第一百二十四章親戚登門


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  第二天早上,大師傅就趕過來了,一同到的還是殺豬佬,今天早上準備殺豬宰羊了。

  幹活前,周國勇再次把防水帆布用毛竹撐起來,弄成一個帳篷的形狀。

  做酒席在廚房幹活反而不便,一般都會選擇在院子動手。

  除了大師傅自帶的煤球大爐子,幾口大鍋,以及蒸籠工具,還會用木板,搭一張長條桌,用來放半成品。

  煮飯燒水,才在廚房完成。

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  接著親戚也來了,最早上門的,自然是舅舅姨媽他們的家人了。

  聽說要殺豬,大家都很激動。

  這表示這次酒席硬菜足,至少肉可以吃個夠了。

  周桃見大肥豬已經被幾個男人按在架子上,發出臨死前的嚎叫,捂著耳朵避開了。

  她不忌殺生,可是除了剖魚殺蝦,還真的沒有親手殺過雞鴨這些熱血動物。

  「桃子姐也怕看殺豬嗎?」一同避進屋裡的小表弟笑著問道。

  鄉下一直有說法,小孩子不能看殺生,這些孩子自然被他們的爸媽提前趕進屋裡。

  而表姐已經是大人了,應該不會怕才是。

  「是啊!」周桃笑道。「怕看了晚上做噩夢。」

  幾個孩子頓時一起笑了起來。

  沒過一會,小姨媽端了一盆豬血回來,準備到廚房煮一煮,變成血塊後再做成菜。

  大家於是一起出門,看到豬已經殺好了,這時候扔進裝滾水的大木桶里,殺豬師傅拿著特製的刀,正在給它刮毛。

  沒過一會,一隻光溜溜的白皮豬被抬上架子,殺豬師傅在豬蹄上割一道口子,不停吹氣,看豬越來越胖,快成了圓球。

  周桃知道這樣做的目的,是為了讓豬身上的褶皺部位,也都被撐開,這樣就能處理得乾淨。

  外面此時亂糟糟的,有人在安排借桌凳,有人在討論酒席上的事,亂成一團。

  周桃忽然記起以前農村辦酒席,都會安排一個總管負責這些事,而能擔任這個職位的人,一般都有豐富的經驗。

  爸媽沒有提起這件事,不會忘安排吧!

  酒席只不過兩天時間,現在不安排好,中午客人吃飯都會成問題。

  「媽,這次酒席,你們安排總管了嗎?」她走到廚房,看到媽媽在裡面忙,於是走過去問道。

  現在才九點多,一切都來得及。

  等過了十點,還是這付樣子,那就亂了。

  「這個我不知道啊!」楊桂芳一聽,就有些慌了,「你去問你爸,他安排了沒有?」

  這就暴露出她沒有經驗的缺陷,周桃沒有說,她居然根本沒想過這件事。

  「好吧!」見媽媽這付模樣,十有八九爸爸也疏忽了。「我馬上去問他。」

  心裡已經在考慮,如是沒有安排,找誰比較合適。

  其實最適合的人就是大伯,這種事讓他安排,肯定會滴水不漏。

  只是他還沒過來,不知道是在等爸爸去請,還是確實事情太多,忙不過來。

  不管怎麼樣,這一趟肯定要走,而且越快越好。

  爸爸此時正跟姨父說什麼,大概要他做什麼事?

  過去問了問,發現他果然沒安排。

  周桃無語地搖搖頭。

  爸爸最近不會膨脹了吧!以為這件事靠他一個人就可以安排好。

  問題是當客人差不多到齊時,事情千頭萬緒,他作為主人,必須隨時配合總管,去協調一些人和事。

  所以才必須騰出手,讓別的人去幹這件事。

  於是讓他放下心中的事,先去把大伯叫過來幫忙。

  大伯是聰明人,只要爸爸開口,他肯定會馬上過來。

  畢竟他欠了自家這麼多人情,沒臉推脫。

  周國勇聽了周桃的解釋,覺得有理,匆匆出門回老家。

  沒過幾分鐘,就和大伯一起趕了過來,同行的還有大伯母和家人。

  兩人穿了舊衣服,一付準備幹活的模樣,看樣子已經在家裡等著了。

  「大伯,這是香菸,你一會分給幫工,如果不夠的話,再找我要。」周桃拿出一條香菸,讓他去安排。「還有,中午估計有四五桌人了,得提前安排好這些人的吃飯問題。」

  也就是說,得先把桌凳和餐具借好,免得一會兒要開飯了,再手忙腳亂。

  有些沾親帶故的同村客人年紀比較大,提前過來只是湊熱鬧,不可能幫忙。

  得讓他們馬上坐下來,喝茶聊天,或者打牌消磨時間。

  反倒是其它事,晚一點問題不大。

  就像老酒等東西,不夠了直接去小店買,最多影響幾分鐘時間。

  「行。」周國勝對這些非常熟悉,侄女不說,也會看著辦。

  「大伯母負責茶水吧。」周桃望了一眼四周,見媽媽和大姨小姨做事雜亂無章,想到哪裡做到哪裡,只好這樣安排。

  只要大伯這個總管定下來,接下誰負責借東西,誰負責洗碗,誰負責煮飯,誰負責端菜上桌,誰負責擺餐具和倒醬醋,他都得一一安排好。

  大伯母跟大姨小姨關係都不怎麼樣,讓她單獨管這塊比較好。

  如果去廚房做飯或者洗碗打雜,以她的性子,或許多少會給媽媽一些面子,未必會賣大姨小姨的帳。

  大伯望了周桃一眼,見她單獨把這件事定下來,怔了一下。

  又覺得這樣安排也不錯,就點頭說好。

  周桃見他進入狀態,才鬆了一口氣。

  一開始還有些亂,很快大家找到了主心骨,做事就有條理了許多。

  誰有問題搞不明白,一律讓他們找大伯。

  而大伯需要周桃這個主人怎麼配合,她也很爽快地出手。

  接近中午的時候,趙大伯也過來了,一同來的還有趙伯母和一雙兒女和孫女。

  趙志強因為要上班,得明天才到。

  周桃迎上去讓他們找地方坐,被她攔住了。

  「桃子,我們這麼早過來,是來幫忙的,你有什麼事情安排,儘管說好了。」趙大伯認真地說道。

  欠了周桃的人情,一直想做點什麼,這樣心裡才好受些。

  光靠一缸藥酒,肯定不夠。

  只是周桃家似乎什麼都不缺,這讓他很煩惱。

  這次辦酒席,他們提前過來,就做好了打雜的準備。

  「既然大伯這樣說,那就讓志剛哥幫忙吧!你們還是坐下來喝茶。」周桃沒想到他這麼較真,只好這樣折衷。「你的身份跟他們不同,不坐下來,別人都會有想法。」

  對趙大伯的身份,周桃對外的介紹,一直是自己的救命恩人。

  自己辦酒席,還要恩人動手幹活,怎麼也說不過去。

  「那——行吧!」見周桃堅持,趙大伯最後只好答應了,又轉頭瞪了女兒一眼。「不過志紅也得幫忙。」

  桃子沒提女兒,肯定是對她的性格不放心,所以不提她。

  不過她年紀輕輕的,如果被人認定是個懶姑娘,以後嫁人都困難了。

  趙志紅沒想到最後自己還得動手,撅嘴不樂意。

  見父親嚴厲的目光,只好乖乖應下來。

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