第4章 釀酒
第4章 釀酒
陸苑如想上山。
空間裡的東西很多，總是丟在那裡太過浪費。
她想要找藉口取出來……他們這村子傍著山，山上野果野味多的很。
若是能進山，便能將一些東西給混帶出來。
就像前兒個收麥，她便將空間裡的麥也給混了進去。
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不多，卻也不少。
至少，今年，他們家的糧食是夠了。
不會像去年那般，緊緊巴巴，都沒吃幾頓白面饃。
只是，她一個女子想進山，根本不能。
所幸，機會自動送上門。
「過兩日是岳父小壽，家裡沒甚好物，我去山裡打些野味，再看能不能找些年份長的藥材……」這一日晚飯時，陸父突然說起這事。
「爹，我跟你一起去。」
正宵眼睛一亮。
農忙剛過，他也想進山鬆快鬆快。
過了外祖生日，又要開學，到時，便又沒時間玩了。
陸苑如也是眼睛一亮：「爹，我也想去。
我都沒進過山呢！」
「女孩子家家的，進什麼山！」
陸父不同意。
陸苑如卻知道，因著那事，家裡人對她是極盡的寵愛了。
她想的，只要不過份，他們都會答應。
所以，她拉著陸母，甩著袖子撒嬌：「娘啊，我整日在家裡悶的很。
又不想去村子裡走動……你讓爹帶我去啊！娘啊！」
陸母心疼了，「孩他爹，就帶著一起去吧。
有你跟正宵在呢，也沒什麼的。
到時再帶個紗帽……」本來農村人沒這麼多講究，可誰讓苑如如今情形特殊呢。
都說寡婦門前是非多，她家苑如今名聲毀了，自己若再不注意些，以後要怎麼活？
……
進山，苑如一身利落幹活的衣衫，頭上戴著黑色紗帽，帷不大，怕影響動作。
身後背著個竹簍，簍里放著把小鐮刀。
進山一次，總不能空手而回。
野菜也好，蘑菇也好，野果子也好，不拘什麼，總是要帶些回去的。
「姐，你慢些。」
正宵正是好玩好鬧的年紀，可此時，卻緊守在她身邊。
「正宵，這裡有蘑菇。
你跟爹爹去打獵吧，我在這裡將這些蘑菇采了，便在這裡等你們。」
進了山才有些後悔，本以為能打退陸苑姝，身體應該不錯。
誰知爬了會兒山，就這般累。
不想手累爹和弟弟一無所獲，她只能自己停下。
「正宵，你留下來陪你姐。」
「好。」
苑如有心讓正宵好好玩玩，可一對上爹爹的眼神，她便只能點頭。
爹爹這是關心，憂心。
她不能拒絕！
陸父帶著自製的弓箭又往裡面去，苑如則開始採摘蘑菇。
正宵四下看了看，「姐，你先採著，我附近瞧瞧。」
「別跑遠了。」
苑如也沒想拘著他。
「恩。」
窮人的孩子早當家，正宵也不小了，愛玩卻不貪玩。
雖然在附近瞧著，可過一會兒便要望了望他姐，確定她還在，沒有危險才繼續。
其他時間，他則找些野果子。
昨天晚上，他可是問過姐姐，問她上山想找什麼？
姐姐說想找些野果。
說是用來釀酒……
他雖不知道姐姐為何突然有了這樣的想法，但姐姐想要的，他自當努力。
這一天，等他們回去的時候，苑如收穫了一簍子蘑菇和野菜，正宵收穫了筐野果子。
而陸父收穫了兩隻野兔，一隻野獐子。
可謂是大豐收，第二天，陸父跟正宵又去了山里，苑如卻沒再跟著。
她留在家裡，處理那些野果子。
釀酒也不算是心血來潮，而是因為空間。
空間裡的東西，幾乎件件都跟酒有關，讓她的心思不自覺就繞著酒打轉。
直到前兩天，空間裡那本名為《醉中仙》的書終於能拿動了，可打開之後，裡面也只一行大字：酒之始，山中果，猿窯之偶得。
這話相當淺顯，所以才有了今日所為。
可惜，書中雖然提到酒，卻沒有半點關於如何釀造的記錄。
她便只能自己摸索！
空間裡的果子很多，也比外面的香甜味醇。
可有了之前自己不受控制的事，總有些怵。
再者，她要做的是在外面斂財，總要過了明路的。
釀酒，對於農家並不陌生。
每年糧食收回來之後，總是要釀上些，窯存起，留著過年時飲用。
哪家若是生了女兒，更會釀女兒紅！她家就有女兒紅，她出嫁那天，爹爹挖了出來，可惜……
將所有野果挑選出一遍，選出數量最多的野山楂。
野山楂極酸，偶爾碰到一兩顆微微發甜。
將果子全都洗乾淨，放在盆里，拿著刀一粒一粒的切，切碎，放進不不大的瓮里。
她也趁著洗切的過程，將空間裡的山楂混了許多進去。
待裝滿一瓮，又拿了杵，小心的搗著、攪著。
最後封口。
農家的人很少釀果酒，苑如以前也沒釀過。
還是前世在那樓里時，偶然間聽過一回。
是什麼人卻是忘記了，只記得那人說得是葡萄酒，也是自家釀的，據說味道極好。
他跟著其他客人一通顯擺，很是得意。
還吟了首詩，什麼葡萄美酒夜光杯之類的。
她琢磨著，果酒麼，葡萄和山楂想來是差不多的，都是酸中帶甜。
只是，她沒有糖，那是稀罕物。
「苑如，這樣就能出酒？」
陸母在家，時不時的望一眼。
見她收工了，才上來打問。
心中其實是不怎麼信的，但她樂見自家女兒這麼折騰。
看著鮮活，也沒時間去想那些醃糟事。
「我也不知道。
左不過是弟弟采的果子，也沒費銀錢。
就算不出，也算不得浪費。」
野山楂平時可沒人吃，滿山遍野都是。
「那就看看吧。」
陸母失笑搖頭，卻為女兒的狀態而偷偷鬆口氣。
這些天裡，他們總是怕她想不開。
「恩。」
苑如笑了，如果可以，山上的野山楂那麼多，再加上她空間裡摻進去的，應該可以釀上很大一批。
「若是可以，到時將山上的野果子全都採下來。
咱們多釀些，自己喝不完，拿去賣也使得。」
「若真能成，到是個不錯的主意。」
農村人，除了地里刨食，沒什麼進項。
若是真行，這意外之財，自然是驚喜。
到了晚上，陸父和正宵回來，又是一堆收穫。
現在這季節，正是各種獵物吃得肥碩之時，這樣的收穫到也正常。
而且，陸父也終於找到他要的藥材了。
也不算貴重，何首烏，山里多的很，難尋的是年份久的。
這一次挖到的是十多年的，已經算是難得了。
第三天一大早，除了苑如外，其他人全都去了外祖家。
苑如本也想來，可她此時身份尷尬。
雖然外祖母向來和善。
可外祖卻是個書生脾氣，想來是不樂見她的，且兩個舅母卻不是好相與的。
尤其他們家也有女兒，沒得帶壞了她們的名聲。
外祖過壽本是喜事，她去了，豈不是添堵？
所以便一個人守在家裡。
將門閂上，獨自在家繡花。
結果到了中午，肩頭突的一陣火辣辣的疼。
初時尚能忍著，到了後面，竟似放了烙鐵，燒得她坐立不穩，頭暈目眩，眼前陣陣發黑。
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