第一百四十九章 家鄉的酥鍋
「食意?什麼食意?」
食意這個概念韓軒倒是知道,但是,可能是他嘗了太多自己做的煎餃,有了抗性的問題,韓軒除了覺得這個煎餃特別好吃,好吃到魔幻,但是並沒有認為這和食意有什麼聯繫。
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「不,不對,你現在的廚藝絕對到不了九星級廚師,」神田直道看著韓軒,神色複雜,「未到九星級廚師就掌握了食意……」
「食意我倒是知道,但那不是特級廚師才能掌握的東西嗎?」韓軒對自己有幾斤幾兩還是明白的,「我距離特級,還差的遠吧。」
「對,想要成為特級廚師,必須要掌握屬於自己的食意,」神田直道抓起一邊的紙巾,擦了擦頭上的汗,「但是,食意並不是特級廚師特有的,只是成為特級廚師最必要的一個條件。」
「很多天才廚師,在未到特級的時候,就掌握了食意。只有這些人,才有可能探尋更遠的廚師道路。」
「這樣啊……」
韓軒倒是沒什麼特別的感受,畢竟他現在只是個IGO一星級的廚師,距離所謂的特級廚師還遠著呢,先好好練習自己的廚藝再說。
「感謝招待,你給了我一個很大的驚喜,」神田直道深深的看了韓軒一眼,「我覺得,你應該儘快去參加IGO二星級廚師的考核。」
「當我準備好的時候,我會去的。」
韓軒聳了聳肩,他當然會去參加考核,畢竟,系統成就獎勵擺在那裡呢,那麼多獎勵,韓軒怎麼可能放過?
「這是我的電話號碼,去參加考核的時候和我說一聲,我會親自當你的考官。」
神田直道遞給韓軒一張名片,看著韓軒,舔了舔嘴唇,眼裡帶著意猶未盡。
「好的,我知道了。」
可惜,韓軒就算看出來了神田直道眼中的意猶未盡,也不會再給他再端出來一鍋煎餃來吃。有的吃就不錯了,還想怎樣?
「食意啊……究竟是個什麼東西?」
神田直道滿足的離開了,韓軒吃著自己做的煎餃,有些疑惑。
「哦,對了!」
韓軒把一個砂鍋從冰箱裡拿出來,正是那天韓奎托IGO機構送來的酥鍋。
「韓奎絕對是特級以上的廚師,而且,正是那天他跟我提出【食意】這個概念後,就給我送來了這鍋酥鍋。」
既然吃自己的食物品嘗不到食意,那麼,吃這個,應該能感受到食意具體是一個什麼樣的東西了吧?
韓軒挖出一點酥鍋,放在小碗裡。把剩下的酥鍋再一次放回了冰箱,拿起一雙筷子,挑起一點酥鍋送入口中。
「軒子,來,幫媽媽看著這一鍋湯。」
耳邊突然響起了一個聲音,那是異常的熟悉。
韓軒往前走著,看到一個小孩子坐在一個砂鍋前,時不時的打個瞌睡,用手撥弄著砂鍋。
另一個房間裡,一個女子正在做飯,一邊的桌子上整齊的擺放著炸肉,藕盒等食物。而在她身前的鍋里,是一條魚。
「媽!」
韓軒腿一軟,跪倒在地,看著眼前這個女人,情不自禁的喊出了聲,淚水噴涌而出。
可惜,無論他再怎麼喊,女人都不會回答他,只是努力的料理著鍋里的魚,時不時抹一把頭上的汗,臉上露出開心的笑容。
屋外,一片張燈結彩。紅色的燈籠將略微昏暗的天色照亮。外面靜悄悄的,每一家人都在自己的家裡,享受著團圓的幸福。
「這就是……食意嗎?」
韓軒回到現實,那一小碗酥鍋早已被他吃完。摸了摸臉上,竟然真的有兩三滴眼淚滑落。
「酥鍋,是普通人家逢年過節才會準備的食物,」韓軒將小碗刷洗之後,收進了碗櫃中,「這份酥鍋其中寄託的,正是名為【家】的食意嗎?」
韓軒拿出手機,再一次撥通了韓奎的電話。
「小子,你最近打電話怎麼這麼頻繁啊?」韓奎騷包的聲音中夾雜著一絲疲憊,「又發生什麼事了?」
「奎叔,你給我寄的酥鍋,是真正的特級菜品嗎?」
「哦?你吃過了?」
韓奎的聲音裡帶著一絲笑意,似乎預料到了這個情況。
「嗯,吃過了。」
「感受如何?」
「身臨其境,感染人心。」
「沒錯,【食意】其實就是廚師用自己的菜品表達自己的心,然後影響其他人的心,」韓奎耐心的給韓軒解釋著,「色、香、味、形、意、養,前四個能做好,菜品就能稱之為【美食】,而意,就是特級廚師專門發揮的地方了。」
「我知道了。」
再聊了幾句之後,韓軒掛斷了電話。現在,他已經明白了之後前進的道路,特級廚師,不會成為他的阻礙。
「對了,我記得當我做出九十分發光【陽泉酒家煎餃】時,又完成了一個成就。」
韓軒眯起眼睛,意識來到系統界面,點開了成就系統。
「金光乍現:在現實世界中,做出一道發光美食。
獎勵:廚藝點五百,隨機藍色食譜。
PS、不會發光的料理,不是好料理。」
「又是一部藍色食譜!」
韓軒眼睛一亮,藍色食譜到底有多神奇,從陽泉酒家煎餃就能看出來了。這次又獲得一份藍色食譜,他的廚藝必然會更進一步!
「請宿主抽取藍色食譜。」
韓軒鄭重的洗了臉,深吸一口氣,「抽取!」
「抽取完成!恭喜宿主獲得藍色食譜——烏雞松茸飯!」
韓軒強行按耐下自己激動的心,這時候已經是下午一點多了,他吃了飯,就要開始準備下午營業的食材了。按照昨天晚上那個客流量,他可能需要多準備一些食材,才能夠用的。
「系統,兌換十個小時時間流速為1:10的模擬訓練場時間!」
「已為宿主兌換十個小時模擬訓練場時間,花費廚藝點300,現剩餘廚藝點2200。」
看著又下去一截的廚藝點,說不心疼是假的。韓軒一直想要的「香料不等式」的廚藝點,到現在都沒有攢夠。
但是,這些支出又是必要的。如果不用模擬訓練場,先不說時間問題,單就是練習需要的食材,對於韓軒來說都是個難題。
所以說,能成為大廚的,那都是有錢人家。那高超的廚藝,都是無數食材堆積出來的。
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