第92章 可樂雞翅
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「多謝娘娘美意,只是我們粗鄙,不懂宮中規矩,恐會給娘娘添麻煩。」易然覺得自己的拒絕已經夠委婉。
「宮中規矩可以學,我們都有專門負責教規矩的嬤嬤。」
易然:「……」
什麼叫煩人?
什麼叫糾纏不休?
這就是。
她不喜歡被拘束,宮中規矩繁瑣,再說為奴為婢哪有當平民百姓自在?
平民百姓想去哪兒就去哪兒,想幹什麼幹什麼,只要有錢,只要不做違法的事,一般官府不會管太多。
翠兒失望,她本想替她家娘娘將人留下來的,這樣以後她家娘娘也能吃東西,身體也能將養得好。
易然知道翠兒的小心思,想將她留下來。
只不過她不想留。
皇宮這樣的地方,烏煙瘴氣。
易然將魚刮鱗剖腹,取出裡面的髒東西,清洗乾淨,剔除魚刺,魚刺卡喉嚨,貴人們吃的魚最好是要剔除魚刺,這些個貴人最是注重儀態,但吃東西的時候太注重吃相斯文,就難吃得好,吃得飽。
這些個千金小姐們,什麼都不愛吃,身體柔弱,吊著命。
吃飯不積極,思想有問題。
現代的人一天就乾飯乾飯。
乾飯人乾飯魂,乾飯都是人上人。
不過這魚挺鮮,活蹦亂跳的,在現代的菜市場也買不到這麼新鮮的魚。
將酸辣椒切絲,蔥姜蒜切好,新鮮的菜蔬切好。
待會兒炒幾個時令蔬菜。
易然利落的刀工和炒菜的手藝令翠兒目瞪口呆,她本來是想著幾個人學一下的,易然的手法迅速,怕是也學不到什麼。
皇帝駕崩,太子一整夜都未在東宮,太子妃又病著,一時照顧不過來。
太子還是著太醫來東宮給太子妃診脈。
易然在廚房將魚去了腥,弄了個簡單的酸菜魚,太子妃是女子,忌諱辛辣刺激的食物,酸菜魚還算不錯,她經常在家做著吃。
對了有雞翅,也不知她的現代家裡還有沒有可樂,做一回可樂雞翅。
她用意念看了看自己的現代家裡,好在冰箱裡還有一瓶可樂。
將雞翅加入生薑、醋、酒、大蒜焯水,焯好水後撈起洗乾淨。
將油倒進鍋里,濺至沸騰,將雞翅倒進鍋里,小火炸,炸至金黃色,再將薑片、八角放入,煸炒出香味,然後再把可樂倒入鍋里,再加上少許鹽,醬提味,本來是應該加醬油的,可是這個時代沒有醬油,就只能用醬代替了,轉大火燒開後轉小火燉十五分鐘,再轉大火收汁,不停地翻動,直至雞翅表面裹上焦糖色,便可以盛到盤子裡了。
蔬菜,有青菜,做一個炒青菜就行了,倒入油,濺至沸騰,放入干辣椒,蔥姜蒜,翻炒一下,添柴加入大火,炒青菜必須大火,炒出來的青菜才好吃,不然炒出來的青菜焉的,不好吃,浪費佐料。
三個菜,米飯快蒸熟了。
要做一個清淡點的湯,西紅柿雞蛋湯吧!
易然將西紅柿用開水燙一下,剝了皮,切成西紅柿丁。
倒油,蔥姜蒜翻炒,倒入西紅柿,翻炒,放鹽,放醬,倒入水。
將雞蛋打在碗裡,打三個雞蛋,攪拌,蛋清與蛋黃攪拌均勻。
鍋里西紅柿湯燒開後,將雞蛋液倒進鍋里,順時針方向攪拌。
煮一會兒,沸騰了就可以撒點蔥葉,盛起來。
「好了?」翠兒一臉懵逼。
這就好了?
這些菜看著挺新鮮。
將菜端到托盤裡,翠兒在前面引路,易然緊隨其後,將菜端到太子妃面前。
太醫剛給太子妃診完脈,「娘娘已有身孕三個月,期間定要好好調理身體,微臣這就開安胎的方子,微臣告退!」
主僕幾人含著笑。
「娘娘,膳房送膳食來了。」
翠兒進來福了福身,讓易然上前獻菜。
太子妃聞著這飯菜的香味,覺得肚子餓了。
「嬤嬤,我怎麼聞著有酸菜的香味?正好我最近特別想吃酸的。」
上了年紀的嬤嬤聞言笑道:「常言道酸兒辣女,娘娘怕不是懷了個小王子。」
「將菜呈上來。」
「諾。」
易然上前,將飯菜擺好,太子妃吃飯,不愧是大家閨秀,夾個菜,只咬一小口,這能吃到什麼?
況且剛才她好像在門口聽到太子妃好像懷了身孕。
「娘娘,您身子弱,一定要多吃點,別讓孩子餓著,您現在是一個人吃兩個人吸收呢!」易然多嘴插了句。
這話愛聽,太子妃覺得她說得有道理,虧了自己也別虧了孩子。
況且這些菜看著有胃口。
「這些菜是你做的?」
「回娘娘,是。」
易然規規矩矩的。
太子妃看著可樂雞翅色澤艷麗,就夾了一塊可樂雞翅,咬了一口,瞬間感覺味道鮮美,鹹甜適中,入口嫩滑。
覺得美味無比,趕緊又吃了一塊,青菜,還有青菜,還有這湯,翠兒給她盛了一碗,她喝了一口覺得好喝,便把剩下的湯喝完了。
這一頓,太子妃吃得那是相當滿足。
「來人啊!賞!」
於是翠兒拿了一個金元寶給易然。
好傢夥,太子妃可真豪邁,一頓飯就賞一個金元寶。
再沒什麼比錢來得更直接了。
飯後,太子妃瞬間覺得自己不能躺著或坐著,有了力氣,得出去走一走,便叫上易然一起。
只是現在滿宮裡服喪,不准隨意招搖過市,太子妃也只在自己的院子裡走走。
「不知道翠兒用了什麼方法?當日在晉王府中我當面求你你都不肯答應進宮,今日卻……是不是翠兒逼迫你的?」
太子妃是心靈通透之輩。
「太子妃娘娘也不必責怪翠兒姑娘,是民婦自願跟著她一起進宮的,只是民婦只做這一頓飯。」
「知道我為什麼賞你金元寶麼?」
易然不知,有錢唄!
豪爽!
「上次我吃過你做的魚粉,味道不錯,便賞了你一個金元寶,當我得知你的境遇,便也知曉,你們是平頭百姓,高貴潔物倒不如金錢來得實在。」
「原來上次在七里香賞金元寶的,是娘娘您,民婦叩謝娘娘恩典,那個金元寶挽救了我們一家子,現如今民婦要回去,日後若是有機會,還望娘娘駕臨寒舍。」
「這是自然!」二人心照不宣和諧地度過了半天,黃昏時刻,宮門快要關閉的時候,翠兒將易然送出了宮。
回到客棧,易然剛坐下,楊濤說方大牛去街上買酒的時候救了一名女子,現在將她帶了回來。
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