第2章 香格里拉
長安，作為大唐國都，車水馬龍，人流涌動。
文人吟花燈，武人吟紅倌。
毫不誇張的來說，自旭日東升之時，隨著這座城市甦醒，世間榮華盡在於此。
皮靴踩在積水中，一名身穿棕色軍鎧的大漢從巷外走來。
作為當今聖上眼前的大紅人，程咬金自入住長安，便愛上了這裡的美食。
比起在戰場食不果腹的日子，這裡玉盤珍饈，佳肴美味，好不自在！
此次為了趕往鬧市的酒樓，他還特意抄了近路。
只是沒想到突然一陣肉香飄來，讓他停住了腳步。
「咦，什麼時候這裡開了一家小店？」
程咬金嗅了嗅鼻子，這股包裹著煙火氣的肉香，頓時讓他口齒生津。
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他順著味道看去，如此破敗的店面，不光開在人煙罕至的巷弄。
匾額上「香格里拉」四個大字更是讓人望而止步。
「香格里拉？哈哈，想來掌柜的也是跟老程俺一樣的文盲，今日我倒要看看，你這小店究竟有個什麼！」
說著程咬金便推開了店門。
原本他只以為礙於門面，多少會冷清些。
探頭乍一看，沒想到竟然一個客人都沒有，門庭蕭條的宛若黑店。
「掌……！」
程咬金剛看向櫃檯就愣住了。
只見一名頗為俊秀的年輕人正站在那裡，自個正吃的不亦樂乎。
這張小白臉放在宮中，絕對是一等一的俊俏。
只可惜，此時這位少爺絲毫不顧及文弱書生的形象，抱著一隻烤雞就是一頓亂啃。
這一手油，一手肉的，給程咬金都看呆了，餓死鬼托生也不過如此！
只是程咬金哪裡知道白鳳是真餓了。
想他穿越而來，不知是體虛還是怎麼，飯量大的驚人。
古人一天兩頓，白鳳卻是早點夜宵四頓不少。
先前白康寧只願意給兒子這麼多錢創業，在選了個鳥不拉屎的地方後。
白鳳便一邊等著願者上鉤，一邊自己炒菜果腹。
只是一連幾天，顧客一個都沒等到，帶來的盤纏倒是真要花光了。
「你……可是這裡的掌柜？」
耳邊傳來疑問聲，白鳳這才注意到終於有客人來了。
他連忙放下剩下的半隻燒雞，在程咬金愕然的目光中。
一邊用清水洗淨雙手，一邊笑道。
「正是，客官想吃點什麼？」
程咬金沉默片刻，他雖然知道大隱隱於市這句話，但目睹白鳳的吃相過後，多少有些打退堂鼓的意思。
「店家可有什麼推薦？」
白鳳自信一笑，指向西側石牆。
「全都推薦！」
程咬金這才看到牆上掛著的木牌寫著什麼。
雞鴨魚肉，煎炒烹炸，菜名一個沒有……
這是讓客人自己選食材和烹飪方法啊！
不光如此，最後還用朱墨寫了六個大字。
「不好吃，不要錢？掌柜的，你可真是好大的口氣！」
程咬金面露慍怒，只覺得眼前的年輕人狂妄至極。
「正是。」
白鳳淡定自若，自櫃檯旁的水盆洗淨雙手。
他一代食神，自然有這個底氣！
而且白鳳也根本不怕程咬金這種莽夫鬧事。
自己的刀功庖丁解羊都不費吹灰之力，切片個大活人簡直不能再簡單！
「好！」
見白鳳態度狂妄，程咬金不怒反笑。
他大馬金刀的一屁股坐下，大喝一聲，「老子今天倒要嘗嘗你家的手藝！」
說著，程咬金將自己腰後的兩板斧直接拍在了桌上。
「不過小子，你金爺今天話也放這，不好吃，你金爺不光不給錢，還要砸了你這破店！給你這自負的小子漲漲教訓！」
白鳳微微一笑，不以為然道：「好，想吃什麼，說吧！」
程咬金哼了一聲，看向食譜。
「先來五斤羊肉，至於做法，隨便吧！」
他壓根也沒對白鳳抱有多大期望，如此年輕，怕是個只會耍嘴皮子的黃口小兒！
「再來壇酒！」
「現在店裡沒酒。」
「你個開店的居然沒酒！」
「愛吃吃，不吃滾。」
程咬金破口大罵。
「你他娘的什麼態度！」
他話音未落，就愣住了。
只見白鳳正從後廚推來一個巨大的支架，上面懸掛的羊肉肉質鮮嫩，誘人至極！
再看白鳳從櫃檯下掏出的刀具，程咬金更是一驚。
與其說那是菜刀，不如說是劊子手用的鬼頭刀！
拿著如此巨大的刀具，白鳳手起刀落，瞬間將羊肉最裡層的裡脊剝離了出來。
再到這時，程咬金也不由正視起眼前的小掌柜。
與宮中御膳房那些賞心悅目的刀功不同，白鳳的刀法凜然兇悍。
簡直乾脆利落到了極點！
漫天飛舞的刀影，即便是他也只能捕捉到點點寒芒。
幾乎是羊肉被整齊切好的瞬間，便被白鳳一刀拍進了油鍋。
程咬金這才反應過來，眼前這家店的掌柜，不光自己親自下廚，竟然還將店中央改造成了一個圓形的料理台！
只要坐在店內，所有客人都能看到白鳳烹飪時的場面。
程咬金愕然，就聽「砰」的一聲巨響。
巨大的赤色火焰從白鳳手中的油鍋周圍升騰而起。
火勢之大，即便是隔著老遠，程咬金也是觸目驚心！
「你……！」
見躁動的火焰在白鳳手中仿佛戲法般操縱自如，程咬金這下徹底坐不住了。
他急忙上前，就要站在最近觀看。
可是無論怎麼看，他都看不出其中的奧秘來！
這火焰，怎麼在白鳳手上就跟活了過來一樣呢？
「你在大堂烹飪，就不怕讓人偷師學藝了？」
終於，程咬金問出了最大的疑惑。
白鳳微微一笑，抬起另一口油鍋便將調至的配菜醬汁翻香爆炒。
「只要他們能學走，給他們就是了！」
他一手刀功是前世千錘百鍊的成果，其中不光是手藝的傳承，更蘊含著豐富的科學理論。
大唐的古人想要達到他的水平，難於登天。
先學會科學吧弟弟們！
程咬金還要說什麼，就被迎面撲來的誘人香氣堵住了嘴巴。
他迫不及待的坐回餐桌，沒多久，就見白鳳將一盤小山一樣的羊肉端了過來。
「鐵板醬香羊柳，請慢用。」
嘶！
程咬金急忙吞了口口水，顫抖地夾起一塊羊柳送入了口中。
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