第83章 貴客到
陳志剛跟那邊有來有往地溝通著,現場發報現場回話，連翻譯都省了。
會計悄悄跟林菀嘀咕,「林大夫，這得多大的幹部啊？」
林菀搖頭，「那我怎麼知道啊。你就放心吧，越是大幹部越好說話，不會為難我們的。」
會計點點頭,「也對。」他還有點不放心，「那要實在不行,你能去省里嗎？」
林菀：「不能。」她都說了不能,要是再改口那多勢力啊。再說了，看陳志剛的樣子，她已經推斷病人沒那麼緊急。應該是腿腳有問題,首都以及省醫院不能給治好，最近可能聽說了陸正霆的事兒就心思活動,抱著試試看的心態讓她去給治病。
估摸著對方還要溝通一會兒呢,她就和陸正霆回去繼續商量正事兒。
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除了那本赤腳大夫培訓手冊,她還想另外弄幾本專項培訓手冊,比如眼科手術、腫瘤預防、婦科疾病、不孕不育等等。畢竟赤腳大夫手冊，一本上包含的內容太多,不能詳細說盡，只能大概介紹一下。要想說細說透，那得專門一個課題一本書才行。
差不多一個小時以後，陳志剛進了辦公室,他對林菀道：「林大夫，我們老首長的意思他可以過來。如果有什麼需要準備的，林大夫只管交代。」
林菀沒想到他們那麼爽快，就道：「既然你們要過來，那就把詳細病例帶過來。但是我得提前說好，我不是什麼神醫，不過是一個熱愛學醫有點天分的鄉下大夫，我並不能保證一定會給老首長把腿治好。所以，大家要把心態放平。」
「曉得。」陳志剛也沒多說什麼，而且從公文包里拿出一大摞文件來放在桌上，「這個還請林大夫好好過目。」
林菀拿起來，「我會的。」
「那我就去安排了。」說完他就告辭離去。
他們來得突然去得也快，隨著吉普車轟轟開走，大隊院裡又陷入了安靜。
會計送到門口還翹首以盼，走回來對林菀道：「林大夫，你現在遠近聞名啊，前途無量。這就是酒香不怕巷子深。」
林菀笑了笑，「放心吧，我是咱大灣村的大夫，就永遠都是。」
她不會辜負父老鄉親們的期待，會讓他們安心，以後只要她能治的病，她就一定會竭力幫助他們的。
聽她這麼說，會計開心得很，「那我可得替社員們謝謝林大夫，像你這樣厲害還這樣謙虛低調的人可不多。」
鄉下待遇不行，吃肉都不能隨時滿足，一般人如果有這麼好的醫術，早就去縣醫院了。
不知不覺的，會計對林菀的敬重又升了一級，看她的眼神都變得崇敬起來。
林菀受不了他那麼肉麻，趕緊拉著陸正霆回家做飯了。
有會計廣為傳播，下工以後大隊幹部們全都知道林大夫心繫家鄉老百姓，寧願留在鄉下都不去大都市拿頂尖待遇。
真是世間少有的好大夫啊，這是什麼？這是偉大的白求恩精神！
陸長友和幾個大隊長商量，「我看咱們得給林大夫漲漲待遇。」
陸長發：「咋漲？給麥子，哦，不對，給細面。讓林大夫頓頓吃細面。」
會計：「剛細面不夠，得給工資，發錢！」
另外一個隊長道：「發錢不也是為了買東西？在家裡有錢也買不到什麼啊。我瞅著林大夫愛吃肉，應該給肉。隔三差五給林大夫送肉，不管是豬肉兔子肉還是雞肉鴨肉魚肉的，林大夫都喜歡。」
林菀愛吃肉，這點大家都知道，只是鄉下沒有肉票，陸正霆那點也不夠，一月才那麼一斤半斤的好幹嘛啊。最好是讓林大夫天天都能吃上兩口肉，這才像話嘛。
其他大隊長道：「咱們五個村，要說給林大夫湊肉也沒什麼難的。從社員手裡買雞鴨，從公社裡買豬肉，一點也不麻煩。」
那些下蛋超過兩年半的母雞，下蛋越來越少，價值就小了，不如就挨著買來給林大夫改善生活。
他這麼提議，其他幹部也同意，都覺得不錯，是個好辦法。而且因為陸正霆和林大夫，大隊副業也是越來越紅火，賺錢還不違規，這才是關鍵處!
「那就交給大會計辦。」五柳大隊一個總會計，下面各村還有自己的小會計。陸正飛是總會計，他負責這事兒。
「你們放心吧，我保管能花最少的錢買最多的肉，把林大夫吃得美美的。」他這個鐵公雞會計也不是白當的，堅決不給大隊花一分冤枉錢。
第二天晌午，林菀下班回家，陸正霆在做飯。
他看林菀回來就讓林菀先出去，「我給你們烙餅，別嗆著你。」
蔥油餅有有煙氣，他就給林菀干烙餅，不需要加油，直接乾鍋烙餅，吃起來雖然沒有蔥油的那麼酥脆香，但是有一種焦香，而且更甜。
林菀聞了聞，「還行，我現在不怕了。」
她就在院子裡摘扁豆。
這時候會計哼著小曲拎著一隻雞進來，「林大夫，這是一隻兩年半的母雞，給你補補身子。」
林菀納悶，「會計，好好的給我雞幹嘛？我還沒坐月子呢。」
會計笑道：「你只管吃，有的是，等你坐月子更多呢。」他把那隻綁了腿的雞往地上一丟，「可別讓它跑了，格外能跑，還會飛呢。」
林菀就去拿錢給會計。
會計擺手，「不用，這是大隊給你和金大夫的福利。」
林菀看了他一眼，「給我和金大夫，其他大夫沒有？」
會計：「實習大夫沒有，只有你……和金大夫有。」
林菀尋思還有金大夫，那不是自己有，她不能代表金大夫拒絕，便笑道：「好，那我告訴金大夫。」
會計：「下一次你想吃啥肉？鴨肉行不？還是魚肉？大鰱魚吃不吃？一條五六斤，費著呢，你切塊那麼一燉，可香了呢。」
林菀驚訝地看著他，大隊這是怎麼啦？
會計繼續道：「你還可以包魚肉餃子，我教你個辦法，直接把魚片成兩半，把大骨頭拿出來，小骨頭不怕，放在面板上，蓋上紗布用擀麵杖敲敲擀擀，就能把刺拿出來，然後把魚肉搗亂，包餃子可鮮美呢。」
林菀被他說得都口水了，「那就大魚好了。」
「好嘞！」會計歡快地答應了。
林菀就尋思可能是他父親的膽囊好多了，就問問情況。
會計笑道：「林大夫，你真是神了。你說老頭子年紀大了不用開刀，怕受不住就給他吃藥排結石。這兩天他真的不那麼疼了，估計真的排出去了，再過陣子就可以去縣醫院複查。」
聽他說見好林菀就鬆了口氣。會計他爹年紀大了，不適合開刀，更不適合把膽囊摘掉，既然病情轉好，那也沒什麼好擔心的。
會計又跟陸正霆說幾句話，然後就喜滋滋地走了。
林菀望著他的背影，然後跟陸正霆打手語，「大隊怎麼突然要送我們肉吃？奇怪啊。」
陸正霆道：「不奇怪，為了留住有本領的人，都是要付出一點代價的。」
「這樣啊。」林菀笑起來，「其實我自己不想走的。」
有前世那一生的經歷，讓她覺得再多錢也沒有健康重要，存款和房子也沒有親情重要，如果給她一個機會，她願意用所有錢和房子換回外婆，願意換回自己的健康。
一個人只要有本領，有不可替代的能力，那麼不管在哪裡都會受歡迎，都會過得很舒服。
說實話，有了系統，對她來說在哪裡都一樣，現在有吃有喝有健康，有愛她的陸正霆，有可愛的小明光，還有周圍這麼多熟悉又親切的人，她並不想去大都市。
說她沒上進心也好，說她貪圖安逸也罷，反正就是這樣的。
鄉下的病人們需要她，這個年代，他們不能隨便去城裡，也沒錢沒能力去城裡醫院看病，她留在這裡可以等他們上門，可以騎馬去出診，她覺得很開心。
這就夠了。
當然，如果沒有系統這個逆天金手指，她自然不會這麼安耽，她也會努力賺錢發家致富，為了工作和孩子學業疲於奔命，去城裡過更方便的日子。
所以，沒有好壞優劣，只有自己喜歡不喜歡的區別。
有了這隻雞，林菀立刻想了好多種吃雞的方法，單純的蘑菇粉條燉雞、熬雞湯這些她都吃過，要換個花樣，比如說麻油雞、三杯雞、松柏熏雞、辣子雞塊等，都可以啊。
她拿了紙筆給陸正霆寫菜譜，一邊寫一邊直流口水。
陸正霆看了一眼，問道：「三杯雞是什麼？」
林菀就給他講了講，那三杯也不是固定的，醬油、麻油、米酒，或者是其他的都可以，只要好吃就行。林菀覺得可以把醬油換成現在的農家醬油，麻油太多膩可以一半麻油一半花生油，米酒甚至可以換成其他葡萄酒、高粱酒之類的，再加上蔥姜蒜等等。
陸正霆看了她一眼，「那就做這個，用砂鍋燉。」林菀頓時一臉憧憬，「咱們下午早點做。」
早點做早點吃咯，嘿嘿。
陸正霆笑了笑，「這好像不是咱們當地的做法。」
林菀隨口道：「嗯，江西的。」她又加了一句，「我在縣醫院學的。」
下午陸正霆一邊整理筆記，一邊燉三杯雞，弄得整個醫院都是又鮮又香噴噴的味道，搞得金大夫一下午都沒心思看病，四點鐘就找林菀說有事一起回到後院。
陸正霆看了他們一眼，「還沒好，我算著時間呢，等你們下班正好吃。」
金大夫：「不行了，在跟前等也比在前面等強，我肚子裡的饞蟲一個勁地誘惑我。」他扇著砂鍋里出來的香氣嗅了嗅，「這麼下去咱們要被其他大夫懷恨在心的。」
大隊只給他們福利，並沒有給其他實習大夫，這樣不大好，會招人嫉恨的。
林菀：「就一隻雞，也不夠那麼多人吃的嘛。」
陸正霆總會給她弄點什麼好吃的，她也不是每次都和別人分享的，畢竟僧多粥少不夠分的，只能這次給這個，下一次給那個，有時候數量不多，就誰也不分。反正本家人都懂這個道理，並不會如何，要說有點意見的，就是幾個年輕的知青，小年輕又饞一些。
陸正霆：「下一次可以讓他們湊錢從社員手裡買，兩個月吃一次還是可以的。」
現在大隊副業搞得好，社員知青們都能分錢，偶爾吃肉還是可以的。問題就是，沒有票沒資格買，所以只能等社員們家有淘汰的不下蛋的母雞才行。
很快，陸明良和小明光也放學回來，一進門就喊饞死了。
「娘，我們在學校里都聞到了，這也太香了吧。」陸明光跑過去親親林菀的臉，然後湊到陸正霆身邊，也去聞砂鍋冒出來的香氣。陸明良跟他一人一邊，蹲坐在砂鍋旁邊，對著聞香味兒。
金大夫看到也湊熱鬧，「小同志，給我讓個位置，有香味兒咱們一起聞。」
看他們那幼稚的樣子，林菀笑得肩頭直抖，她拉著陸正霆的胳膊，「可以了，別糊了，快熄火盛出來吧。」
陸正霆把砂鍋底下的柴火熄滅，「還得悶一會兒。放這裡不要動，我再去做個番茄蛋湯，再做個干煸鹹菜四季豆，炒好了再吃。」
金大夫就去給他打下手燒火。
陸明良：「我來做吧！」
他現在做飯上癮，每天都想幫家裡做飯，有時候還去幫胡向陽和孫旭成做飯，可以賺小人書和奶糖。
於是金大夫燒火打下手，陸明良做飯，小明光幫他遞鹽、醬油的。陸明良個子不夠高，站在風箱外面夠不到鍋，就站在凳子上，翻炒的手法熟練無比。
林菀就和陸正霆在院子裡吹著傍晚的夏風，愜意得很。
等開飯的時候，砂鍋端上桌，那雞肉鮮美濃郁的香氣就占據了他們的嗅覺，讓人呼吸一口都是幸福的。
陸明良深吸一口氣，「我覺得這味道像榔頭那麼有力！」
小明光：「啊？說得我不敢吃了，再把我牙齒敲下來。」
大家笑起來。林菀還要負責給陸正霆翻譯一下。
陸正霆道：「哥哥的意思，這三杯雞的香氣直擊靈魂，讓人無法抵抗。」
陸明良連連點頭，「對對對，我就是這個意思，還是三叔會說。」
熬得油亮橙黃的雞肉，雞皮緊實又糯，雞肉有嚼勁卻不柴，鮮美醇香，讓人回味無窮。
大家吃得都不說話，只埋頭專心吃。吃了一會兒之後，才緩過勁來。
小明光：「啊，真的太香了！」
陸明良：「三叔，你要教我，我要學會！」
要是給胡知青做一鍋，可以要至少一毛錢的工錢了，嘿嘿。
陸正霆果然就教給他，「你三嬸教的。」
陸明良咂摸咂摸嘴巴，嘴唇留下的雞汁都鮮美無比呢，「三嬸你真會吃。我以為熏臘肉就夠香的呢，沒想到還有三杯雞啊。」
林菀笑道：「咱們老祖宗為了吃可是絞盡腦汁呢，有時間買幾本菜譜。」
大家一邊吃一邊聊得熱火朝天的。
林菀看到陸正霆在一邊壘的那個簡易小灶，專門用來放砂鍋的，不如做個柴火窯，到時候可以在裡面烤麵包、大餅、雞肉、鴨肉、肘子、土豆地瓜等都可以。她不知道具體做法就跟陸正霆說說，讓他想辦法。
金大夫也很好奇，就問陸正霆怎麼弄。
陸正霆：「這個並不麻煩，用耐火磚壘兩層，下面燒火，上面就可以烤。看起來和咱們做飯差不多，只是這樣肯定比用鐵鍋做飯費柴火。要是能解決溫度的問題，那倒是挺好，烤地瓜和土豆都格外香呢。」
因為林菀稀罕，陸正霆吃過晚飯就開始琢磨圖紙，一邊設計一邊討論，最後他們又得出一個想法，最好是加入一些保溫材料。所以水泥不如稻草黃泥。最好用磚石水泥壘底層框架，中間填充泥土甚至可以加入一些石灰石等，蓋上一層大石板，上面再用泥土做出爐窯的腔體就好了。
主要是用什麼更好的保溫材料，可以減緩熱量流失，能夠節省柴火。
金大夫笑道：「怎麼說我也學過物理化學，我建議你弄一些酒瓶子來，埋在裡面，既能吸收熱量，還能減緩熱量流失。」
陸正霆看了林菀的手語，想了想，點點頭，「是個辦法。」
林菀拍手笑道：「三個臭皮匠頂個諸葛亮，明天就可以開工啦。」
準備了兩天，酒瓶子到位。這日林菀去上班，陸正霆早上就把面發上，晌午在家裡幫她壘土窯。他動作麻利，而且已經胸有成竹，所以壘得又快又好，一次成功。
壘完以後就把發得非常暄騰的面揉揉，然後加油、糖做成糖麵包，做好以後就放到麵包爐里去烤。
等麵包快烤好的時候，香甜的氣息傳到前面，林菀立刻就聞到了。她立刻就給自己下班，回家吃烤麵包去了。
看著眼前烤得硬硬的還帶著一層白霜的麵包，林菀驚呆了，她拿起來敲了敲，麵包居然發出清脆的聲音，真是焦香酥脆的外皮，柔軟甜美的內心，就跟這個男人一樣。
「你可真能幹！」林菀踮起腳尖親了一下他的下頜。
於是當天全村就知道林菀家壘了一個土窯，能夠烤饅頭、大餅、地瓜、玉米、黃豆、雞鴨魚等等，簡直太神奇了。
「這不就是咱們家鍋不添水烙餅嗎？」陸長發看了看，下了個結論。
會計：「隊長，你家鍋不添水，要是一直烤會不會糊？」
陸長發：「嗯，是糊鍋，鍋也容易壞。」
林菀笑道：「你們要是想烤，拿了柴火和面來，只管烤，大家隨便用啊。」
麵包烤了放著吃涼的，比那些窩窩頭好吃多了，當然要想好吃得加雞蛋和糖，不是一般人家消費得起的。
陸明良和小明光愛上了這個麵包窯，每天都想烤點什麼，他們甚至去找人一起抓螞蚱、知了拿來烤。
這日會計去別的村給林菀買了一隻不下蛋的鴨子，陸正霆和陸明良倆一起做成了烤鴨。
等差不多好的時候，小明光和金大夫圍在麵包爐邊上流口水，恨不得揭開那個小木門看看裡面到底變成啥樣了。
林菀則指揮著陸正霆和陸明良在那裡調醬汁兒，甜麵醬、農家醬、蔥白絲、黃瓜絲、還有薄如紙的小蒸餅。
林菀笑道：「有三哥的刀功，咱們這頓烤鴨能吃出全聚德的感覺來。」
吃烤鴨至關重要的一步就是片鴨，片得好口感翻倍，片不好那就不好說了。
而且鴨架子還能做鴨架湯呢。
小明光：「爹、娘，可以出爐啦！我都聽見烤鴨說好了！」
金大夫就附和，說真的好了。
陸明良衝過去，「我來！」
林菀和陸正霆也走過去，就在陸明良要揭蓋的時候，外面傳來了吉普車的聲音。
「林大夫！」陳志剛大步走進來，「我們老首長到了！」
到了？！！
林菀看了看烤鴨爐，艾瑪，這是聞著味吃她家的烤鴨來了啊。
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