第二百八十三章 愛做賠本生意就讓他們做去吧
施靜宜在這個猜想前面畫了個大大的問號。
如果沒有後來密室的那個夢，她也許還會覺得這個猜想合理。
但是現在，她一點都不敢相信雲裊裊的人品。
沒別的理由，只因為她相信她爸的判斷力。
寧辭嘆口氣，「我先讓人盯著雲家那邊，有情況了再想辦法應對吧。倒是你那邊，摘星樓事情你打算怎麼辦？」
「我已經想到辦法了。」
這時小二端著飯菜回來了，施靜宜一邊盛飯一邊念道：「過兩天我要在抱月居辦一場慈善晚會，到時候清源郡的所有商賈大戶都會出席，屆時把席面辦得漂亮些，肯定能吸引不少人。」
「慈善晚會？」寧辭疑惑地挑起眉。
施靜宜把在郡守府發生的事情解釋了一遍，然後接道：「摘星樓把飯菜的價錢壓那麼低，就是逼我和他打價格戰，但是開門做生意的，不就是為了賺錢？要我賠本賣東西，我寧願直接把店關了！」
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寧辭勾唇笑起來，「所以你打算做商賈大戶的生意？」
「那些人不差錢，又愛面子，到時候我們把服務提上去，菜品做得好看些，不愁賺不到銀子。至於摘星樓那邊，他們愛做賠本生意就讓他們做去吧，沒了秦老，我看他們也蹦躂不了多久。」
施靜宜往寧辭身邊湊了湊，小聲道：「而且這次慈善晚會郡守也會出席，到時候所有人都會知道抱月居背後有郡守撐腰，那些想找麻煩的自然會有所收斂。」
「這辦法不錯。」寧辭沖她豎起大拇指。
施靜宜老神在在地搖著頭，「一般吧，要不是怕雲裊裊說我玩不起，我還真想找人直接把摘星樓砸了，想起她那店裡的布置，我就倒胃口。」
寧辭一挑眉，「要不你求求我，我幫你把這件壞事幹了，到時候要是雲裊裊說你玩不起，你就可以理直氣壯地跟她吵理論了。」
「嘶，聽起來倒是很可行。」施靜宜壞笑地沖他使了個眼色，「寧大哥，幫幫忙唄？」
寧辭微笑著點了下她的額頭，「一點誠意都沒有。」
吃過飯，施靜宜就跑到廚房研究起晚宴的菜式，店裡的菜味道很好，但還是偏家常，要想吸引那些商人的注意力，必須選更名貴的菜，哪怕是尋常材料做出來的，也要保證擺盤漂亮，能夠吸引人眼球。
說起名貴的菜品，排在最前面的就是佛跳牆了，用料之多、耗時之久，簡直讓人想起來就頭皮發麻。
施靜宜檢查了一下店裡的食材，發現食材還挺齊全，但缺了幾種海鮮，她找到紙筆把缺少的食材寫上，讓石磊儘快購置齊全。
石磊看著紙張羅列的食材，驚得眼睛都瞪大了幾個度，「這又是鮑魚又是魚翅的，誰吃得起啊？」
施靜宜笑著回道：「石老闆放心，肯定有人吃得起，你只管去買就行。」
安排好食材的事情，她開始動手做簡易版的佛跳牆，全當練手。
需要焯水雞鴨、豬蹄等全都洗淨焯水，需要上鍋蒸的火腿也都上鍋蒸了，等所有食材準備完畢就可以放進砂鍋開始燉煮。
趁著這個時間，施靜宜開始研究其他菜的製作與擺盤。
最先做的是松鼠鱖魚，將鱖魚處理完畢後拍扁魚頭、去掉背部魚骨，在魚肉上用斜刀切出花紋，然後在尾巴出開口，將魚尾從刀口中拉出，擺出類似於松鼠的形狀，接著加調料醃放入油鍋炸至金黃，出鍋後澆上色澤鮮艷的糖醋汁。
菜剛做出來，守在門口的秦老便迫不及待地衝進了廚房，「施姑娘，我能嘗嘗這道菜嗎？」
施靜宜直接給他遞了雙筷子，「嘗吧，要是有什麼問題儘管和我提。」
秦老連忙夾了塊魚肉往嘴裡塞，外面的魚皮經過炸制酥脆無比，吃到裡面的魚肉又嫩得好像要化掉，口味酸酸甜甜，十分清爽，吃得他不住地點頭。
「這道菜不錯，味道好，更重要的是模樣也好看，要是放到宮中肯定大受歡迎。」
嘗過菜，秦老將袖子一挽，走到灶台前對施靜宜道：「施姑娘，要不要我來教你做到宮裡面的菜？」
施靜宜欣然挪出位置，「求之不得。」
「我要做的這道菜叫菊花裡脊，和你做的菜有個相同點，那就是模樣好看。」
秦老一邊介紹一邊在裡脊肉上切十字花刀，不愧是幾十年的老廚子，拿起菜刀就跟使喚自己的左右手一樣，動作標準又快速，刷刷幾下便將肉處理好了。
緊接著起鍋炸肉，他的動作也如行雲流水一般，沒有任何停頓，看得人賞心悅目，直想拍掌叫好。
成品菜顏色鮮艷，狀似一朵朵盛開的菊花，裡脊肉吃起來又鮮又嫩，鮮香可口，實在可稱得上外表與內在俱佳。
施靜宜放下筷子，眼神熱切地看著秦老，「老先生，我們做個交易吧。」
「你說。」
「我送給你幾份小吃的方子，你留下來幫我做頓飯吧。」
這樣廚藝精湛的老廚師，錯過了恐怕難找第二個！
秦老在她熱切的注視下仰頭笑了起來，「老夫就等著你說這件事呢！」
「其實我早就想提這件事了，但就是不知道如何開口。」施靜宜撩起眼皮試探地問道：「您不是摘星樓的人嗎？」
提起摘星樓，秦老的情緒就格外激動，「我可不是摘星樓的人！我只是答應了雲家那丫頭幫她照顧下生意，沒有收她一兩銀子！我原以為她是真心喜歡我做的菜，一心一意地幫她研究新的菜式，沒想到她只把我當成了賺錢的工具！」
「那摘星樓我是絕不對再待下去了，你要是不嫌棄的話，我可以留在抱月居幫忙。」秦老眯起眼睛，笑看著施靜宜，「不過咱們要先說好，我留下來幫忙可是要收取報酬的，干一個月你得給我看五道新菜譜。」
這回他算是長記性了，幹什麼事都得先談好條件，省得被那些不懷好心的人坑。
「您真的想好了，不怕雲裊裊過來找你的麻煩？」
「找就找吧，我都活了那麼大年紀了，最掛念的不就是那兩道菜嗎？別的都不要緊。」
如此豁達的態度引得施靜宜不由得點頭稱好，「就憑您這句話，今後抱月居就是您的家，任何人都休想找您的麻煩！」
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