第207章 豬肉賣瘋了
回到世子府,龐統去忙政務,袁尚則是徑直來到後廚,把林長庚及後廚的一眾人喊來。此前袁尚就說了宴席任務圓滿完成,會有嘉獎,所以這事,不可能說說就算了。
真要不管,會涼了人心。
袁尚的目光,落在林長庚的身上,說道:「林長庚,這次你作為總廚,圓滿完成任務。你,當居首功。」
林長庚道:「世子贊繆,這是卑職分內之事。」
袁尚道:「你完成任務,那是你該做的,本公子要賞罰分明。這一次任務的嘉獎,賞你五萬錢,同時我許你挑選三道菜,傳授給你的家人,允許他們在鄴城內尋覓鋪子經營。」
「謝世子大恩。」
林長庚一聽,撲通就跪在地上。
砰!砰!砰!
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腦袋撞擊在地上,迴蕩在後廚。
林長庚這是真磕頭,沒有半點含糊。甚至他的內心,更是無比激動。
林長庚曾經,就是一普通士兵,家境更是貧窮。因為袁尚徵募士兵,他進入袁尚的麾下做事,家裡的日子才漸漸好了起來。
只是,袁尚雖說傳下廚藝,甚至袁尚也讓他收徒,但自始至終,袁尚都不曾把廚藝,傳授給自己的家人,因為不曾得到袁尚的批准,他也不好意思詢問袁尚。
他的確,可以悄悄傳授,可這樣的事,林長庚絕不能去做。
如今,袁尚許他傳授三道菜,這是讓他作為家傳。這時代天、地、君、親、師,真正的傳承,極為講究,必然是秘密。
所以袁尚的嘉獎,林長庚才會如此激動。而且這樣的傳承,涉及到做菜的訣竅,林長庚才會毫無保留的傳授出去。
否則一般的傳授,就是普通的講解,你得自己去研究。
同樣的一道菜,不同的人製作,味道不一樣。
這就是技藝。
最關鍵的是袁尚允許他的家人經營,更是林長庚沒想到的。
以至於,林長庚激動難耐。
袁尚看著跪在地上的林長庚,笑了笑道:「起來吧,好好做事,爭取多開發些菜品出來。雖說有我給你的冊子,有諸多的菜品,但你自己開發出來,才是最重要的。」
「卑職領命!」
林長庚站起身,再度揖了一禮,才恭恭敬敬的站在一旁。
袁尚看向其餘的所有廚師,這些都是林長庚帶出來的弟子,他眼中有讚許,誇讚道:「這次宴席,能圓滿取得成功,離不開你們所有人的付出。你們這些參與做菜的師傅,每個人嘉獎一萬錢。」
「謝世子。」
一個個後廚的廚師,都是激動。
一萬錢,不是小數。
一方面,他們是林長庚的弟子,能得錢就已經不錯,即便不給錢也說得過去。另一方面,這代表袁尚的認可。
他們就是一廚子而已,難登大雅之堂。他們做菜,是天經地義。可是袁尚專門來嘉獎,對他們很認可,所以一個個感激袁尚。
袁尚又囑託一番,讓這些後廚的人再接再厲,便起身離開後廚,回到書房中。
袁尚沉下心來,思考應對烏桓使臣的事兒。
因為人即將來了。
在袁尚思考時,鄧山急匆匆的進入,一臉興奮的神情,歡喜道:「世子,賣瘋了,咱們的豬肉,徹底賣瘋了。」
袁尚笑問道:「怎麼個瘋狂法?」
鄧山依舊一副震驚模樣,解釋道:「我問了咱們的人,昨天晚上殺了二十頭豬,今天上午不到半個時辰,就兜售一空。」
「這可不是一兩頭豬,是二十頭豬啊。一頭豬,是好幾百斤的重量,全部一下賣完。甚至,還有人拿錢扔過來,說先給錢訂下,後續再給豬肉,太讓人震驚,太嚇人了。」
「要知道昔日,豬肉是狗不理,誰都厭煩,達官貴族更吃不下。如今,卻是各大家族的人,都期待著買豬肉。那些個大家族的人,一個個巴不得整頭豬整頭豬的買回去。」
這個時候的鄧山,仍是一副震驚的模樣。
難以想像,會有這般盛況。
袁尚沒覺得有什麼意外,說道:「也就是這一兩天,豬肉的新鮮勁兒在。畢竟昨天大將軍府的一場宴席,讓無數人,見識到了豬肉的好處和美味。」
「所以,才有這般盛況。」
「等接下來豬肉開始大批供應,一段時間後,豬肉的銷售數量,就會迅速的降下來,維持到一個相對穩定的階段。尤其豬肉的閹割技術,以及仔豬的培育傳出去,許多人會自行培育,最後我們自己的銷量,還會下降。」
「不過不管如何,豬肉推出去了,這就是好事情。」
在袁尚剛說完時,又是一陣腳步聲傳來,卻是李儒緊跟著就進入。
李儒不僅是冀州長史,也是府上的大管家,掌管著財政。他臉上也滿是興奮和激動,說道:「主公,大賣啊。您可知道,今天準備的二十頭豬,賣了多少錢?」
袁尚打趣道:「賣了多少錢,總不可能有百萬錢吧?」
「一百五十萬錢。」
李儒眼中閃爍著精光,迅速回答。
袁尚聽到消息,也忍不住站起身:「先生,怎麼可能賣了這麼多錢。二十頭豬,一百五十萬錢。相當於,一頭豬七萬五千錢。這,是極為昂貴的價格,甚至是天價啊!」
「一頭豬你算毛重,三四百斤。開膛破肚放血後,真正剩下的豬肉,有兩百斤左右,那近乎是極好的。這麼算下來,一斤豬肉折合三百多錢。」
「這樣昂貴的價格,還有這麼多人買?」
袁尚知道豬肉肯定好賣,沒想到,制定的價格這麼離譜。
李儒捋著頜下的鬍鬚,正色道:「世子,豬肉今天的銷售價格,是三百錢一斤。這一價格,是卑職專門制定的。在豬肉的銷售中,到後面,價格抬上來了一些。」
「畢竟到後面,豬肉變少了,還有很多的人爭搶。」
「卑職制定這一價格,也不是要與民爭利。因為知道豬肉的人,實際上,也就是昨天參加大將軍府宴席的人知道。」
「這批人,都是有錢的人,非富即貴。所以第一批豬肉賺錢的目標,就是權貴,不可能是普通的百姓。既如此,何不賣貴一點呢?」
「物以稀為貴,便是如此,你看著價格昂貴,你可以不買,沒有人會說你什麼。可是這些權貴,見識了豬肉的味道,肯定會大肆購買。」
李儒神色略顯得意,說道:「所以卑職才制定了高昂的價格,反正賺一波算一波,這些人的錢,不賺白不賺。」
袁尚聽完後,露出讚許神情,看向李儒更是佩服。
姜,還是老的辣。
他不曾考慮到這些,只是把賣豬肉的事兒告訴李儒,沒想到,李儒能把這麼一件簡單的事情,弄到這樣的一個地步。
實在是厲害。
袁尚鄭重道:「辛苦先生。」
李儒搖了搖頭,道:「主公,這都是臣的分內之事。」
鄧山識趣的離開,書房中只剩下袁尚和李儒,兩人先說著豬肉的事兒,豬肉的價格不可能一直持續,因為買的人暫時就這麼多。
再者,袁尚培育的豬肉,也在源源不斷的出欄。所以豬肉的價格,不可能持久,最終慢慢的,就會降下來,不過勝在能一直賺錢。
豬肉的事情談完,袁尚和李儒轉向政務,涉及到冀州的政務,如今很多都從大將軍府轉過來,這是需要袁尚操心的。
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