第227章授廚藝
之所以要用力的搓洗，全因她買的這個洋芋是新挖的嫩洋芋，只要用力出搓洗，就能將洋芋外面的表皮去掉。
雖然不去皮也能吃，但她還是覺得去皮了的洋芋更好吃一些。
洗好洋芋，沈雲煙安排沈芳秋幾個將其切成小方塊。讓周氏、姜氏、朱氏幾個大人都停下手裡的活，來看她做菜。
幾人便知道，她這是準備把這兩道菜的做法教給她們了。幾人都是見識過她廚藝的，知道這可是天大的好事，都下意識的挺直了腰背仔細聽講。
沈芳秋幾個小的雖然沒得到吩咐允許過來看，也都伸長了耳朵偷聽。
沈雲煙教的很仔細，將怎麼去膻味，什麼步驟，放哪些調料都一一說了一遍。又特別交代，下次如果時間不緊的時候，地蛋可以切得大塊一些放在鍋里燉，這樣味道更好一些。
因為時間緊湊，又沒有多餘的鍋灶，沈雲煙便將豬肺和豬腸放一鍋燉了。那十幾斤土豆放下去，加上湯湯水水，燉了滿滿的一大鍋。
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聞到空中飄出別樣的香味時，大家都忍不住嗅了嗅鼻子。沒想到平日裡被大家嫌棄的豬大腸和豬肺，居然能煮出這麼香的味道。
「這什麼味？真他娘的香……」
「我聞著好像是肉香。看來我們跟這個東家幹活是來對了……」
紅燒肥腸剛起鍋，院子裡就響起了陣陣喧鬧聲。
薛貴被太陽曬得滿臉通紅，伸頭進來道：「東家，工人們都下工了。要讓他們先喝碗水歇歇嗎？」
他這話自然不是真的要讓工人們坐在院子裡喝水的意思。而是探口氣，看飯做好沒有。
沈雲煙道：「你指派兩個人進來，把飯菜抬出去，大家就在院子裡開飯吧。」
「好嘞！」薛貴也懂得起，知道廚房裡做工的都是女人，不能找那不規矩的，免得惹出事來。
他乾脆自己動手，又出門叫了李師傅，兩人一起進灶房抬飯菜。
飯菜一抬出去，頓時引起了工人們的哄搶。
有那工人吃得高興，還高聲讚嘆道：「李師傅，跟著你做了這麼多活路，就屬這家主人大氣。」
「就是！李師傅，你老人家越來越有眼光了啊！這門活路接的好。」
「要我說啊，這主人家選的廚子也好，只怕就是與城裡醉仙樓的廚子比起來還要厲害一二。話說這菜叫什麼名字？真他娘的好吃。」
「對對！這菜可真他娘的好吃，這是什麼來的？」
「好像是豬大腸。」
「呸！張老五，你不曉得就莫開黃腔哈。那臭哄哄的豬大腸能做出這個味道來？這他媽的要是豬大腸，老子跟你姓。」
「哈哈哈！聶老三，以後我們只怕要叫你張老三了哦！來，張老三嘗嘗，這塊吃起來泡軟泡軟的是個什麼東西？」
院子裡哄鬧聲一片，好不快活。突然有人拍巴掌大喝一聲，「格老子的，還是干猴三精明，一個人在那埋頭死吃。」
「都莫說啦，莫說啦，還是各人快點吃，不然一會全進了干猴三的肚兒嘍。」
這話音一落，果然院子裡又傳出一陣碗筷碰撞的聲音。
趙永蘭、沈芳秋幾個雖然是村里姑娘，不像大家閨秀一樣閉門不出，但哪裡見過這個場面。聽了院子裡男人們傳進來的聲音，不自覺的都微微有些臉紅。
好像這道新鮮菜紅燒肥腸味道都再沒方才那麼吸引人了。
朱氏聽著外面的打打鬧鬧，再看一眼面目通紅的閨女，心裡倒是有些想法。
她早聽說了，這李師傅帶的工隊是縣裡出了名的好，而且這裡頭的漢子，都是這永安縣附近的居民。這永安縣附近的居民，可比他們大河村強的多了。
而且方才在工地的時候她也悄悄的看了一眼，你莫說，還真有幾個長得不錯的小伙子。就是不知道對方婚配了沒有。
要不使人打探一翻？
她看了一眼坐在對面，文文雅雅吃飯的沈雲煙。立時又把自己腦子裡這個想法掐滅掉了。
不行，現在找人問東問西的，未免顯得她們母女心思不在這做飯上。她好不容易才得了青眼，可不能就此毀了。
吃過飯，工人們也沒歇著，都幹勁滿滿的回了工地。
不是他們勤快，這大中午的曬死人，也不知道歇一歇。實在是中午這頓飯吃得，他們不卯足了勁幹活，都覺得對不起主人家。
沈雲煙留下薛貴，給他交代了幾句。又與周氏幾人交代了一翻，便駕著馬車走了。
她準備回去的時候，隨便去熊家看看，把作坊所需要的家具圖紙先交給熊家幾兄弟，免得房子修好了，再打家具顯得手忙腳亂的。
熊三媳婦見到沈雲煙很是高興，「謝娘子可算是見到你了。我按你說的法子，在竹葉里加了茉莉花，味道果然更好。我曬了一些加了茉莉花的竹葉茶去鋪子裡尋你，可惜你沒在，聽說你出遠門了。」說著帶了幾分艷羨道：「我本想把茶葉交給鋪子裡的夥計，讓他們幫忙轉交給你。但你鋪子裡的夥計太忙了，我都不好打攪他們。」
沈雲煙倒沒有聽說還有這一出，想了想，多半是她去青州那次，歉然道：「本來早就說過來尋你玩一玩的，只不過一直給耽誤了。」
熊三媳婦趕緊將她迎了進去，親自泡了一杯竹葉茶遞給她道：「謝娘子，你嘗嘗，這茶味道是不是比上回好喝了？」
沈雲煙從李家老宅過來，剛好有點熱，抿了一口清茶，讚嘆道：「既有竹葉的清香，又有茉莉花的花香。」
「嫂子你這個炒茶的手藝越來越高超了，你都可以開鋪子售茶了。」
熊三媳婦得了讚美頗有些不好意思道：「我這點閨閣樂趣，哪敢拿出去做買賣獻醜。」
沈雲煙不贊同道：「不少人繡花不也是閨閣樂趣嗎？不也有人拿繡件去賣？要我說，買賣不論貴賤，也不分男女。」
「嫂子你呀，也不要妄自菲薄。」
熊三媳婦聽了沈雲煙一席話之後，大為感動，「還是謝娘子活得灑脫。那說好了，若是那天我開了茶鋪，得利了分你一半。」
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