第一百五十五章 學習
「咚咚咚——」
「誰啊?」
韓軒剛起床,外面的門就被敲響了,韓軒只能及拉著拖鞋,到一樓去開門。
打開門,一個亭亭玉立的身影出現在門口,正是若葉綾。
若葉綾上身穿著一件白襯衫,下身是格子裙,腳上穿著一雙棕色的小皮鞋,白色的針織襪覆蓋到小腿下面,整個人看起來非常的清爽,充滿了青春的氣息。
她沒有化妝,看著打開門的韓軒,露出了微笑。臉上的梨渦在她微笑的時候淺淺的顯露出來,讓人心生好感。
「這麼早就來了?」
韓軒揉了揉眼睛,看了一眼旁邊牆上掛的表,「吃過早飯了嗎?」
「還沒有,」若葉綾看著韓軒這幅樣子,就知道他肯定剛起來,「要不我來給你做早飯吧?」
「不用了,你進來吧,我來做早飯,你和昨天晚上一樣,在旁邊看,給我打下手。」
若葉家是開糕點店的,雖然不是那種很有名的糕點店,但是,能在商店街開這麼久,糕點的味道也說得過去。
而若葉綾,應該是若葉家手藝最好的人了,畢竟也是準備考遠月的人,儘管沒考上,但是肯定也是有點手藝的。
通過昨天若葉綾給韓軒一整晚的幫忙來看,她的基本功很紮實,對於麵團的處理甚至比韓軒還要好一點。
「你準備做什麼?」
若葉綾跟著韓軒走進廚房,看著韓軒,眨了眨眼睛。
「早上,吃點東方傳統的早餐吧,」韓軒略一思索,決定了早餐的菜單,「油條和豆腐腦。」
韓軒拿出一塊發好的面,遞給若葉綾,「揉面就交給你了,我的糕點大師。油條知道怎麼做吧?」
「當然!」
烹飪過程中的若葉綾變的活潑了很多,她挽起袖子,在洗手池仔細的清洗了雙手,擦乾,開始揉面。
這都是已經發好的麵團,若葉綾在麵團裡面加入少許的食用鹼和食鹽,揉和完成之後,開始製作油條。
把面切成厚1厘米,長10厘米左右的條狀物,把每兩條上下疊好,用窄木條在中間壓一下,一個油條劑子就做好了。
韓軒在一邊熱油鍋,油鍋熱好之後,韓軒拿起油條劑子,旋轉後拉長放入熱油鍋里去炸。在下入油鍋的一瞬間,劑子立刻膨脹,不多時就膨脹成了一根又松、又脆、又黃、又香的油條。
「嗯,不錯。」
韓軒撕下一塊剛炸好的油條,放入嘴裡,外脆里松,還有點韌勁兒,是一根合格的油條。
那一整塊兒麵團都已經被若葉綾做成了劑子,韓軒讓她幫忙看一下油鍋,自己去舀豆腐腦了。
這一盆子豆腐腦,是韓軒自己點豆腐的時候,順便做出來的。一打開,充滿著濃郁的大豆香氣。豆腐腦也是光潔細膩,就如同少女的肌膚。
配油條吃,當然是要咸豆腐腦。盛豆腐腦也有講究,平勺盛在碗內,碗中間豆腐腦要像小饅頭似的凸出才行。
滷子也不用別的,韓軒做的豬骨高湯就可以,加點醬油再熬一下,就是不錯的滷子。配上蔥花香菜,愛吃蒜的還可以加蒜泥,喜歡吃辣的再加一勺辣椒油。嘶——說著說著,口水都要留下來了。
「若葉,出來的時候拿兩個勺子!」
「知道了!」
不一會兒,若葉綾端著新鮮炸好的油條走出廚房,把一個勺子遞給韓軒,然後坐到屬於自己的那份豆腐腦前。
「嘗嘗吧。」
韓軒也不客氣,左手抓著油條,右手拿起勺子,左右開弓,吃的不亦樂乎。
若葉綾一開始還有點猶豫,因為她沒吃過豆腐腦這種東西。看著韓軒吃豆腐腦的樣子,拿起勺子,學著擓出一勺豆腐腦,送入了嘴中。
「好吃!」
豆腐腦異常滑嫩,還有著濃郁的大豆風味,滷子也充滿了肉香味,兩者混合在一起,不但不衝突,反而融合在了一起,異常和諧。
若葉綾一口一口的吃,直接停不下來。一共八根油條,三根進了若葉綾的肚子,剩下的,都被韓軒解決了。
「嗯~吃飽喝足。」
兩人收拾了碗筷,稍微休息了一會兒消消食,就又走進了廚房。
「你上一次考試的題目是什麼?」
韓軒看著若葉綾,問道。
「是【蛋】,用雞蛋做一道菜。」
「你做的什麼?」
「歐姆蛋,」若葉綾回憶道,「因為有時間限制,做別的怕完成不了,就選擇了這個。」
「你做一份給我嘗嘗。」
若葉綾點了點頭,不一會兒,做出來一份歐姆蛋,放在了韓軒面前。
韓軒拿起勺子,舀了一勺歐姆蛋,送入口中。
「不行,」韓軒搖了搖頭,「這道菜,我只能給四十分。」
經過了模擬訓練室的薰陶,韓軒也能大概嘗出菜品的品質了。
「這樣嗎……」
「你不要在意時間限制,盡你所能,做出你認為最好的美食,」韓軒看著若葉綾,「只要你能做出我認為可以的美食,那麼入學考試,不成問題。」
於是,一上午,韓軒就和若葉綾在廚房裡研究雞蛋的做法了。
「雞蛋布丁。」
「不行。」
「雞蛋餅乾。」
「不行。」
「蛋撻。」
「嗯……這個還不錯,算是勉強。」
………
……
…
韓軒是以模擬訓練場六十分標準的菜品為滿分來評判若葉綾做的美食的,可惜,就算是這樣,她做出來的料理,都沒能在韓軒這裡取得及格分。
現在韓軒有些糾結,事已至此,他還有一個辦法。
「系統,兌換出來的食譜,可以給其他人使用嗎?」
「可以,但需要宿主自己學習之後,傳授給其他人。系統並不能直接傳授。」
韓軒點了點頭,他確實打算給若葉綾兌換一門食譜來試試。當然,肯定不是和雞蛋有關的食譜,做這幾個雞蛋類菜品,只是為了看看若葉綾的水平而已。
因為韓軒自己也能使用,因此,他要選一個比較好的食譜,正好自己也學一學。
「有關糕點的食譜……」韓軒翻看著系統商店,最終選擇了一個食譜,「就這個吧。」
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