第一百四十五章 不合格的菜品

  聽到這個分數，韓軒傻了。

  「系統，你tm是不是說錯了？！」

  韓軒怎麼也想不到，這麼好吃的煎餃，分數竟然是不及格？！

  「宿主在肉餡的調味存在較大的瑕疵，同時，在制皮上也有問題，請宿主儘快改進。」

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  韓軒兩眼一黑，又是調味的問題。這玩意兒也沒什麼好辦法，只能一點一點摸索的試，然後一點一點嘗，找出最佳配比了。

  而制皮的問題，應該是韓軒第一次做煎餃，不熟練導致的。多做幾次，熟能生巧應該就沒問題了。

  至於豬骨高湯沒什麼問題，是最大的好消息了。這玩意主要看的就是火候，韓軒有「爆炎」傍身，問題不大。

  要知道，燉一鍋高湯，前前後後加起來就要花費接近九個小時，這要是出問題了，那韓軒這點時間也不用干別的了，就光燉高湯了。

  「nmd，我就不信了！」韓軒拿起刀，繼續製作肉餡，「不就是個煎餃嗎？老子兌換了二十個小時的模擬訓練室時間，必須給你拿下！」

  「我倒要看看，九十分的菜品，到底有什麼特殊之處！」

  ……

  剩下的時間，韓軒機械式的製作著煎餃，然後讓模擬訓練室打分，陷入了一種瘋魔的狀態。要不是系統提醒，他都不知道，整整七十個小時過去了。

  「唔……」韓軒看向窗外，淅淅瀝瀝的雨聲傳入屋內，「下雨了嗎？」

  「韓軒！快給我們開門！」

  宋青瓷和周未雨的聲音出現在小店樓下，韓軒趕忙起身，來到一樓，給三位遊客小姐姐開門。

  「該死，這鬼天氣，走到半路上下起雨了！」

  「我不是說了，五點才開始營業，你們這才四點吧？你們這麼早來幹什麼？」

  韓軒拿出三條毛巾，看著擦著頭上雨水的三人，有些哭笑不得。

  「還不是未雨！三點多鐘就喊餓，嚷嚷著要來這裡！」宋青瓷指著周未雨，鼓起臉，「要是晚點走，我們就不會淋雨了！」

  「宋青瓷，你別惡人先告狀！」周未雨不甘示弱，露出了自己的小虎牙，「明明是你拉著我們出來的！」

  「是你！」

  「是你！」

  「哇呀呀！」

  「啊呀呀！」

  看著一瞬間劍拔弩張的兩人，韓軒嘴角一抽。反而是周先雪安靜的擦著頭髮，感受著韓軒的目光，臉色一紅，仿佛在為自己的妹妹和閨蜜感到不好意思。

  「你們別吵了，韓軒店長還在這裡呢！」

  「哼！」

  「切！」

  兩人互相撇了撇嘴，轉過頭，不搭理對方了。

  「熱茶在這裡，先喝一點暖暖身子吧，別感冒了。」

  「謝謝老闆了。」

  韓軒把茶壺放在三人的桌子上，周先雪拿起茶壺，給三人倒上了茶水，縮在椅子上，等待著韓軒開始營業。

  「老闆老闆！」周未雨果然是閒不住的主，看著韓軒，雙眼放光，「今天的菜單是什麼啊！」

  「哦，對，差點忘記換菜單了。」

  韓軒拿出另一塊木板，把昨天的菜單換下。

  「保留的菜品是魯菜三道，更換的菜品是淮揚菜三道——清燉蟹粉獅子頭，大煮乾絲，松鼠桂魚。」

  「哦哦哦！」

  一說到吃，宋青瓷眼睛也亮了，回想起昨天的飯，和周未雨一起，趴在菜單面前，口水「嘩嘩」的流。

  其實韓軒挺適合做淮揚菜的，因為淮揚菜十分講究刀工，刀功比較精細，尤以瓜雕享譽四方。菜品形態精緻，滋味醇和；在烹飪上則善用火候，講究火功，擅長燉、燜、煨、焐、蒸、燒、炒。恰巧，這兩項正是韓軒的強項，因此，韓軒對於今天的菜，還是相當有信心的。

  韓軒在後廚處理著食材，因為來的客人實在是不多，因此，韓軒也沒有準備很多，稍微準備幾份，夠用就行。

  「老闆老闆！五點了，可以點菜了吧！」

  周未雨和宋青瓷兩位遊客小姐姐比韓軒還積極，一到時間，就趴在出菜口，衝著廚房裡的韓軒喊著要點菜。

  「第一次看到這麼積極送錢的，」韓軒調侃了一句，「說吧，想吃什麼？」

  「今天新增的三道菜全都要！」她們三個早就商量好了，根本沒有任何猶豫，「再加上一份苜蓿肉！」

  「好嘞！」韓軒拿出一條拍了澱粉的松鼠魚，放入了油鍋里，「稍等，菜馬上就來！」

  不過，讓韓軒驚訝的是，在他準備宋青瓷三人那一桌子菜的時候，竟然有客人再一次走入了這家店。

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