第273章人生大事


  魏蘅聽說晚上有好吃的,覺得腿上的傷都沒那麼疼了。只是當他看到那血肉模糊的一團,以及一旁那半背簍沒有腦袋蛇,聽說這就是今晚的美味時,險些吐了。

  居然要吃蛇,和咬他的那個怪物……

  這看著嬌滴滴的小娘子,怎麼口味那麼重呢!

  他艱難的挪了挪腿,在心裡發誓,反正他今兒是決不吃那些亂七八糟的鬼東西的!

  他魏二爺,寧願餓肚子,也堅決不吃。

  沈七妮鄙夷了看了他一眼,心裡腹誹。好好一個爺們,怎麼還比不過她一個鄉下丫頭啊!

  真是沒見過世面。她一面鄙夷魏蘅,一面討好沈雲煙道:「二姐,要做什麼?我來幫忙。」

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  連一貫老實沒有什麼存在感的謝大姐,聽說沈雲煙今晚要親自下廚之後,也「咕咚」的吞了一口口水。丟下手頭的活計,趕了過來。

  別的不說,她弟媳這一手廚藝,可真是天下一絕。

  不不,她弟媳除了廚藝,還有天下一絕的醫術呢!這麼算起了,她弟媳可是什麼都好。

  謝大姐心裡默默的把沈雲煙誇獎了一遍,也去幫忙幹活。活著的蛇她或許懼怕,但對於死了的蛇,她可是一點也不怕的。

  將蛇拿個鐵鉤子掛在樹上,一拉一扯間,一整塊的蛇皮便被剝了下來。

  粉紅的血肉單獨放在木棚里。五顏六色的蛇皮經過剪裁之後,放在架子上晾乾。

  「二姐,這麼大的一盆蛇肉,今晚肯定吃不完,我們又做蛇肉乾吧!」沈七妮激動的看著那一大盆蛇肉,忍不住回味了一番上次的大蟒蛇。

  上次所有吃不完的蟒蛇肉,沈雲煙當時都採用做酒糟魚的方式,將蛇肉做成了金黃香辣的蛇肉乾。

  那味道,真是每每回味起了,就忍不住流口水。

  她乜了一眼站在一旁,像看怪物一樣看著她的魏二爺,心想現在看不起她。希望蛇肉乾做好了,你可別來搶啊!

  沈雲煙心想今天晚上有這麼大一頭鱷魚肉,又有那麼多蛇,即便是請工地的工人吃,也吃不完。再說了,鱷魚肉可渾身都是寶,她也捨不得今天晚上全糟蹋了,也想將吃不完的鱷魚肉烘成鱷魚乾放起來,慢慢吃。

  「你挑兩條肥大的蛇出來,再去後院抓一隻雞出來殺了。我們今天晚上做一道龍鳳湯,再做一道口味蛇。剩下的洗乾淨之後用鹽醃起來,放一晚上,明天在拿出來晾曬一下了做蛇肉乾!」

  大家很快按沈雲煙的吩咐忙碌起來。

  謝大姐主動擔任了殺雞扒雞毛的活。沈七妮帶著沈五妮、沈六妮兩姐妹一起,包攬了洗蛇、醃蛇這些活。

  沈雲煙將早時林海送來的新鮮豬排骨剁成大小相等的小段,再砍了幾截鱷魚骨在大鍋里,放上幾段拍碎的生薑,以及一根年份稍低的人參和一把鮮紅的枸杞丟在大鍋中熬湯。

  魏蘅是被一股奇異的香味吸引著來到廚房的。那香味實在是太香太特別了,他忍了忍,最後還是忍不住放棄了原本的誓言,決定過來一探究竟。

  待看到大鍋中翻滾的肉骨,顏色鮮艷的枸杞,以及白胖的人參之後,他吞了吞口水,心裡暗自慶幸,還好剛才沒發什麼毒誓。不然今兒個豈不是要慘了。

  沈雲煙熬好骨頭湯之後,將大鍋交給沈七妮幾個小的看火,又將鱷魚腹腔處的肉,和四肢鱷魚掌單獨割下來。

  鱷魚腹腔處的肉又稱鱷魚腩,其味鮮香,肉質爽,色潔白,是鱷魚中的寶貝。她將鱷魚腩洗淨之後,放入清水中浸泡。又單獨燒了一口大鍋,將鱷魚掌氽水,洗淨去皮之後待用。

  「弟妹,雞殺好了,怎麼做?」謝大姐提了一隻肥肥的老母雞進來。

  沈雲煙看著灶台傷僅剩的兩口鍋,黑亮的大眼珠轉了轉,「家裡有沒有大陶罐?」

  謝大姐忙道:「罐子都是你以前做酒糟魚的時候買的,現在不做魚了,家裡空著的多的是。」

  沈雲煙又道:「要陶壁厚的,入火燒不壞的。挑一個大小適中的來。」

  謝大姐不明白她要做什麼。但她早已經習慣了,沈雲煙在家的時候不動腦子,她說什麼就是什麼。飛快的去了後面的空房裡,按沈雲煙的要求挑挑練練的選了一個抱出來。

  沈雲煙吩咐,「在後院裡搭個小灶,然後將蛇切成小段,整隻雞丟進罐子裡加水燉。」自己則又飛快的忙碌起來。

  魏蘅站在一旁,看著她大鍋上油,待菜油的泡泡燒散了之後,將鱷魚掌炸至金黃色撈起。然後隨手舀了一瓢隔壁鍋里的高直接上籠蒸。

  光是看看都覺得美味到了極致,更別說吃了。

  沈雲煙還在忙活,魏蘅看得眼花繚亂,漸漸已經沒心思再看了。因為灶房裡三口鍋,裡面同時發出了不同的香味。

  他忍了忍,實在是忍不住上前催促道:「沈東家!我們什麼時辰開飯?」

  「湯要熬久一點才好喝。」沈雲煙道。

  魏蘅不甘心的看下灶裡面的那口大鍋,「那什麼腳掌能吃了吧?我看都蒸了那麼久了。」

  「那個更不行。」沈雲煙道:「鱷魚掌起碼要蒸過一個時辰肉才夠軟。」

  魏蘅失望的吞了吞口水,煎熬得渾身上下都像被螞蟻咬一樣。

  坐在灶前燒火的沈七妮忍不住偷笑。看吧!她就知道沒人能抵擋住她二姐煮的美食誘惑。

  魏蘅被一個小丫頭笑得沒臉,最後乾脆跑去院外,看謝璟言和蕭賾研究處理鱷魚肉去了。

  院子裡,謝璟言和蕭賾同樣被灶房裡時不時傳出來的香味勾引得頻頻走神。

  謝璟言還好,起碼他早已習慣了沈雲煙的高廚藝。蕭賾心裡可就不一樣了。他此時心裡早已掀起了驚濤巨浪。

  一個土生土長的鄉下丫頭,有這麼高超的醫術也就算了,居然廚藝也這般了的。

  即便是將皇宮的御廚搬出來,只怕也要甘拜下風……

  這當真只是一個鄉下丫頭?

  「可以吃飯了!」

  不知過了多久,一個清脆的聲音將他從沉思中拉了回來。

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