第一百零二章 風卷 殘雲的全豬宴


  不過石磊琢磨了一下,這豬都殺了,剩下的部分也別浪費了,乾脆的來個全豬宴得了。

  主要是程處默兄妹倆,明天就要出發去瀘州,看望程大魔王了。

  這一頓自然要做的豐盛點,好好抓住自家媳婦的胃,讓她多點念想也是好的啊。

  這用豬肉做出的大菜就多了。一定少不了的,就是石磊最愛的紅燒肉啦。

  找一塊五花三層的帶皮豬肉,切成大一點的方塊,下好各種作料,一個勁燉起就好了。

  這菜石磊既然最愛吃,當然也最拿手,乾脆就自己上手了,都沒用倆幫廚插手。

  做起來行雲流水的,各種步驟太熟了,都在石磊腦子裡裝著呢,絕對不帶打檔的。

  類似的還有東坡肘子。有程處默這樣的大吃貨在,這樣解饞的硬菜,肯定要多幾個,省的都不夠他一個人造的。

  再來個回鍋肉,順便弄個蘑菇炒肉,滿足一下兩個小傢伙的胃口。

  至於豬頭肉和下水,肯定也不能浪費了,直接白煮了,蘸蒜吃就很美味。

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  可惜時間有點緊,要不然來個港式的滷水拼盤,也是不錯的選擇。

  如果是天冷的時節了,和豬蹄一起架大鍋使勁煮,然後冷成全豬凍,同樣是石磊的最愛。

  前世的石磊,每年冬天都能最少幹掉這麼兩套豬下水,有時候還要加上很多羅根肉。

  這一次只是把大腸單獨拿了出來,和豆腐一起做了個湯。其實辣炒大腸或者九轉大腸,更為石磊所喜愛。

  不過誰讓他現在不能沾這些東西呢,弄出來只能看不能吃,是多大的煎熬,自然不幹這樣埋汰自己的事。

  看不得負責試菜的內侍,和兩個幫廚那享受的樣子,石磊乾脆先回到餐廳去,等著上菜去了,順便也借著機會多和媳婦聊兩句。

  這一次分別以後,下一次見面指不定什麼時候呢,說不定就得到迎娶她的那天了,少不了多黏糊黏糊。

  「咳咳,那什麼,處默和處月明天一早就要出發了,多的我也沒有什麼好說的,只能多做幾道菜來招呼大家。

  雖然是主要用的是豚肉,但味道絕對過硬,對得起我石大廚神的名頭。

  暫時的離別,是為了更好的相聚。所以呢,我以茶代酒,敬大家一杯,大家吃好喝好哈。」

  石磊站起來,提了一個酒,表達一下自己的意思,就是這水平讓人不太敢恭維。

  「好。」大家還是很給面子的應和一聲,都是一口就把杯子裡的酒水幹掉了。

  程處默那邊更痛快些,剛喝完也沒用別人讓,自己就已經在那大快朵頤了。

  大塊的紅燒肉,一個勁朝嘴裡塞個沒完。

  帶皮的大蹄髈,更是只分出來點肉給大家嘗了嘗味道,剩下的大肘子,整個拽到了自己的餐盤裡,也不用筷子了,直接用雙手抱著就啃。

  這吃相,這胃口,看的石磊好生羨慕。他也想這麼搞一回啊,可惜只有看的份。

  其他人對程處默的這番表現,也是見怪不怪,反正他的吃相就沒好看過。旁邊也還有另一隻蹄髈在,不用擔心沒得吃。

  這很明顯是石磊考慮到有程處默這個大吃貨在,特意多上了一份。

  當然和這桌上的菜差不多的,也給大叔他們那邊上了一桌,那邊都是他們幾位老兄弟,石磊一般就不過去湊熱鬧了。

  有程處默的帶動示範作用,整桌菜風捲殘雲一般,就被收拾掉了。

  飯後一大桌子人,又一次習慣性的在那拍著肚子,剔著牙,動作如出一轍。

  「這個紅燒肉和肘子真不錯,給我多弄點帶走。」

  程處默指了指兩個空空如也的盤子,不客氣的對石磊說道。

  「下午有什麼活動嗎?得消消食啊,我這才來了沒幾天功夫,都要上膘了。」

  程處默摸了摸自己越發突起的將軍肚,難得不犯懶了一回。

  其他人也都一副感同身受的樣子,特別是比較關注自己身材的女同志。

  「是啊是啊,小兕子的肚肚也變大了呢。」小兕子拍了拍自己的小肚皮,嘟著嘴說道。

  「正好,鐵匠大叔已經把我需要的那種空心的針頭做出來了,我們下午一起去竹林里種酒。」石磊提議到。

  鐵匠大叔已經用魔金,打造出了好幾個合適的大針頭,雖然沒有後世那種配套的針筒,但是後面也有個漏斗狀的木質連結部分,想來朝竹子裡灌酒,是沒問題的。

  「好啊,我也一直對這東西好奇不已呢,有這機會自己動手做一下也挺好玩的。

  對了,到時候這樣的酒,一定要多給我留一些,我好孝敬阿爺。」程處默又是第一個響應的。

  只是你自己想要你就明說嘛,幹嘛非得扯上程大魔王呢,誰不知道這些東西,大部分還是進了你的大嘴巴了。

  「你這不是廢話嗎,這酒我本來就是拿來婚宴上用的,自然少不了你和阿爺那一份。」

  石磊說完,還是忍不住看了對面的程處月一眼。

  這次得到的不是白眼,而是一個甜蜜的微笑了,弄得石磊心底這個美啊,這是程處月完全接受了自己的信號啊。

  「朝裡面灌酒,需要一人扶住針頭,一人倒酒進去,兩人一組比較方便。

  下午的話,處月你和我一組吧?」

  石磊不放過任何一個和媳婦單獨相處的機會,直接當眾發出了提議。程處月倒是落落大方的點頭答應了下來。

  安元壽他們對於這樣的事情,自然樂見其成,哪個也不會沒眼力見的故意插一腳進來。

  程處默也只是撇了撇嘴,輕聲嘀咕了兩句,卻也沒說什麼怪話。

  反正石磊註定要稱為自己妹夫了,讓他和妹妹多培養培養感情,也是應當應分的,只是心裡少不了還是有點不爽罷了。

  東西基本都是現成的,也沒用做什麼準備工作,只是讓護衛們把買回來的那些劍南燒春帶上了。

  再帶上呆毛和小金兩大保鏢,這功夫大家也都消化的差不多了,直接開拔就好了。

  「頭前開路。」程處默像模像樣的一揮手,就像是指揮作戰的大將似的,其實只是讓石磊他們走前面而已。

  正忙著你儂我儂的石磊和程處月,本來就是走在最前面的,這時候自然沒人搭理程處默這茬。

  「走啦走啦,種酒去啦。」這是小兕子的歡呼聲。

  對於小朋友來說,參與各種新奇的事情,都是很讓人興奮的。

  護衛們分散在隊伍的周圍,這一趟隊伍中多了李治兄妹倆,他們的責任很是重大。

  不過還好這一路之前也是走過的,地勢相對平坦,也沒什麼毒蛇猛獸的出沒。

  甚至能形成威脅的毒蟲都沒幾個,有也都被呆毛上一趟來的時候,順手給塞嘴裡當零食吃掉了。

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