工作,那以後就算不做了,家裡人也可以頂職。
搞明白這一點,她對孫女更加重視了。
能嫁給一個國家幹部,自己也有了正式工作,以後家裡最有前途的,反而是這個孫女。
而她又願意照顧家裡人,小滿有這樣一個姐姐,只怕將來也能吃到公糧。
這樣一來,她就無法像以前一樣,完全偏心老大一家。
老二和她媳婦在她心中的地位,也慢慢提高了。
「不累,很輕鬆的。」周桃把雞蛋糕遞給她。「這次回來也沒帶什麼,這包雞蛋糕給你吃。」
相比金棗,雞蛋糕自然是更高級的糕點了。
對於孫女這個變化,周老太笑得合不攏嘴。
看來自己的想法是對的,以後想享孫輩的福,老大幾個孩子那邊就別想了,只有桃子才有這個能力。
周桃哪裡不知道奶奶在想什麼,臉上同樣帶著笑,只是不會把心裡的想法泄露出來。
中午一家人圍坐在一起吃土豆野菜粥,大概是最近節省的狠了,糧食的缺口已經沒那麼大,所以放了很大米一起煮,粥看起來很粘稠,味道自然也比以前好了不少。
大伯一家吃得很香,周小滿卻沒什麼胃口,把端上來的粥撥了一半回鍋里。
楊桂芳也吃不下,只是不好表現出來,於是撥了一些到老公碗裡。
剛才豬蹄燜透後,母子倆忍不住誘惑,各盛了一碗昨天的剩飯,夾了一大片香糯甜鮮的豬蹄肉,美美地吃下去。
周國勇一看她們的樣子,就知道女兒肯定又帶回好吃的,只是中午自己不適合過去,免得露餡,得等到晚上才能過去偷吃,鬱悶之下,把粥全部扒進肚子裡。
周桃望著媽媽和弟弟的模樣,暗暗好笑。
心裡卻非常有成就感。
因為自己的努力,讓家人的生活越來越有滋味,這不是自己一直追求的目標嗎?
「桃子,如果我們少要彩禮,讓許正強想辦法幫你堂哥找個工作,你說成不成?」大伯望了周桃一眼,深吸一口氣,問道。
因為認準侄女的工作是許正強幫忙找的,他現在也明白了讓女兒嫁給許正強,完全不切實際。
如果不是許正強喜歡死了桃子,他會這麼用心對她?
既然這樣,還不如換個思維,請他幫忙給兒子也找個工作。
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